• 1 декабря 2008, 20:49
  • 10173

Творожный пудинг "Первый снег"

Рецепт: Творожный пудинг Первый снег

Сегодня первый день зимы, а по погоде совсем не скажешь, даже снега нет. Так пусть будет хотя бы символически, в виде вкуснейшего творожного пудинга с клубникой и ананасами :)

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Творожный пудинг "Первый снег"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
590.7 ккал
белки
54.2 г
жиры
16.8 г
углеводы
53.6 г
100 г блюда
ккал
155.4 ккал
белки
14.3 г
жиры
4.4 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Творожный пудинг "Первый снег"»:

  • Сначала варим манную кашу на молоке, она должна быть достаточно жидкой.
    Хорошо растираем творог с желтками и сахарной пудрой. Я взяла 2 столовые ложки ванильной пудры и мне показалось, что было очень сладко, так как много сахара в ананасах и клубнике. Так что, если не любите приторное, возьмите меньше.

  • Режем на кусочки кольца ананаса и клубнику. Можно взять уже готовые кубики ананаса, да и вообще любые другие цукаты, какие любите.

  • Добавляем в творог манную кашу, тщательно перемешиваем и кладем 4 ст. л. рисовых хлопьев.
    Эти хлопья я решила купить, соблазнившись Дашенькиными (Meotida) вкусняшками c ними. Мне понравились, рекомендую тоже попробовать ;)

  • Выкладываем в нашу смесь цукаты, хорошо перемешиваем и добавляем половину чайной ложки гашеной соды.

  • Выливаем смесь в форму, смазанную сливочным маслом. Можно наливать почти до краев, пудинг не сильно поднимается. У меня маленькая форма, так что всей массы хватает почти на 2 таких пудинга.

  • Форму накрываем пергаментом, ставим в кастрюлю с горячей водой, так чтобы вода доходила до середины формы, накрываем крышкой и держим на среднем огне полтора часа.

  • Достаем форму из кастрюли и даем остыть в форме (хотя бы до теплого состояния).

  • Аккуратно переворачиваем...

  • ... и разрезаем. Можно кушать теплым.
    Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пудинг "Первый снег"
Рецепт: Творожный пудинг Первый снег

Сегодня первый день зимы, а по погоде совсем не скажешь, даже снега нет. Так пусть будет хотя бы символически, в виде вкуснейшего творожного пудинга с клубникой и ананасами :)

Ингредиенты для «Творожный пудинг "Первый снег"»:

Комментарии и отзывы

Анютка, пудинг волшебный! Срочно сообщи, сколько нужно ингредиентов!!! Я поправлю!
Ого, Анечка, нет слов!!!! десерт просто шикарный, творог, ананас и клубника, СУПЕР!!!!!! ++++
Ты увлекалсь пудингами? я вот никак на него не решусь, мне легче испечь в духовке, как-то боюсь я!
Спасибо, Наденька!
Да, что-то мне пудинги понравилось делать, такую форму удобную купила. А чего бояться?
А я вот на них решилась из-за проблем с духовкой, и не пожалела
Вау!!!Анюта!!!Какая прелесть!!!
Олюшка, спасибо большое!
Поздравляю тебя с победой, ты заслужила!!!
Очень люблю сладенькое!!!Спасибо
На здоровье!
Вкуснятинка!
Спасибо!
Супер!!!
Спасибо!
Анют....вот он таинственный рецептик....замечательный пудинг!!!!!!
Да, Людочка, это ОН. Угощайся, солнышко!
Вкуснотища!!!!
Спасибочки
вау,гдеж форму такую взчть.
Я в обычном супермаркете увидела, она кстати и для духовки, и для морозилки подходит, очень удобно, разных размеров есть.
Анечка, мне твои творожные рецепты очень и очень нравятся!!! Буду свою доченьку кормить и тебя благодарить!!!++++++++++++++++++
Спасибо, Ксюша! Очень-очень приятно!
БОЖЕ МОЙ!!!! КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!! Анютик, ты просто снежная фея...взмахни, пожалуйста, палочкой...пусть у нас снежок выпадет ++++++++++++++++++
Спасибо, Дашуль, ты аж засмущала
А мне кстати такая зима нравится, хоть не холодно. Снежочка конечно хотелось бы немного...
Какая вкуснота! Анечка, умничка спасибо! +++++++++++
Спасибо, Людочка!
Анюта!Пудинг класный Вкусный!++++++
Спасибочки
Анечка, пудинг !!! Забираю в КК это тебе +++++++++++++
Спасибо, Ленок! Рада, что рецептик понравился
Какая прелесть Наверное это Очень вкусно
Спасибо Очень вкусно и очень сладко, просто рай для сладкоежек
Вкуснятина еще та, у меня так бабушка готовит-просто обьедение)))+++++
Спасибо А я сегодня первый раз попробовала и очень довольна осталась.
Какой красивый!!!Несомненно вкусно+++
Спасибо, Светик!
Не очень люблю сушеные фрукты, но прочитала ваш рецепт и решила, что обязательно такой пудинг приготовлю!
Очень рада Сухофрукты становятся мягче, но учитывайте, что они очень сладкие, у меня, я бы сказала, даже приторно получилось, я-то люблю, но не всем нравится.
Кпасота и вкуснота.....Здоровский пудинг!!!!+++
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки