Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

12 февраля 2019, 0:41
4010

Постные кофейно-карамельные кексы

Не смотря на то, что кексы постные, они получаются очень вкусные. Ароматные, кофейные, с карамельной ноткой. Утром с чашечкой кофе или чая в самый раз! Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постные кофейно-карамельные кексы»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода — 200 мл
Сахар — 90 г
Мед — 2 ст. л.
Кофе растворимый (Крепкий кофе) — 100 мл
Масло растительное — 70 мл
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Изюм — по вкусу
Орехи грецкие — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2246.7 ккал	белки 42.9 г	жиры 67 г	углеводы 371.3 г
100 г блюда
ккал 258.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 7.7 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Постные кофейно-карамельные кексы»:

Сахар насыпать в сковороду, жарить на среднем огне до образования карамели (не передержите).
Тонкой струйкой добавить к карамели теплую воду. Дать покипеть, чтоб карамель полностью растворилась в воде.
Карамель перелить в миску, немного остудить. Приготовить крепкий кофе, добавить к карамели.
В кофейно-карамельную смесь добавить мёд, соду гашеную лимонным соком, соль, масло растительное, изюм и орехи по желанию. Перемешать. Затем добавить муку. Хорошо перемешать, оставить на 15 минут в покое.
Тесто распределить по формочкам для маффинов или кексов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Готовые кексы остудить, при желании посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Специальное питание : Постное питание

Теги: кекс чаепитие выпечка

Вкусы: сладкий кофейный карамельный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156190/]Постные кофейно-карамельные кексы[/url]
[url=/recipes/show/156190/][img]/data/cache/2019feb/11/26/2486685_64221-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Не смотря на то, что кексы постные, они получаются очень вкусные. Ароматные, кофейные, с карамельной ноткой. Утром с чашечкой кофе или чая в самый раз! Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сахар, Мед, Кофе растворимый, Масло растительное, Сода, Сок лимонный, Соль, Изюм, Орехи грецкие.
Тэги: кекс, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные кофейно-карамельные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/11/26/2486685_64221-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные кофейно-карамельные кексы" title="Рецепт: Постные кофейно-карамельные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не смотря на то, что кексы постные, они получаются очень вкусные. Ароматные, кофейные, с карамельной ноткой. Утром с чашечкой кофе или чая в самый раз! Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные кофейно-карамельные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные кофейно-карамельные кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Постные кофейно-карамельные кексы»:

Мука пшеничная Вода Сахар Мед Кофе растворимый Масло растительное Сода Сок лимонный Соль Изюм Орехи грецкие

Тэги: кекс, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные кофейно-карамельные кексы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 августа 2021 года tata1108 #

+14

[+5]

Замечательный, очень вкусный и ароматный кекс получился! Танюша, огромное спасибо за рецепт!

31 августа 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Шикарный, очень аппетитный кекс получился!!!

Танечка, спасибо большое за приятный отзыв и красивый фотоотчёт

20 декабря 2020 года Хлоркина #

+23

[+5]

Танюша, очень хороший рецепт! Ароматный и вкусный кекс, испекла одним кексом: некогда было раскладывать по формочкам. Орехи не использовала. Выпекала 45 минут. Таня, спасибо за рецепт!

8 января 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ларочка, шикарный, очень аппетитный кекс получился!

Конечно можно и одним печь, так удобнее

Рада, что выпечка понравилась

Спасибо тебе большое за прекрасный фотоотчет

8 января 2021 года Хлоркина #

Спасибо, Танюш! С новогодними праздниками!!! Счастья и благополучия!

8 января 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибки!!!

С новым годом и Рождеством!! Пусть все желания обязательно исполнятся, желаю огромного счастья и конечно же здоровья!

15 апреля 2019 года Лиса Петровна #

+17

[+4]

Постная сладкая выпечка с кофейным ароматом.Мёд был гречишный ,потому цвет темненький .Приготовила 1 кексом и только с изюмом.Карамельный вкус затерялся,ярче медовый оказался.С удовольствием попили чаю с кексом всей дружной компанией .Спасибо большое ,Танечка,за рецепт кексов постных !!!

15 апреля 2019 года Mara2181 #

Ах вот он какой твой обещанный кекс, Алечка!!!

Я его не могла пропустить!

Тёмная лошадка - классный получился!!!

Ох, и вкусненько!!!

15 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо ,Олеся,большое за новое красивое название кекса !

Да вот только с светом не угадала,на улице пасмурно было,потому под светильником .

Зато согрелись

пока чай пили и от духовки теплее в доме.

15 апреля 2019 года Mara2181 #

Главное, что вкусно и уютно было!!!

15 апреля 2019 года Глушец #

↑Ответ для Лиса Петровна

Чудесный кекс, Алечка!!!а фото какое Изумительное!!!

Очень Очень Красивое!!!

15 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо,Танечка,огромное !

Очень приятно!

15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лиса Петровна

Аля, какое уютное и тёплое фото!

Замечательный получился кекс!

кексики по этому рецепту вообще коричневые так и получаются из-за кофе и карамели

Очень рада, что кекс понравился!
Спасибо большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет!

15 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо,Танечка!

Извини,что посвоевольничала с количеством кексов.

Зато в твоем варианте подачи нарезать ничего не надо было к столу.

15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Я тоже частенько в одной форме люблю испечь кекс, вместо маленьких. Так удобнее

15 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка. чудесный кексик!

Как вкусно ты о нем рассказала!

И фото очень красивое!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо,Оленька солнечная !

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

15 апреля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, вкусные и нежные кексы!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Благодарю,Жанночка!

Ага

только у меня 1 ,но в кусочках.

15 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аппетитный кекс, Алечка!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо ,Настенька!

15 апреля 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, так и хочется отведать кусочка такого прекрасного кекса!!!

Очень очень аппетитно

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Отведай

,разве ж можно отказать раз так хочется.

На здоровье,Лилечка!

16 апреля 2019 года Лилек3011 #

15 апреля 2019 года felix032 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, кекс замечательный, а с гречишным медом.... ароматный

!!!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Это да,Галенька,люблю этот аромат более всех в меде.

Спасибо,Милая,за похвалу!

15 апреля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, аппетитнейший кекс!

Какое красивое, душевное фото!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Линушка,спасибо,Золотце!

15 апреля 2019 года tata1108 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аленька, кекс получился великолепный!!!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо,Танюша!

15 апреля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аля! Какой аппетитный и ароматный кекс!

Уютное, красивое домашнее фото!

16 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо большое,Юленька,за похвалу!

Рада,что понравился кексик и фото.

17 апреля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аленька, можно нам с подружкой по кусочку твоего аппетитного кексика

? А то нас тут выпечкой не особо балуют, хоть и кормят на убой

17 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Лишили сладкого,вот же какие

Угощайся конечно,и для подружки тоже прихвати.

14 апреля 2019 года Mara2181 #

+19

[+5]

Дорогая Танечка, спешу быть первой приготовившей твои прекрасные кексики!!!
Наша семья по достоинству оценила твой великолепный рецепт!
Сплошные плюсы - полезно, бюджетно и очень-очень вкусно!!! Вроде никаких излишеств, а вкус просто чудесный - тонкий аромат карамели, кофейные нотки, орешки, изюм!!! Высший класс!!! От себя только ещё мандариновая цедра.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Обязательно буду повторять!

14 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Олесенька, чудесные кексы получились! А с цедрой ещё ароматнее!

Очень приятно, что доверилась рецепту и первая приготовила эти кексики!

рада, что семье выпечка понравилась!
Спасибо огромнейшее за такой приятный отзыв, аппетитный фотоотчет и доверие к рецепту!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Тебе, Танечка, ещё и ещё раз спасибо за классный рецепт!!!

14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

↑Ответ для Mara2181

Олесенька,какая вкуснота

красивое фото

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Танечка, большое спасибо за твоё внимание и постоянную поддержку!

Это так важно и приятно!

Угощайся от души!

14 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Mara2181

Олесенька, какие чудесные кексики у тебя на фото!

Очень красивые и аппетитные!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Олечка, большое спасибо за внимание, поддержку и похвалу!

Угощайся на здоровье, дорогая!!!

14 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Спасибушки!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Пожалуйста, дорогая!!!

С радостью угощайся!

14 апреля 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Mara2181

Олеся,красивые твои кексы

Хороши лапушки!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Алечка, огромное спасибо за такую тёплую поддержку и постоянное внимание!

Очень приятно!

Угощайся от души, дорогая!

14 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо,Милая!

Мой тоже кексик остывает ,пока не пробовала .

14 апреля 2019 года Mara2181 #

А ты какой приготовила, что-то я упустила этот момент?

14 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Этот же рецепт ,только в 1 форме.Позже с отчётом вернусь.

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Вот здорово, можно сказать готовили в параллель!!!

Желаю тебе вкусного чаепития с замечательными кексиками!

14 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Спасибо,и тебе

14 апреля 2019 года Mara2181 #

14 апреля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Mara2181

Олесенька, аппетитные кексики!!!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Жанночка, дорогая моя, благодарю от души за внимание, похвалу и поддержку!!!

Угощайся на здоровье и с удовольствием!!!

14 апреля 2019 года Глушец #

↑Ответ для Mara2181

Восхитительные кексики, Олесенька!!! Очень Ароматные!!!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

Танечка, дорогая, благодарю от души за твоё внимание, поддержку и похвалу!!!

Угощайся с удовольствием!!!

14 апреля 2019 года Глушец #

Безумно Вкусно!!!

Спасибочки, Дорогая,за угощение!!!

14 апреля 2019 года Mara2181 #

На здоровье, дорогая!!!

16 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Mara2181

Олесенька, какие замечательные аппетитные кексики! Супер!!!

16 апреля 2019 года Mara2181 #

Настенька, большое спасибо за внимание и поддержку!!!

Угощайся на здоровье, дорогая!!!

13 февраля 2019 года Сурик #

Танечка! Великолепные кексики! Очень аппетитные!!!

13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за добрый комментарий