Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

batanechkaПоваренок 4 уровня

21 февраля 2019, 9:09
29771

Слойки "Почти свердловские"

Почему почти свердловские? Потому что оригинальный рецепт этих замечательных слоечек достаточно трудоёмок и затратен по времени. На сайте он присутствует, и я отдаю должное автору и всем, кто решился на приготовление. Слоечки удались на славу! Я предлагаю попробовать испечь похожие булочки. Они и по виду, и по вкусу напоминают знаменитые ГОСТовские. Но всё получается гораздо быстрее. А результат радует не меньше! Благодарю за вдохновение Ирину Хлебникову.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Почти свердловские"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (можно заменить на 6 г сухих) — 20 г
Сахар — 70 г
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное (можно использовать только растительное - 70 г) — 30 мл
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Соль
Вода — 50 мл

Крошка-штрейзель

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4470.6 ккал	белки 80.8 г	жиры 151.6 г	углеводы 703.3 г
Порции
ккал 447.1 ккал	белки 8.1 г	жиры 15.2 г	углеводы 70.3 г
100 г блюда
ккал 333.6 ккал	белки 6 г	жиры 11.3 г	углеводы 52.5 г

Рецепт «Слойки "Почти свердловские"»:

Дрожжи развести в 50 мл теплой воды и дать подняться до "шапочки". Масло растопить (если сливочное используете) и соединить с теплым молоком, сахаром, солью, взбитым яйцом, дрожжами.
Всыпать просеянную муку и замесить гладкое, эластичное тесто.
Дать тесту подняться до удвоения в объеме. Оно поднимается очень легко и быстро.
Для штрейзеля смешать муку, сахар, нарубленное холодное масло, перетереть все в крошку.
Подошедшее тесто обмять, выложить на стол, раскатать в прямоугольник шириной 5 мм. Половину раскатанного теста посыпать штрейзелем.
Сложить тесто пополам в длину,
Раскатать немного, снова посыпать половину теста штрейзелем
Сложить пополам, раскатать.
И третий раз тесто посыпать крошкой, сложить пополам, раскатать до полоски шириной 8 см, толщиной 1.5 см..
Такая вот полоска получается. Немного крошки оставить для посыпки булочек.
Нарезать на квадраты, у меня получилось 13 булочек.
Углы квадратов сложить к центру, уложить на противень на расстоянии 1 см друг от друга.
Я положила теснее, чем нужно - не получалось по-другому. Но и далеко друг от друга класть булочки не нужно - развернутся.
Дать подойти. Затем смазать взбитым яйцом, посыпать крошкой. Выпекать при 180 градусах до зарумянивая.
Слойки хороши и в горячем, и в холодном виде. Приятного!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка чаепитие

Вкусы: нежный сливочный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156384/]Слойки "Почти свердловские"[/url]
[url=/recipes/show/156384/][img]/data/cache/2019feb/20/50/2492006_19519-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Почему почти свердловские? Потому что оригинальный рецепт этих замечательных слоечек достаточно трудоёмок и затратен по времени. На сайте он присутствует, и я отдаю должное автору и всем, кто решился на приготовление. Слоечки удались на славу! Я предлагаю попробовать испечь похожие булочки. Они и по виду, и по вкусу напоминают знаменитые ГОСТовские. Но всё получается гораздо быстрее. А результат радует не меньше! Благодарю за вдохновение Ирину Хлебникову.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Вода.
Тэги: выпечка, духовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки "Почти свердловские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/20/50/2492006_19519-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки Почти свердловские" title="Рецепт: Слойки Почти свердловские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему почти свердловские? Потому что оригинальный рецепт этих замечательных слоечек достаточно трудоёмок и затратен по времени. На сайте он присутствует, и я отдаю должное автору и всем, кто решился на приготовление. Слоечки удались на славу! Я предлагаю попробовать испечь похожие булочки. Они и по виду, и по вкусу напоминают знаменитые ГОСТовские. Но всё получается гораздо быстрее. А результат радует не меньше! Благодарю за вдохновение Ирину Хлебникову.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки "Почти свердловские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156384/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки "Почти свердловские"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Почти свердловские"»:

