Когда-то мне знакомая дала рецепт этой пиццы... Здесь самое главное - это тесто... Такое нежное и мягкое... Посвящается Ольге(Расhite)
- 30 ноября 2008, 20:36
- 11510
Пицца... миллионный вариант
Ингредиенты для «Пицца... миллионный вариант»:
- Молоко (теплое) — 1,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
- Маргарин (для теста) — 150 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин (растопленный) — 100 г
- Колбаса (сырокопченая)
- Грибы (свежие)
- Лук репчатый
- Сыр твердый
- Мука пшеничная / Мука (около) — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5281.6 ккал |
белки
111.5 г |
жиры
180.4 г |
углеводы
815.6 г |
Порции | |||
ккал 264.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 40.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 318.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 49.1 г |
Рецепт «Пицца... миллионный вариант»:
-
2 яйца, 2 ст.ложки сахара, 1 cт.ложка соли и 1 ст.ложка сухих дрожжей - все это взбиваем в миске венчиком
-
Добавить 1,5 стакана теплого молока
-
150 гр маргарина растопить и туда же + 1 ст.ложка растительного масла
-
Засыпаем муку (около 1 кг) и замешиваем мягкое тесто.
-
Накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
Подготавливаем начинку (это уже зависит от фантазии - у меня колбаса варено-копченая, зеленый лук, грибы обжаренные, сладкий перчик и помидоры, у меня их не было :( ...
Берем наше тесто и делим на две части. Одну часть в пакет и в холодильник - завтра или послезавтра будем печь ещё одну.
Вторую часть равномерно распределить на противне -
Выкладываем нашу начинку..
и готовим болтушку -
70 гр маргарина растопить.
1яйцо взбить, добавить растопленный маргарин, майонез и кетчуп -
Этой болтушкой залить пиццу и поставить в разогретую до 250*С духовку на 15 мин
-
Через 15 минут достаем, обильно посыпаем сыром и опять в духовку на 3 мин.
-
Достаем, разрезаем и лопаем!!!!
-
Оля, этот кусочек тебе!!!!!
Комментарии и отзывы
29 мая 2011 года logika #
3 декабря 2010 года ooolik #
я еще смешала майонез со сметаной и орегано, и смазала этим тесто перед тем, как начинку выкладывать =) очень пикантно получилось
29 июля 2010 года ирина66 #
12 декабря 2009 года vinigret #
1 мая 2010 года NATALIAna # (автор рецепта)
16 августа 2009 года tat70 #
19 августа 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
23 марта 2009 года terry-68 #
26 марта 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года m4richka #
14 февраля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года m4richka #
22 февраля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года m4richka #
22 января 2009 года АйЛюЛю #
22 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
23 января 2009 года АйЛюЛю #
7 декабря 2008 года LADIS #
8 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
6 декабря 2008 года LazyGirla #
8 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Pachita #
2 декабря 2008 года Pachita #
2 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Pachita #
15 января 2009 года Pachita #
16 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
19 января 2009 года Pachita #
2 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года LADIS #
2 декабря 2008 года LADIS #
2 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года LADIS #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года розочка #
1 декабря 2008 года Верусечка #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Верусечка #
1 декабря 2008 года eriniya #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года мисс #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: