Необычность этой версии салата заключается в том, что вместо консервов в данном случае используется филе вареной рыбы двух сортов, а так же сливочное масло. От этого салат получается более нежным.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 6 марта 2019, 13:03
- 2627
Салат "Мимоза" необычный
Ингредиенты для «Салат "Мимоза" необычный»:
Для салата
- Филе рыбное (красной и белой рыбы - пополам) — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез — 6 ст. л.
Для украшения
- Укроп — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2427.8 ккал |
белки
140.5 г |
жиры
200.8 г |
углеводы
11.6 г |
| Порции | |||
| ккал 404.6 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.7 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Салат "Мимоза" необычный»:
Для первого слоя натереть на крупной терке вареные яичные белки. Выложить на блюдо.
Для второго слоя натереть на крупной терке замороженное сливочное масло. Выложить поверх яичных белков.
Для третьего слоя натереть на мелкой терке твердый сыр. Посыпать сверху.
Для четвертого слоя мелко нарезать зеленый лук. Посыпать поверх сыра.
Для пятого слоя мелко нарезать филе вареного лосося. Можно использовать любую красную рыбу. Затем нарезать филе сибаса.
Поверх пятого слоя выложить майонез. Разровнять.
Затем все слои повторяются, включая майонез.
В заключении, для финального слоя натереть вареные яичные желтки на мелкой терке. Посыпать ими салат.
Украсить салат веточками укропа.
Убрать в холодильник, как минимум, на 3 часа, а лучше на ночь.
Для второго слоя натереть на крупной терке замороженное сливочное масло. Выложить поверх яичных белков.
Для третьего слоя натереть на мелкой терке твердый сыр. Посыпать сверху.
Для четвертого слоя мелко нарезать зеленый лук. Посыпать поверх сыра.
Для пятого слоя мелко нарезать филе вареного лосося. Можно использовать любую красную рыбу. Затем нарезать филе сибаса.
Поверх пятого слоя выложить майонез. Разровнять.
Затем все слои повторяются, включая майонез.
В заключении, для финального слоя натереть вареные яичные желтки на мелкой терке. Посыпать ими салат.
Украсить салат веточками укропа.
Убрать в холодильник, как минимум, на 3 часа, а лучше на ночь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2019 года PYMA-2016 #
6 марта 2019 года Naatalif #
6 марта 2019 года EvilCat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: