Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

olga2121972Поваренок 5 уровня

23 января 2019, 11:23
2230

Пирог с апельсинами

Яркий, как солнце, сладкий и чуть терпкий от апельсиновой цедры... Вкусный пирог для домашнего чаепития станет еще лучше через день после приготовления, когда полностью пропитается сиропом. Рецепт из журнала "Гастроном".

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами»:

Пирог

Масло сливочное (+ еще немного для смазывания формы) — 115 г
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Крупа манная — 1/3 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Сироп

Апельсин (небольшие, тонкокорые) — 3 шт
Сок лимонный — 1/2 шт
Сахар — 1 стак.
Соль — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6708.4 ккал	белки 72.5 г	жиры 117.4 г	углеводы 1347.3 г
Порции
ккал 838.6 ккал	белки 9.1 г	жиры 14.7 г	углеводы 168.4 г
100 г блюда
ккал 290.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 5.1 г	углеводы 58.3 г

Рецепт «Пирог с апельсинами»:

С одного апельсина снимите цедру, сам апельсин разрежьте пополам и выжмите из него сок. Должно получиться 1/3 стакана.
Смешайте апельсиновый и лимонный сок, сахар и соль в сотейнике. Оставшиеся апельсины порежьте тонкими кружочками. Апельсины опустите в сотейник, доведите все до кипения и варите 5-7 минут. Апельсины выньте шумовкой, сироп продолжайте уваривать еще 10-15 минут, пока не останется примерно полстакана.
Духовку включить на 190 градусов. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до состояния легкого крема, вбить по одному яйца, каждый раз хорошо пробивая смесь. Добавьте цедру.
В миску просейте муку, манку, разрыхлитель и соль. Соедините мучную и масляно-яичную смеси. Смажьте форму диаметром 24 см. сливочным маслом, вылейте в нее тесто. Сверху распределите слегка внахлест проваренные колечки апельсинов. Поставьте пирог в духовку на 15 минут. Затем уменьшите температуру до 175 градусов и пеките еще 30-40 минут.
Оставьте пирог в форме и немного остудите. Затем наколите зубочисткой по всей поверхности и нанесите кисточкой сироп из сотейника. Остудите до комнатной температуры.
Пирог готов, можно подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: вегетарианство детям десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155836/]Пирог с апельсинами[/url]
[url=/recipes/show/155836/][img]/data/cache/2019jan/23/21/2475963_38294-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Яркий, как солнце, сладкий и чуть терпкий от апельсиновой цедры... Вкусный пирог для домашнего чаепития станет еще лучше через день после приготовления, когда полностью пропитается сиропом. Рецепт из журнала "Гастроном".

Ингредиенты: Апельсин, Сок лимонный, Сахар, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Крупа манная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: вегетарианство, детям, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/23/21/2475963_38294-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с апельсинами" title="Рецепт: Пирог с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркий, как солнце, сладкий и чуть терпкий от апельсиновой цедры... Вкусный пирог для домашнего чаепития станет еще лучше через день после приготовления, когда полностью пропитается сиропом. Рецепт из журнала "Гастроном".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с апельсинами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Апельсин Сок лимонный

Тэги: вегетарианство, детям, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 января 2019 года vitaatelier #

Оленька, ну ооочень вкусный пирог! Обожаю подобные, спасибо за рецепт!

28 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ангелиночка, спасибо! Я рада, что угодила

24 января 2019 года Демурия #

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2019 года Vishnja #

Олечка, пирог интересный и аппетитный!

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Любочка, благодарю, мне очень приятно!

23 января 2019 года Алиева2012 #

Замечательные и аппетитные фото!!! Пирог несомненно вкусный и ароматный!

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо большое!

23 января 2019 года Анастасия АГ #

Чудесный ароматный пирог!!

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!

23 января 2019 года Kuss #

Люблю я рецепты из "Гастронома"! Пирожок очень привлекательный, пугает только количество сахара.

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

И я люблю

Сахара довольно много в рецепте, но пирог получается не приторный. Тесто умеренно сладкое, а сахар в сиропе для компенсации терпкой цедры, плюс там еще лимонный сок, так что в целом получается вполне сбалансированно. Калорийно, конечно, но вкууусно... Изредка можно себе позволить

23 января 2019 года nelliundco #

Прекрасный пирог

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 января 2019 года Ирушенька #

Олечка. красивый какой, ароматный пирог!

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за внимание и комплименты!

23 января 2019 года gorschkovaov #

Очень аппетитно

24 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 января 2019 года wise1288 #

Олечка! Аппетитный пирог

23 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!

23 января 2019 года inulia68 #

Как же это вкусноооооо ,Олечка!!!!!!!!!!!!!!!!!Очень аппетитные фото!

23 января 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

?нночка, спасибо большое, дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с апельсинами

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с апельсинами»:

Похожие рецепты

Черничный пирог

Киш с брокколи

Галета с клюквой и орехами

Нидерландский вишневый флай

Расстегаи с горохом и чесночным маслом

Пирог "Молочный шоколад"

Быстрый пирог с курицей для гостей

Открытый пирог "Деревенский" с рыбой

Пирог с печенью, картофелем и сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!