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Соль Вода

Тэги: выпечка, духовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2546

Слойка свердловская по ГОСТу

310
2546
169479

Фотографии «Слойки "Почти свердловские"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 декабря 2020 года antupus #

+14

[+5]

Очень вкусные булочки.
Спасибо, что поделились рецептом.
Обязательно буду готовить ещё.
У меня получилось 15 штук. Выпекала на режиме верх-низ 20 минут.

3 декабря 2020 года antupus #

Очень вкусные булочки проучились.
Спасибо, что поделились рецептом.

3 декабря 2020 года antupus #

вопрос по рецепту

Сколько времени запекать, хоть примерно?

8 июля 2020 года jannasimf #

+29

[+5]

Восхитительные слойки получились! Воздушные, ароматные и слоистые внутри! Таня, спасибо огромное за рецепт!

21 июля 2020 года batanechka # (автор рецепта)

На здоровье.Жанна! Спасибо,что попробовали и за добрые слова тоже благодарю!

26 мая 2020 года sachalena59 #

Спасибо за рецепт. Булочки очень понравились, извините, фото, просто не успела сделать, уплели махом))). Всё-таки семья большая, 3 взрослых и 6 малышей. Для меня для слоек, единственное, что показалось - тесто немного плотное, но , тут, может быть, моя вина, разделочная поверхность у меня не слишком большая. Поэтому так получилось, а так, ну ооочень вкусно ++++

26 мая 2020 года batanechka # (автор рецепта)

Фото здесь не главное. Важно, что семья довольна! А плотным тесто могло но многим причинам получиться. Может, муки чуть меньше нужно было. Спасибо за добрый отзыв

19 сентября 2019 года MIGLAS #

Если надо быстро приготовить булочки, то этот рецепт идеален. Спасибо.

2 августа 2019 года iriska nochka #

+14

[+5]

Объедение! Слоистые, воздушные булочки с хрустящим штрейзелем. Очень вкусно! Делаю второй раз. Добавила в крошку корицы и увеличила вдвое сахар в тесто (семья любит послаще), дрожжи свежие. Спасибо автору за прекрасный рецепт!

6 августа 2019 года batanechka # (автор рецепта)

Какие аппетитные слоечки!!!!Спасибо,Ира,за доверие! Рада,что "пришлись ко двору"!!

4 июня 2019 года YuliaRitz #

Очень вкусные слоечки ! Мягкие, воздушные, не приторные! Сложно удержаться, чтобы все сразу не съесть

Автору спасибо большое за рецепт !

5 июня 2019 года batanechka # (автор рецепта)

И Вам спасибо за добрые слова. Рада,что слоечки пришлись по вкусу!!

28 мая 2019 года девушка с веслом #

+24

[+5]

Очень вкусные булочки, как раз для сладкоежек. Семья в восторге. Как по мне, тесто лучше разделить пополам, мне с целым работать было не очень удобно.

28 мая 2019 года PYMA-2016 #

Классные булочки!

29 мая 2019 года девушка с веслом #

Настя, спасибо

28 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для девушка с веслом

Спасибо за фото. рада, что булочки понравились семье. А остальное- дело техники.

20 мая 2019 года gorelgena #

+20

[+5]

Рецепт супер! Булочки чудесные! Объедение! Готовить одно удовольствие, описание отличное, все ингредиенты взвешивала и тесто даже руками не замешивала, только ложкой, гляжу от стенок чаши отстает тестушко, а потом и от ложки отстало, прям волшебство! Поднялось прекрасно, мука у меня Царь, ровно 500 г её ушло. Выпекались 23 минутки при 150 град (особенность моей духовки). Благодарю, Татьяна!

