Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Иришка-витаминкаПоваренок 1 уровня

28 февраля 2019, 18:00
4171

Свинина с подливой

Очень простой в приготовлении рецепт, подходит и на обед, и на ужин. Можно готовить с любым мясом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с подливой»:

Свинина (или говядина) — 500 г
Лук репчатый (крупных) — 2 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Томатная паста — 1 ч. л.
Вода — 200 мл
Специи (кардамон, розмарин, соль, перец, паприка, лавровый лист) — по вкусу
Масло сливочное — 15 г
Зелень (базилик, укроп) — по вкусу
Масло растительное (для жарки, можно оливковое)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1630.2 ккал	белки 84.3 г	жиры 135.4 г	углеводы 24.6 г
Порции
ккал 326 ккал	белки 16.9 г	жиры 27.1 г	углеводы 4.9 г
100 г блюда
ккал 168.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 14 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Свинина с подливой»:

Вот наши ингредиенты
Нарезаем мясо брусочками ~ 1,5х1,5 см и обжариваем в растительном масле.
Когда испарится вода, добавляем специи (кардамон, розмарин, соль, перец, паприка) и обжариваем мясо до легкого золотого румянца. Отставляем в сторонку и накрываем крышкой.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в растительном масле. Через пару минут добавить томатную пасту и примерно 100 мл воды. Тушить до момента, как испарится вода.
Затем добавить нашу заправку к мясу, перемешать, положить сливочное масло и налить воды. Вода должна прикрывать мясо наполовину.
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить минут 40, периодически помешивая.
Если мясо жестковато, можно вновь добавить немного кипяченой воды и потушить до готовности.
В самом конце добавляем зелень, мелко порубленную, и лавровый лист. Тушим 3 минуты. Должно получиться нежное мясо с ароматной подливой.
Можно подавать с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: пикантный мягкий мясной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156532/]Свинина с подливой[/url]
[url=/recipes/show/156532/][img]/data/cache/2019feb/28/47/2496664_43234-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень простой в приготовлении рецепт, подходит и на обед, и на ужин. Можно готовить с любым мясом.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Вода, Специи, Масло сливочное, Зелень, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с подливой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/28/47/2496664_43234-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с подливой" title="Рецепт: Свинина с подливой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении рецепт, подходит и на обед, и на ужин. Можно готовить с любым мясом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с подливой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с подливой

Очень простой в приготовлении рецепт, подходит и на обед, и на ужин. Можно готовить с любым мясом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с подливой»:

Свинина Лук репчатый Морковь Томатная паста Вода Специи Масло сливочное Зелень Масло растительное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

969

Яичный салат "Простое удовольствие"

189
969
32686

4666

Фотографии «Свинина с подливой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

20 октября 2020 года Сурик #

+15

[+5]

Классический рецепт! Очень вкусно и сытно! Спасибо большое за рецепт!

12 июня 2020 года акчуч #

+21

[+5]

Это и правда, простой в приготовлении рецепт. А результат порадовал все семейство. Вкусно, сытно, я добавила специи на свой вкус, получилось еще и в меру остро.

11 апреля 2020 года svetik5552 #

+12

[+5]

Очень вкусное и сытное блюдо.Спасибо за рецепт.

11 апреля 2020 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

Благодарю

14 апреля 2019 года Wrigleys #

Вкусно вышло, готовила со свининой, спасибо

19 марта 2019 года fialkaXY #

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

19 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

Спасибо Вам за вкусненький фотоотчет)

15 апреля 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

↑Ответ для fialkaXY

Большое спасибо за такое аппетитное фото!

2 марта 2019 года Alohomora #

Хороший рецепт! И в пир, и в мир, как говорится)

2 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

Спасибо)

1 марта 2019 года tomi_tn #

Аппетитно!

2 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

Спасибо)

1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Ира, я как и обещала, с отчётом!
Мои ожидания оправдались. Мясо получилось отличное, мягкое, ароматное, нежное. Прекрасная овощная подлива. По домашнему уютное и вкусное блюдо. Любой гарнир сюда подойдёт и готовить нехлопотно. Рецепт для частого использования.
Спасибо большое!

1 марта 2019 года Valushka2003 #

Женечка, какая аппетитная тарелочка с мясом и подливой!

Мммммм

1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Валюш, спасибо большущее!

Очень вкусно получилось!

1 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка, спасибо за такие теплые и родные слова, добрый отзыв.

Жду Вас в гости)

1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

И Вам спасибо, ещё раз за отличный рецепт и приглашение!

1 марта 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка, какая вкуснотища!!! Очень аппетитная тарелочка с подливой!!!

1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Светик, спасибо большущее за внимание!

Мясо очень вкусное!

1 марта 2019 года мисс #

аппетитный рецепт

1 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

Спасибо большое!)

1 марта 2019 года PYMA-2016 #

Замечательный рецепт!!!

Мне тоже кажется, что говядину надо бы подольше тушить. Но рецепт отличный, однозначно +++++++++

1 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова! Если бы было можно, я бы вас всех в гости пригласила!

1 марта 2019 года PYMA-2016 #

А мы так, виртуально в гости сходим...

Лучше же чем никак...

1 марта 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

28 февраля 2019 года Иришка-витаминка # (автор рецепта)

28 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Мне понравился рецепт. Хорошо оформленный, добротный, домашний. Что это вкусно, я не сомневаюсь. Немного сомневаюсь насчёт говядины, может остаться жестковатой, но это тоже смотря какая говядина.
Ира, спасибо за простой и нехлопотный вариант домашнего блюда.
Завтра с меня отчёт!

Со свининой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с подливой

Ингредиенты для «Свинина с подливой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с подливой»:

Похожие рецепты

Рулетики с рисом и грибами

Свинина в медовом соусе

Свинина с капустой

Сочные свиные ребра в томатном соусе

Свинина с капустой и маринованным луком

Румяная свинина

Свиная грудинка с перловкой и лечо

"Пьяная" свиная рулька

Медальоны из свинины

Попробуйте приготовить вместе

Яичный салат "Простое удовольствие"

Канапе "Канапули"

Карамельно-ореховые эклеры

Фотографии «Свинина с подливой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!