Ждала в гости подругу и вот решила поэкспериментировать, хотелась удивить ее. В итоге через пару часов пирога, как и не бывало. Подружка была довольна!
- 1 декабря 2008, 20:16
- 8398
Пирог «Многослойный»
Ингредиенты для «Пирог «Многослойный»»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Молоко — 0.5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Маргарин — 40 г
- Дрожжи — 1 пакет.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Картофель (начинка)
- Лук репчатый
- Филе куриное
- Сыр твердый
- Зелень
- Помидор
- Перец болгарский
- Шампиньоны
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3608.6 ккал |
белки
100.9 г |
жиры
76.3 г |
углеводы
639.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Пирог «Многослойный»»:
-
Замешиваем тесто:
Муку, дрожжи, соль, сахар перемешать.
Маргарин растопить, смешать с яйцом, маслом растительным и все это добавить в сухую часть. Постепенно вводить чуть подогретое молоко. Тесто должно быть не тугим(не такое как пельменное), а чуть мягковатым. Тесту дать пару раз подняться. Когда оно перестанет липнуть к рукам, то тесто готово.
Разделить тесто на 3 части: На нижний слой, на верхний и для украшения.
-
Часть теста раскатать и выложить в форму для запекания, сверху выкладываем нарезанный на тонкие колечки картофель. Солим и перчим.
-
Затем лук нарезанный на кольца.
-
3-й слой куриное филе, солим и перчим.
-
Потом сыр Фета.
-
5-й слой мелкорубленая зелень.
-
Затем нарезанная мякоть помидора
-
7-й слой перец болгарский.
-
Затем обжаренные шампиньоны на растительном масле. Раскатать вторую часть теста, закрываем пирог и защипываем. Украсить третьей частью теста и смазать все желтком яйца. Запечь в духовке минут 40 при 200 градусов.
Комментарии и отзывы
16 августа 2009 года tat70 #
1 июля 2009 года ALadda #
28 мая 2009 года Raddamila #
16 июня 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года greensv deleted #
26 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года melinda #
17 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Александер deleted #
17 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Vladka deleted #
15 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Мамуля #
12 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Oksy #
11 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года vika65 deleted #
11 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года elenita # (модератор)
12 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года elenita # (модератор)
10 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Stroinaia deleted #
9 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Улитыч #
3 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года nata777 #
3 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Pachita #
3 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Konniia #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года розочка #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года розочка #
2 декабря 2008 года vitaminka #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года ВИКА-72 #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Таля deleted #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: