Когда уже не знаешь, чего хочется... Или хочешь попробовать что-то новое, но страшно готовить сразу большую порцию... Или в семье вкусы слишком различаются... Предлагаю приготовить сладкое печенье с разными добавками! )))
Фишка2010Поваренок 4 уровня
- 16 февраля 2019, 20:35
- 1295
Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"
Ингредиенты для «Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное (мягкое, комнатной температуры) — 100 г
- Сахар — 50 г
- Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
- Молоко сгущенное — 4 ст. л.
- Мак — 3 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Орехи грецкие (Дробленые) — 3 ст. л.
- Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3997.8 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
249.5 г |
углеводы
376 г |
| Порции | |||
| ккал 399.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 25 г |
углеводы 37.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 449.2 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 28 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"»:
-
Быстро смешиваем сливочное масло, сахар и муку до получения крошек.
-
Добавляем сметану и сгущенное молоко.
-
Быстро вымешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем на 30 минут в холодильник.
-
Достаем охлажденное тесто и раскатываем сразу на силиконовом коврике или бумаге для выпекания. Пласт должен получиться толщиной примерно 3-5 мм. Если тесто прилипает, смажьте скалку растительным маслом.
Я решила делать разные добавки у печенья, поэтому тесто разделила на 2 части.
Посыпаем печенья любимым топпингом: мак, кунжут, кокосовая стружка, сахар, корица, мята, ореховая крошка и т. п. У меня мак и кунжут. -
И кокосовая стружка + грецкий орех с сахаром (осталась начинка для печенья "Бармак").
Скалкой немного вдавливаем специи в тесто. -
Разрезаем на порции.
-
Выпекаем в разогретой до 180* духовке примерно 15 минут. Края и нижняя часть печенья приобретут светло-коричневый цвет.
-
Вот такое сладкое разнообразие!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2019 года PYMA-2016 #
18 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года tomi_tn #
17 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
Открою маленький секрет, партия заготовок этого печенья часто хранится у меня в морозилке. Когда совсем лень, а сладкое дома неожиданно закончилось, прямо замороженное отправляю в разогретую духовку. Просто немного подольше выпекаю
18 февраля 2019 года tomi_tn #
17 февраля 2019 года JAROSLAVA9 #
17 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года Ирушенька #
16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года Tatanj #
16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
Как мне нравится шуршать кулечками с приправами и выбирать, чем украсить печеньки в этот раз
16 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: