• 22 января 2019, 0:00
  • 5839

Открытый пирог с курицей в сырном соусе

Рецепт: Открытый пирог с курицей в сырном соусе

Открытый пирог с курицей в сырном соусе от Hochland.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с курицей в сырном соусе»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5658.4 ккал
белки
216.9 г
жиры
408.3 г
углеводы
274.9 г
Порции
ккал
707.3 ккал
белки
27.1 г
жиры
51 г
углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
290.2 ккал
белки
11.1 г
жиры
20.9 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Открытый пирог с курицей в сырном соусе»:

  • Продукты

  • Разогрейте духовку до 200 °С. Раскатайте тесто так, чтобы им можно было застелить форму для выпечки диаметром 24 см и края бы свисали не больше чем на 1 см. Часто наколите дно вилкой, края хорошо прикрепите к бортику. Поставьте форму в верхнюю треть духовки, чтобы тесто немного подпеклось и стало золотистым, примерно 12 мин.

  • Для начинки курицу нарежьте небольшими кусочками. Тонко нарежьте порей и обжарьте в масле, 5 мин. Посыпьте карри, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте курицу и снимите с огня.

  • Для заливки слегка взбейте яйца с щепоткой соли. Добавьте сливки и сыр, перемешайте до однородности.

  • Выложите начинку на тесто, сверху выложите заливку. Теперь поставьте форму в нижнюю треть духовки и выпекайте до золотистой корочки на начинке, примерно 25 мин. Края готового пирога можно срезать ножом-пилкой вровень с начинкой или оставить как есть. Этот пирог вкуснее всего теплым.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Открытый пирог с курицей в сырном соусе
Рецепт: Открытый пирог с курицей в сырном соусе

Открытый пирог с курицей в сырном соусе от Hochland.

Ингредиенты для «Открытый пирог с курицей в сырном соусе»:

Комментарии и отзывы

Очень симпатичный рецепт!
Даёт простор для "самовольничания" - сверху присыпать домашними молотыми сухариками или зеленью...
Славно. Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки