Вкуснейший пирог всем хочу предложить! Он сможет любого собой удивить! Рецепт нереально наш будет простым! Довольны останетесь, точно, вы им! Сочный, рыбный очень-очень! И бюджетный, между прочим! Без финансовых затрат! А кусочку каждый рад! На столе всегда красивый! Вы попробуйте, друзья! Может быть, теперь "Любимый" назовет его семья!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 3 марта 2019, 2:10
- 46054
Рыбный пирог
Ингредиенты для «Рыбный пирог»:
Тесто
- Масло сливочное (растопить) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
Начинка
- Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
- Рис (сырого) — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Специи (соль, специи) — по вкусу
- Масло сливочное (для обжарки лука, или любое масло) — по вкусу
Заливка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 1/2 стак.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4112.4 ккал |
белки
121.2 г |
жиры
227.8 г |
углеводы
396.6 г |
| Порции | |||
| ккал 685.4 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 38 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Рыбный пирог»:
-
Готовим начинку:
Лук мелко нарезать. Обжарить на небольшом количестве масла -
Из рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять хорошо вилкой
-
Добавить отваренный с солью рис, измельченную зелень, жареный лук, посолить, поперчить по вкусу (с солью осторожно!)
-
Все перемешать
-
Для теста:
В миску насыпать муку, соль, 1/2 пакетика разрыхлителя -
Вливаем растопленное сливочное масло
-
Все перетираем в крошку
-
Вливаем 2 ст. л. молока и собираем тесто в шар
-
Делаем заливку:
яйца, молоко, муку, майонез, специи, разрыхлитель - все соединяем -
Взбиваем до однородности
-
Тесто руками распределяем по дну и стенкам формы (бортики средние делаем, чтобы в центре уместилась начинка, и стараться, чтобы не вытекала заливка), они еще поднимутся при выпечке) диаметр круглой формы приблизительно 24-26 см)
-
Выкладываем начинку, равномерно распределяя)
-
Далее равномерно выливаем заливку
-
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке около 40- 45 минут
-
Пирог готов
-
Вкусен и в холодном, и в теплом виде
-
Прекрасно держит форму
-
Приятного аппетита!
Дорогие друзья! Киш-пирог - это всегда вкусно! В этом рецепте мне нравятся все пропорции. Тесто получается тонкое, воздушное. Ну, а такой вариант начинки, думаю, понравится многим! Даже начинающим хозяйкам легко приготовить это блюдо!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2021 года Шорка #
14 января 2020 года Millanchik #
[+5]20 декабря 2019 года Людмила Козеева #
[+4]7 ноября 2019 года jannasimf #
[+5]3 июня 2019 года 09740124 #
[+5]3 июня 2019 года wise1288 #
3 июня 2019 года 09740124 #
3 июня 2019 года inulia68 #
4 июня 2019 года 09740124 #
4 июня 2019 года inulia68 #
5 июня 2019 года 09740124 #
5 июня 2019 года inulia68 #
3 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
4 июня 2019 года 09740124 #
4 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
3 июня 2019 года virgola71 #
Румяный, вкусный и аппетитный!
4 июня 2019 года 09740124 #
4 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
20 мая 2019 года sockolikss #
21 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
17 мая 2019 года gorelgena #
[+5]Потом ещё немножечко —
От пирога с начинкой
Исчезла половинка. Рецепт навеки мой! Огромное спасибо!
18 мая 2019 года Михеева76 #
18 мая 2019 года gorelgena #
20 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
20 мая 2019 года gorelgena #
21 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2019 года Devochka27 #
[+5]17 мая 2019 года wise1288 #
20 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2019 года KotPuh #
[+4]2 мая 2019 года wise1288 #
4 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Демурия #
[+5]Спасибо
13 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
12 марта 2019 года mazziadri #
[+5]12 марта 2019 года Лилек3011 #
12 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года Лилек3011 #
12 марта 2019 года felix032 #
12 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года felix032 #
12 марта 2019 года Покусаева Ольга #
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года PYMA-2016 #
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года virgola71 #
Вкусный и аппетитный!
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года nelliundco #
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года jannasimf #
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года Лиса Петровна #
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года lioliy1967 #
12 марта 2019 года mazziadri #
12 марта 2019 года tata1108 #
12 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года mtata #
13 марта 2019 года mazziadri #
15 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 марта 2019 года mazziadri #
15 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года inna_2107 #
11 апреля 2019 года mazziadri #
73 месяца назад Осина Алевтина #
[+4]12 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Людмила Проноза #
Сегодня как раз собралась его готовить дома, радовать своих мужчин)))
Немного другое тесто, и начинка без риса, но идея та же: сардина или тюна с обжаренным луком и заливка.
Обязательно попробую и по твоему рецепту!)
С праздником весны, дорогая Машенька, обожаю все твои рецепты!!!)
12 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
С весенними праздниками! Счастья, море цветов, улыбок и прекрасного настроения!!!
8 марта 2019 года nat-talli1 #
[+5]12 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 марта 2019 года tatianatimofeiov #
Спасибо, Таня.
7 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 марта 2019 года monika monya #
[+5]Очень вкусно
Спасибо за то, что поделились
6 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 марта 2019 года ирпенчанка #
вопрос по рецепту6 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
С наступающим тебя, дорогая!
6 марта 2019 года ирпенчанка #
6 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2019 года ирпенчанка #
7 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Алла #
6 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Wera13 #
6 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Тигриска #
6 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: