Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

cadenfoodПоваренок 1 уровня

3 февраля 2019, 23:43
4879

Рубленые котлеты из куриной грудки

Готовим рубленые куриные котлеты. Мягкие, нежные, ароматные домашние котлеты без хлеба придутся по вкусу всем любителям мяса. Кстати, если не мариновать, то приготовление займет всего минут 20. Поэтому рецепт подойдет для тех, кто хочет быстро накрыть, скажем, на праздничный стол. Приятного аппетита.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рубленые котлеты из куриной грудки»:

Филе куриное — 500 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1289 ккал	белки 135.1 г	жиры 34.3 г	углеводы 106 г
Порции
ккал 214.8 ккал	белки 22.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 17.7 г
100 г блюда
ккал 153.5 ккал	белки 16.1 г	жиры 4.1 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Рубленые котлеты из куриной грудки»:

Нарезаем куриное филе мелким кубиком. Солим, перчим. Затем необходимо измельчить чеснок и добавить. После добавляем сметану и яйца. Смешиваем ингредиенты. Добавляем картофельный крахмал и заранее измельченный укроп. Перемешиваем ингредиенты. Маринуем в течение 40-60 минут (этот шаг по желанию). Жарить на подсолнечном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе жарить обед быстро гости горячее праздник ужин

Вкусы: мясной куриный чесночный жареный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156037/]Рубленые котлеты из куриной грудки[/url]
[url=/recipes/show/156037/][img]/data/cache/2019feb/03/43/2482210_76696-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Готовим рубленые куриные котлеты. Мягкие, нежные, ароматные домашние котлеты без хлеба придутся по вкусу всем любителям мяса. Кстати, если не мариновать, то приготовление займет всего минут 20. Поэтому рецепт подойдет для тех, кто хочет быстро накрыть, скажем, на праздничный стол. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Филе куриное, Соль, Перец черный, Чеснок, Сметана, Яйцо куриное, Крахмал картофельный, Укроп.
Тэги: второе, жарить, обед, быстро, гости, горячее, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленые котлеты из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/03/43/2482210_76696-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рубленые котлеты из куриной грудки" title="Рецепт: Рубленые котлеты из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовим рубленые куриные котлеты. Мягкие, нежные, ароматные домашние котлеты без хлеба придутся по вкусу всем любителям мяса. Кстати, если не мариновать, то приготовление займет всего минут 20. Поэтому рецепт подойдет для тех, кто хочет быстро накрыть, скажем, на праздничный стол. Приятного аппетита.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленые котлеты из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленые котлеты из куриной грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рубленые котлеты из куриной грудки»:

Филе куриное Соль Перец черный Чеснок Сметана Яйцо куриное Крахмал картофельный Укроп

Тэги: второе, жарить, обед, быстро, гости, горячее, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

209

Албанские котлеты

128
209
27537

Попробуйте приготовить вместе

517

Салат "Барин"

153
517
70749

632

Запеченная закуска с уткой и брынзой

38
632
8042

305

Сырные пряники-пазлы

205
305
8718

Комментарии и отзывы

1 апреля 2022 года Сивцова Наталья #

очень понравились котлетки - без муки, нежные пышные

забрала рецептик, спасибо большое автору

12 февраля 2019 года Bagiraetoya #

Очень вкусные котлетки получились

Спасибо за рецепт.

5 февраля 2019 года Ксюнн #

вопрос по рецепту

Добрый день! Очень люблю данный способ приготовления куриной грудки. Никогда не добавляла раньше сметану, не приходило в голову... 🤔 Добавляла домашний кетчуп или аджику, обжаренный до приятного цвета лук. Но всегда клала муку, а не крахмал. Подскажите, в чем разница? Заранее благодарю!

5 февраля 2019 года cadenfood # (автор рецепта)

Я, как мужчина, не особо знаю разницу))))) Вкус нежнее (вроде) и сами более мягкие получаются чем на муке (вроде). )))))

Кстати, чем дольше маринуется в холодильнике этот фарш, тем богаче вкусом получаются котлеты.

И еще, к слову, их можно сделать в духовке на пергаменте. Получается диетический вариант.

4 февраля 2019 года Мэриэл #

5 февраля 2019 года cadenfood # (автор рецепта)

4 февраля 2019 года Люда-Людмила #

Cadenfood, замечательные, аппетитные котлетки!

Поздравляю с дебютом!

4 февраля 2019 года cadenfood # (автор рецепта)

Спасибо

28 января 2020 года ТинТин #

[+4]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рубленые котлеты из куриной грудки

Ингредиенты для «Рубленые котлеты из куриной грудки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рубленые котлеты из куриной грудки»:

Другие варианты рецепта

Албанские котлеты

Похожие рецепты

Курица в соусе терияки

Колбаски по-домашнему

Куриные бедрышки в красном вине

Куриные бедра "под снегом"

Курица с картофелем и овощами "Аппетитная"

Куриные тефтели в сметанном соусе

Куриное филе под ягодным соусом

Куриные наггетсы

Запеченные куриные бедра

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Барин"

Запеченная закуска с уткой и брынзой

Сырные пряники-пазлы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!