20 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

Лена! Как же приятно читать такой отзыв! очень-очень рада,что всё получилось! Слоечки прекрасные! Спасибо,что попробовали и нашли время написать такой тёплый отзыв!

21 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для gorelgena

Леночка! Слойки получились чудесные

21 мая 2019 года gorelgena #

Спасибочки!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

+32

[+5]

Татьяна, восхитительные слойки получились! Воздушные, ароматные, с тоненькой хрустящей корочкой, слоистые внутри! Очень понравились! Спасибо огромное за рецепт!

20 мая 2019 года mtata #

Светочка какие красивые и аппетитные слоечки получились

20 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Красота и вкуснота!!!!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танечка, спасибо тебе огромное, дорогая!

Спасибо за поддержку и похвалу!

20 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для Светланка g980

Шикарнейшие слоечки, Светочка!!!

Ооочень Красивые и Вкусные!!!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Танечка, большое спасибо за внимание и добрые слова поддержки!

20 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Спасибо,Света! булочки получились- блеск!!! Ровненькие,золотистые,аппетитные!!! Аж слюнки потекли

Благодарю за то,что поверили рецепту!!!Рада,что понравились!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Татьяна, сердечное спасибо!

20 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Светланка g980

Светлана! Какие красивые булочки

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Светлана!

20 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, шикарная выпечка! Прелесть!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Оленька, спасибо, моя родная!

Я рада, что понравилось!

20 мая 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, чудесная выпечка

! Вкусная, ароматная

...соблазн

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Ларисочка, спасибо, милая!

Булочки великолепные!

20 мая 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, ооочень аппетитные слойки!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Жанночка, спасибо тебе огромное!

20 мая 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Светланка g980

Великолепная выпечка, Светочка!

Очень красиво!

20 мая 2019 года Светланка g980 #

Мариночка, спасибо огромное!

21 мая 2019 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, роскошные булочки, прелесть

!!!

21 мая 2019 года Светланка g980 #

Благодарю сердечно, Галочка!

Булочки славные, рецепт чудесный!

21 мая 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светуля, восхитительные булочки! Глаз не оторвать!

22 мая 2019 года Светланка g980 #

Ирочка, благодарю сердечно!

Булочки чудесные!

21 мая 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Светланка g980

Потрясающая выпечка, Светуль!

Великолепные слоечки!

22 мая 2019 года Светланка g980 #

Линочка, спасибо от души!

Булочки восхитительные!

22 мая 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, замечательные, очень красивые и вкусные булочки!

22 мая 2019 года Светланка g980 #

Ларисочка, сердечное спасибо!

Мне очень дорога твоя поддержка!

11 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

+31

[+5]

Чудесные булочки получились

Хрустящие снаружи, мягкие внутри

Немного внесла отсебятины: добавила в тесто ванилин и в оставшуюся крошку для посыпки верха слоек добавила измельчённые орехи.
Ооочень вкусно!!
Спасибо большое за рецепт!

12 мая 2019 года wise1288 #

Татьяна! Замечательные булочки

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Светочка, спасибо большое

12 мая 2019 года nadin0930 #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Вкуснота!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Спасибо большое за внимание к моему отчету

12 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Восхитительные булочки, Танечка!!! Очень аппетитные!!!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Танюша, очень вкусные булочки

Угощайся на здоровье!!

12 мая 2019 года Глушец #

Как же Вкуснооо!!!

Спасибочки!!!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

12 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Какие прекрасные, аппетитные и ароматные булочки у тебя, Танечка!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Юлечка, огромное тебе спасибо за поддержку и внимание

12 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Танечка, чудесные слоечки! Как маленькие солнышки!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Олечка, спасибо большое за приятный комментарий

12 мая 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Очень аппетитные и красивые слоечки, Танюш!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Мариночка, спасибо большое за высокую оценку и приятную похвалу!!

12 мая 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Танечка, вкусные и ароматные булочки!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Жанночка, спасибо большое за внимание к моему отчету и приятную похвалу!!

Булочки очень вкусные

угощайся!

12 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для Tanushechka-2017

Замечательные слоечки вышли,Танечка,спасибо,что поделились впечатлением. Орехи в штрейзеле ,конечно,добавили вкуса булочкам.

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Спасибо ещё раз, классный рецепт булочек

12 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

12 мая 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Танечка, превосходные булочки!

Необычайно красивые и аппетитные!

12 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Линочка, спасибо тебе большое за щедрую похвалу!!

Угощайся на здоровье!!

13 мая 2019 года lina0710 #

С огромным удовольствием, Танюш!

Спасибочки за угощение!

13 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

20 мая 2019 года mtata #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Танюшечка очень красивые булочки вышли

20 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Танечка, спасибо большое за высокую оценку и приятную похвалу!!

22 мая 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Tanushechka-2017

Танечка, красивые и очень вкусные булочки!

22 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Ларочка, огромное спасибо за внимание и поддержку

4 мая 2019 года Демурия #

+22

[+5]

Невероятно вкусные, великолепные булочки. Тесто один восторг. Такие мягкие, сливочные булочки произвели фурор в нашей семье. Повторять буду неоднократно.
Спасибо

4 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Очень аппетитные булочки получились!

Тоже на днях их испеку, уж очень вкусные должны быть

5 мая 2019 года Демурия #

не пожалеешь

4 мая 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Демурия

Какие аппетитные Оленька! Надо соблазниться и себе на такие булочки!

5 мая 2019 года Демурия #

Попробуй, это очень вкусно

5 мая 2019 года lakshmi-777 #

5 мая 2019 года laka-2014 #

↑Ответ для Демурия

Великолепные слоечки!

5 мая 2019 года Демурия #

5 мая 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Демурия

Оленька, как солнечно, сдобно, ароматно!

5 мая 2019 года Демурия #

5 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Как приятно,Оля! Всегда радуюсь,если рецепт приходится "ко двору"! А какое солнечное фото!!!!!!Спасибо за доверие и отзыв!

4 мая 2019 года Pingvin72 #

+17

[+5]

Нежные и ароматные получились булочки!!! Отличный рецепт!!! Всё по рецепту... Легко и просто готовить! Спасибо огромное, Татьяна, за рецепт!

4 мая 2019 года tbelousova05 #

Красота!

5 мая 2019 года Pingvin72 #

Спасибо!!!

5 мая 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для Pingvin72

Спасибо,Наташа,за добрые слова! Очень аппетитными булочки получились! Прямо самой захотелось бежать и печь!

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Это какой то шедевр,а не рецепт! Я не могу передать даже, насколько это вкусно. Что то необыкновенное! Я всё делала строго по рецепту, не одной сложности не возникло. Пышные, ароматные, вкуснейшие. Я просто в восторге!
Автору моя искренняя благодарность и БРАВО!

26 апреля 2019 года Valushka2003 #

Женечка, какая красота и вкуснота получилась!

Хочется пару штучек стащить

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Валюша, спасибо огромное! Угощайся на здоровье!

26 апреля 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Женя! Ну как же приятно читать такие слова!Спасибо,что поверили рецепту и нашли время написать этот тёплый отзыв.А фото какое чудесное! Пасхальное!

С наступающей Светлой Пасхой Вас!

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Таня, ещё раз огромное вам спасибо!
И Вас с наступающим Светлым Праздником!

26 апреля 2019 года batanechka # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года mtata #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка восхитительное праздничное фото

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Танюша,спасибо большущее за внимание!

26 апреля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка, замечательные, очень красивые булочки!

26 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Ларочка,огромное спасибо за похвалу!

23 апреля 2019 года mtata #

+27

[+5]

Танюшечка спасибо большое за рецепт.Восхитительные,ароматные,вкусные,нежные булочки.Я сделала тесто на опаре и добавила ванильный сахар в штрейзель.Масло взяла мягкое,не топила и яйцо взбила с сахаром в пышную массу.Муку не замеряла.В начинку добавила молотые орехи.

23 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Таня,красивейшие булки !

Штрейзель золотистый

такой !Здорово!

23 апреля 2019 года mtata #

Аля спасибо огромное за комментарий

,каждый раз штрейзель разный получается,зависит от масла

24 апреля 2019 года Лиса Петровна #

От мастерства хозяюшки тоже не мало зависит.

24 апреля 2019 года mtata #

ой,спасибо

23 апреля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Танечка! Какая чудесная булочка!

Ароматная, румяная, вкусная!

23 апреля 2019 года mtata #

Юленька спасибо огромное за комментарий

,восхитительные булки

,правда ели еще горячими,не было сил терпеть

23 апреля 2019 года virgola71 #

И я люблю выпечку горячую!

Эта любовь с детства. Бабушка каждую субботу или воскресенье пекла в печи хлеб. Она только в печь посунула формы, а мы уже ждём. Она отдельно делала маленькие булочки, чтобы быстрее испеклись и мы их горячущими потом съедали.

24 апреля 2019 года mtata #

а у нас через дорогу был хлебный магазин и в 8.00 завозился всежий хлеб и булки на любой вкус и выбор

23 апреля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитное фото!

24 апреля 2019 года mtata #

Жанночка спасибо огромное за внимание и комментарий

23 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, отличная выпечка!

Красиво и аппетитно!

24 апреля 2019 года mtata #

Оленька спасибо огромное за комментарий

,все легко и просто,а формовать - одно удовольствие

23 апреля 2019 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка , булочки красавицы, очень соблазнительные

!!!

24 апреля 2019 года mtata #

Галочка спасибо огромное за внимание и похвалу

23 апреля 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Ах,какие красавицы получились,Танечка! Как же приятно!!!Спасибо,что попробовали! И черёмуха уже? Вот это ароматы!!!!

24 апреля 2019 года mtata #

нет это не черемуха,кустарник,но очень пахучий

сирень распустилась,но неудобно срывать днем

Танюшечка булки роскошные,очень понравились

24 апреля 2019 года batanechka # (автор рецепта)

23 апреля 2019 года laka-2014 #

↑Ответ для mtata

Танюша, классные слоечки!

24 апреля 2019 года mtata #

Леночка спасибо огромное за внимание,нам было вкусно

24 апреля 2019 года laka-2014 #

Верю

23 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для mtata

Давно смотрю на эти булочки, наверно приготовлю тоже. Так охота их попробовать

Чудесная выпечка получилась

24 апреля 2019 года mtata #

Танюшечка как это ты еще не приготовила

спасибо огромное за похвалу,очень приятно

24 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Сама не понимаю, как так

забыла про рецепт, в КК у меня каша-малаша

Теперь вспомнила, увидев отчет

24 апреля 2019 года mtata #

а у меня рецепты для Форума отдельно,чтобы не потерять

удачи дорогая

24 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Спасибо большое, взаимно

24 апреля 2019 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Танечка, Красота Какая!!! Роскошные булочки!!!

Изумительное фото!!!

24 апреля 2019 года mtata #

Танюшечка спасибо огромное за комментарий и высокую оценку,нам было очень вкусно

25 апреля 2019 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для mtata

Танюша! Прелестное фото и булочки шикарные!

26 апреля 2019 года mtata #

Людочка мне очень приятно,что работа понравилась

,спасибо огромное за поддержку

26 апреля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для mtata

Танечка, чудесные булочки, очень красивые и вкусные!

27 апреля 2019 года mtata #

Ларисочка спасибо огромное за комментарий

27 апреля 2019 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, глаз не отвести от такой аппетитности!

27 апреля 2019 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание и похвалу

19 апреля 2019 года 2082008 #

+15

Мне очень понравились эти булки. Но, важнее для меня неожиданная оценка мужа, вот уж от кого не ожидала,так от него! Теперь постоянно клянчит таких булок! Спасибо за рецепт.

