Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня

15 февраля 2019, 12:28
10469

Способ быстрой лепки пельменей

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:

Фарш мясной (Фарш на ваш выбор.) — 500 г
Мука пшеничная / Мука (Тесто для пельменей можно брать то с которым вы привыкли работать.) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 100 мл
Соль

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1524.2 ккал	белки 30.6 г	жиры 9.5 г	углеводы 187.7 г
Порции
ккал 152.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 1 г	углеводы 18.8 г
100 г блюда
ккал 165.7 ккал	белки 3.3 г	жиры 1 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Способ быстрой лепки пельменей»:

Для быстрой лепки пельменей нам нужно тесто разделить на равные части.
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата кладем фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин праздник

Вкусы: мясной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156262/]Способ быстрой лепки пельменей[/url]
[url=/recipes/show/156262/][img]/data/cache/2019feb/14/06/2488053_44086-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Фарш мясной, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Соль.
Тэги: обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Способ быстрой лепки пельменей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/14/06/2488053_44086-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Способ быстрой лепки пельменей" title="Рецепт: Способ быстрой лепки пельменей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156262/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Способ быстрой лепки пельменей

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:

Фарш мясной Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль

Тэги: обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2051

Салат "Птичка моя"

39
2051
70242

1826

Кабачковые дольки в духовке

70
1826
47315

1130

Торт с черничным муссом

232
1130
36947

Фотографии «Способ быстрой лепки пельменей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 февраля 2020 года владаша #

+13

[+5]

Все равно процесс долгий,но к пельменнице возвратится не захотелось!

спасибо,что поделились

8 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

29 января 2020 года Людмила Козеева #

+15

[+5]

Способ очень понравился! Так быстро! Спасибо!

29 января 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Нездоровье

3 сентября 2019 года sofia grigory #

очень своевременно! каждый раз думаю, делать или нет пельмени, столько времени уходит! А тут Ваш метод! Оп! И в субботу обязательно будут в доме пельмени! Я сама их очень люблю! Спасибо!

3 сентября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

я рада что вам понравился этот способ.

17 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Интересный способ, действительно быстро! Лепила сначала в форме, остался фарш и немного теста. Вспомнила про ваш совет по лепке. Попробовала, мне понравилось! Беру на заметку.
СПАСИБО!

17 апреля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Пожалуйста

17 февраля 2019 года vorobyshek #

Моя благодарность за идею формовки в моём рецепте:
/recipes/show/156302/

17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Пол страны судя по отзывам так лепят пельмени

17 февраля 2019 года vorobyshek #

А я впервые встретилась с этой формовкой.

Когда лепишь традиционные пельмени на тесте из муки высшего сорта, то особо не заморачиваешься.
Но когда тоже самое делаешь с тестом из цельнозерновой муки, то появляются проблемы. Тесто быстро сохнет.
А вашим способом у меня получается все идеально и без отходов.
Так что, ещё раз спасибо!

17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв, а ваши пельмешки цельнозерновые даже полезнее чем из муки высшего сорта.

17 февраля 2019 года vorobyshek #

17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

↑Ответ для kolesnikov 1983

Телефон завис дальше не написала. А вам спасибо за цельнозерновые пельмешки. Вкусные и полезные.

17 февраля 2019 года Злобина Елена #

спасибо за рецепт! Часто готовим пельмешки, попробуем ваш вариант лепки.

17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте это очень быстро.

16 февраля 2019 года тататима #

Супер!!!

16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Отличный способ!

16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2019 года BarbaraPavel #

а из остатков теста, когда закончилась начинка , мы разрезаем квадратики по диагонали и получившиеся треугольники, мы их называем -варенИчки-, отвариваем тоже и с маслом и сахарком поглощаем с большим удовольствием чем сами вареники. Спасибо за доброе воспоминание!

16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

А я из остатков теста делаю бантики, отвариваю добавляю сливочное масло и кушаем.

16 февраля 2019 года Natysinka #

Эх,вы мне прям мое детство напомнили,мама постоянно делала так пельмешки,да и вареники также,а в бантики мама для папы чеснок и масло добавляла они такие остренькие получались. А теперь и пельмени по другому делаю да и родителей уже нет,но воспоминания согревают душу. Отличный и быстрый способ,спасибо что напомнили!

17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Спасибо.

17 февраля 2019 года BarbaraPavel #

↑Ответ для kolesnikov 1983

Ностальгия, приятное воспоминание!!!!

17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Спасибо.

15 февраля 2019 года nelliundco #

Я также манты делаю, быстро и без отходов

16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Класс.

15 февраля 2019 года makrame-2014 #

Здорово

вареники тоже можно налепить.

16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Это точно

15 февраля 2019 года korztat #

Программу проверки грамматических ошибок хотя бы подключите, если плохо знаете русский язык!

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Хорошо специально для вас подключу). А вам спасибо за комментарий.

15 февраля 2019 года korztat #

Ехидство здесь , простите, совершенно неуместно, сайт русскоязычной и следует публиковать рецепты на литературном русском языке, соблюдая правила грамматики, именно их и проверяет подобная программа( у меня такая стоит на компе, знаю, о чем говорю), поэтому я об этом и написала.

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

В моё ответе и не было не граммы ехидства.

15 февраля 2019 года korztat #

Хорошо, не буду спорить,но ошибку, надеюсь, все же исправите-могу ли я Вам в личку написать, о чем речь?

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Да буду рада.

15 февраля 2019 года korztat #

Написала в личку!

16 февраля 2019 года Rina8091 #

Вот интересно даже...Вам глаза коробило или рецепт стал из-за ошибки менее понятен?! Будьте проще! Здесь кулинарный сайт, а не магистратура великого русского языка!

17 февраля 2019 года korztat #

Здесь кулинарный сайт-русскоязычный, на великом и могучем русском языке и следует публиковать рецепты(перевожу- без грамматических ошибок)!Это во-первых, а во-вторых- будьте проще и не поучайте других, мы с автором рецепта давно уже решили этот вопрос в личке. Надеюсь, других Ваших поучений больше не увидеть, найдите себе другой объект, если без них жить не можете.

17 февраля 2019 года Rina8091 #

Это называется "Горе от ума"))) Удачи Вам!)))

15 февраля 2019 года ОльчиК2000 #

Тоже говорю вам спасибо!Всенепременно использую ваш способ при ближайшей лепке пельмешек.Вам много ++++++++++++

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Спасибо. Обязательно попробуйте это очень быстро.

15 февраля 2019 года nerolis #

И никаких обрезков!

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Это точно.

15 февраля 2019 года docha-2016 #

Тесто будет удобнее порезать ножом-колесом для пиццы? а идея, очень понравилась

15 февраля 2019 года nerolis #

Ага, я тоже так подумала! Перпетуум мобиле!

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

↑Ответ для docha-2016

Да это даже ещё быстрее получится.

15 февраля 2019 года inulia68 #

Тоже так готовлю, очень удобно!

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

А самое главное быстро.)

15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

15 февраля 2019 года Марина Indus #

Классный метод!

Спасибо за доходчивое видео

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Способ быстрой лепки пельменей

Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Способ быстрой лепки пельменей»:

Похожие рецепты

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

Котлеты в азиатском стиле

Филе миньон под грибным соусом

Картофель по-французски

Свиные ребрышки с черносливом

Мясные рулетики "Домашние колбаски"

Мясная слойка

Мексиканский фахитос

Шпундра (свинина со свеклой)

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Птичка моя"

Кабачковые дольки в духовке

Торт с черничным муссом

Фотографии «Способ быстрой лепки пельменей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!