Дорогие поварята! Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное сытное блюдо, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Котлеты и овощи будем запекать в духовке, благодаря чему блюдо будет не только вкусное, но и полезное.
- 12 февраля 2019, 0:41
- 8438
Котлеты с овощами в духовке
Ингредиенты для «Котлеты с овощами в духовке»:
- Фарш мясной (Свинина+говядина) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь (Небольшая) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода — 60 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Картофель — 700 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1504.3 ккал |
белки
20.4 г |
жиры
31.1 г |
углеводы
174 г |
100 г блюда | |||
ккал 103 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Котлеты с овощами в духовке»:
-
Одну луковицу нарезать небольшим кубиком, обжарить на растительном масле. В фарш добавить воду, обжареный лук, соль и перец. Хорошо перемешать, положить в холодильник на 30 мин.
-
Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, примерно 1,5-2 см.
Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать небольшими кубиками. -
К овощам добавить соль, выдавленный через пресс чеснок и растительное масло (по желанию можно ещё добавить сухой базилик, тимьян, розмарин, куркуму или другие любимые специи). Перемешать.
-
В форму для запекания выложить овощи.
Из фарша сформировать котлетки. Выложить котлеты сверху на овощи. Накрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. -
Через 30 минут снять фольгу и выпекать ещё 25 минут.
-
Наши вкусные котлетки с овощами готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 января 2021 года inna_2107 #
8 января 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 января 2021 года Людмила Козеева #
8 января 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Интересный вариант с тыквой
Людмила, спасибо большое за чудесный фотоотчет и доверие к рецепту
13 февраля 2019 года mamavlada #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года Андрей Силантьев #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Анастасия АГ #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года anilah #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года jannasimf #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года mariana82 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года ptiza41 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Alohomora #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Alohomora #
12 февраля 2019 года elenakrosh lenina #
12 февраля 2019 года Alohomora #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Глушец #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года mtata #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года elle024 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года lioliy1967 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года Фишка2010 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года virgola71 #
Сытно, вкусно, ароматно!
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года ih2017 #
12 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: