Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

tomi_tnПоваренок 6 уровня

28 февраля 2019, 18:57
2642

Куриные бедра, запеченные с картофелем

Несложное блюдо из маринованных куриных бедер и картофеля, запеченное в духовке. Которое можно подать на стол по любому случаю, всегда будет уместно и произведет должное впечатление.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра, запеченные с картофелем»:

Бедро куриное — 5 шт
Картофель — 10 шт
Горчица — 1 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Орехи грецкие (большая мужская горсть) — 1 горст.
Хмели-сунели (у меня уцхо-сунели) — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 0,5 стак.
Розмарин — 0,5 ч. л.
Шалфей — 0,5 ч. л.
Соль (1 ст.л. используется при варке картошки) — 2 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3304.6 ккал	белки 162.4 г	жиры 170 г	углеводы 267.2 г
Порции
ккал 660.9 ккал	белки 32.5 г	жиры 34 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 149.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Куриные бедра, запеченные с картофелем»:

Первым делом замаринуем куриные бедра. Для маринада соединим в миске горчицу, коньяк, соевый соус, половину столовой ложки соли и хмели-сунели.
Обмажем маринадом курицу, поставим в холодильник минимум на 2 - 4 часа. Т. е. в обед замариновали, вечером готовите (для примера).
Затем приготовила панировку. Орехи измельчила в блендере в крошку вместе с розмарином (предварительно орехи заливала кипятком на 30 минут, промыла и высушила в микроволновке, можно на сковороде), листья базилика - растерла пальцами. Два яйца взбила вилкой с небольшим количеством холодной кипяченной воды.
Смешала в миске панировочные сухари, орехи с розмарином, базилик, 0,5 ст. л. соли, по 3 - поворота каждой мельничкой (паприка и смесь перцев). Все тщательно перемешала.
На сухой горячей сковороде обжарила кунжут до приятного легкого аромата. У меня двух цветов, но это не обязательно (так для эффектности).
Каждое бедро окунула в иску с взбитыми яйцами, затем в панировку.
Вот как-то так.
Выложила в огнеупорную стеклянную форму подходящего размера, оставляя промежутки для картофеля. Остатки панировки распределила сверху.
Картофель вымыт, очищен, отварен в течении 3 - 4 минут после закипания, слит, остужен и порезан на четвертины.
Заполнила картофелем промежутки между куриными бедрами. Сверху распределила кусочки сливочного масла, посыпала кунжутом и в нагретую до 200 градусов духовку на 40 минут
В конце запекания, если не появилась красивая корочка, поднимите температуру до 210 градусов.

Готово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин запекать

Вкусы: куриный картофельный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156539/]Куриные бедра, запеченные с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/156539/][img]/data/cache/2019feb/26/20/2495395_53787-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Несложное блюдо из маринованных куриных бедер и картофеля, запеченное в духовке. Которое можно подать на стол по любому случаю, всегда будет уместно и произведет должное впечатление.

Ингредиенты: Бедро куриное, Картофель, Горчица, Коньяк, Соевый соус, Орехи грецкие, Хмели-сунели, Сухари панировочные, Розмарин, Шалфей, Соль, Паприка сладкая, Смесь перцев, Яйцо куриное, Масло сливочное.
Тэги: горячее, ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные бедра, запеченные с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/26/20/2495395_53787-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные бедра, запеченные с картофелем" title="Рецепт: Куриные бедра, запеченные с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложное блюдо из маринованных куриных бедер и картофеля, запеченное в духовке. Которое можно подать на стол по любому случаю, всегда будет уместно и произведет должное впечатление.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные бедра, запеченные с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные бедра, запеченные с картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра, запеченные с картофелем»:

Бедро куриное Картофель Горчица Коньяк Соевый соус Орехи грецкие Хмели-сунели Сухари панировочные Розмарин Шалфей Соль Паприка сладкая Смесь перцев Яйцо куриное Масло сливочное

Тэги: горячее, ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

663

Комментарии и отзывы

1 марта 2019 года ludmilochkast_7 #

Танечка, красиво и очень аппетитно!

Интересное сочетание с кунжутом!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!

1 марта 2019 года mtata #

Танюшечка интересный ароматный рецепт

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

1 марта 2019 года Kuss #

Прекрасное блюдо!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 марта 2019 года мисс #

интересное блюдо

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Светлана, большое спасибо!

1 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Танюша ,отличный рецепт

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Танечка!

1 марта 2019 года tatabilga-2015 #

моя внучка говорит ;ножки с картошкой ,(я так готовлю )

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Дети они все милы и непосредственны. Мой внук вчера выкладывал рецепты вместе со мной и вспоминал, как я готовила курочку с картошкой, и как ему понравилось (я у них в гостях и помочь), придется на днях готовить по заявкам (но сделаю по проще, вдруг кунжут не понравится).

1 марта 2019 года tatabilga-2015 #

1 марта 2019 года PYMA-2016 #

Какое интересное блюдо! Очень красивое и аппетитное! :thumbs

up:

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!

28 февраля 2019 года masha vet #

Танечка, восхитительное блюдо!

Такой интересный рецепт!

Настолько вкусно и красиво получается!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе солнышко! Очень рада, что тебе понравилось.

1 марта 2019 года masha vet #

Танечка, еще как понравилось!

Очень вкусно и красиво!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

1 марта 2019 года masha vet #

28 февраля 2019 года Фишка2010 #

Супер! Взяла в КК. Как только использую весь дурацкий темнеющий картофель и приобрету достойный этого блюда, порадую домашних!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо!

Готовь на здоровье.

28 февраля 2019 года Анастасия АГ #

Татьяна, вкусное сытное блюдо!!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Настенька, спасибо дорогая!

28 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Татьяна, классное блюдо и на праздник не стыдно подать!

1 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Людмила, большое спасибо! Приятно, что понравилось.

28 февраля 2019 года Wera13 #

Очень аппетитно!!!

28 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Верочка, спасибо большое!

Рада тебя видеть.

28 февраля 2019 года Ирушенька #

Танечка, замечательное, сытное, пикантное блюдо!

28 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо! Как приятно!

28 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #

Сытно и вкусно!

28 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные бедра, запеченные с картофелем

Ингредиенты для «Куриные бедра, запеченные с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные бедра, запеченные с картофелем»:

Похожие рецепты

Куриные пирожные

Курица с нутом и луком "Chicken K\'dra"

Куриные рулетики

"Пологамба"

Окорочка маринованые в воде

Багет, фаршированный курицей и грибами

Картофельные шарики с курицей

Биточки "Куриные кусочки"

Куриное филе в нежном виноградном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фрося"

Cыр в пивном тесте

Бананы, запеченные с творогом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!