19 апреля 2019 года batanechka # (автор рецепта)

Приятно вдвойне,что так удалось угодить мужчине! Спасибо и на здоровье!

14 апреля 2019 года ленчик1959 #

Спасибо за рецепт ! Быстро и вкусно!

15 апреля 2019 года batanechka # (автор рецепта)

на здоровье!

1 апреля 2019 года Rosmarin #

21 марта 2019 года helena1961 #

+16

[+5]

Про свердловские слойки наслышана, но никогда сама их не пробовала. Может, и дальше лежал бы рецепт спокойно в КК, но сегодня в отчётах прочитала замечания одной несдержанной дамы и решила провести испытание)) Слоечки вышли чудесные, только мне не хватило сладости, что легко поправимо. Теперь для сравнения хочу испечь по ГОСТу, на Поварёнке есть и такой рецепт. Автору спасибо и высший балл!

21 марта 2019 года korztat #

Вот что значит- заело!

А слойки пышные,румяные, поджаристые

-прямо как из моей духовки!

21 марта 2019 года helena1961 #

Да, Танюша, вы отбивались словом, а я сегодня делом

21 марта 2019 года korztat #

Я тоже их на очередь поставила, рано или поздно- испеку!

21 марта 2019 года batanechka # (автор рецепта)

↑Ответ для helena1961

Лена! Какие слоечки вышли - румяные,пышненькие! Они и с впрямь не приторно - сладкие, можно и подсластить. Если попробуете ГОСТовские,поделитесь впечатлением. Я что-то никак на них не решусь...Спасибо за добрые слова и поддержку! Похоже,мы победили!!!

22 марта 2019 года MineyKa #

↑Ответ для helena1961

Лена, прекрасные булочки-слойки получились!

Очень аппетитные и такие румяные!

22 марта 2019 года helena1961 #

Катюша, я и котлеты, и пирожки, и булочки, и мясо жарю нормальненько так)) всё боюсь, чтобы сырым не было

22 марта 2019 года korztat #

Вот и я такая же-только что профитроли в усмерть зарумянила!

Как в мультике про Маугли-"мы с тобой одной крови"!

22 марта 2019 года helena1961 #

Таня, ты давай не рассказывай, а показывай свои профитроли, уверена, там всё

22 марта 2019 года korztat #

Ой, у меня их тут уже- пальцев на руке не хватит

, я и фото не делала, да и в такую погоду(у нас снег за окном)- не стоит !

22 марта 2019 года helena1961 #

14 марта даже по старому календарю, который более верный для погоды, наступила весна. А вам остатки снега завезли

Я и при хорошей погоде плохие фотографии умею делать, а при пасмурной оно конечно...

22 марта 2019 года korztat #

НЕ знаю, где она наступила- у нас белым-бело за окном!

22 марта 2019 года MineyKa #

↑Ответ для helena1961

А у нас в семье все очень любят поджаристые корочки!

и выбирают сначала те, что петемнее

22 марта 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для helena1961

Леночка, восхитительные слойки получились!!!

Очень аппетитные и вкусные!!!

22 марта 2019 года helena1961 #

Светлана, в булочках действительно чувствуется слоистость, просто разрезала не дав полностью остыть. Ну, вы же знаете, когда душа горит посмотреть, что там получилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки "Почти свердловские"

Ингредиенты для «Слойки "Почти свердловские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки "Почти свердловские"»:

Другие варианты рецепта

Слойка свердловская по ГОСТу

Похожие рецепты

Слоеные чесночные пампушки разборные

Слойки "Панама-мама"

Слоеные пирожки с грушей и шпинатом

"Улитки" слоёные

Слойки с яблоками

Слойки с адыгейским сыром и зеленью

Слойки с курагой

Слойки-слоечки к приходу гостей

Пирожки "Ананасы"

Фотографии «Слойки "Почти свердловские"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!