Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

kseniaobПоваренок 4 уровня

7 марта 2019, 9:56
2012

Террин из красной и белой рыбы

Очень нежный и вкусный террин!!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Террин из красной и белой рыбы»:

Филе рыбное (у меня судак) — 500 г
Горбуша — 400 г
Кальмар — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (20%) — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2797 ккал	белки 296.5 г	жиры 167.9 г	углеводы 27.2 г
Порции
ккал 466.2 ккал	белки 49.4 г	жиры 28 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 144.9 ккал	белки 15.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Террин из красной и белой рыбы»:

Нарезаем лук и обжариваем.
Судака и кальмара пропускаем через мясорубку. Отдельно пропускаем через мясорубку горбушу.
Добавляем в оба фарша яйцо, лук, сливки (100 мл. в белый фарш, 50 мл. - в красный), соль и перец.
Перетираем оба фарша блендером.
Форму для запекания застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем часть белого фарша, затем весь фарш из горбуши и закрываем оставшимся белым фаршем.
Накрываем фольгой. Ставим на противень, на дно которого наливаем немного воды.
Запекаем примерно 50 минут при температуре 180 градусов.
Готовый террин полностью остужаем, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156688/]Террин из красной и белой рыбы[/url]
[url=/recipes/show/156688/][img]/data/cache/2019mar/07/55/2501073_64608-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Очень нежный и вкусный террин!!

Ингредиенты: Филе рыбное, Горбуша, Кальмар, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сливки, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Террин из красной и белой рыбы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/07/55/2501073_64608-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Террин из красной и белой рыбы" title="Рецепт: Террин из красной и белой рыбы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный террин!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Террин из красной и белой рыбы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Террин из красной и белой рыбы

Очень нежный и вкусный террин!!

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Террин из красной и белой рыбы»:

Филе рыбное Горбуша Кальмар Лук репчатый Яйцо куриное Сливки Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

807

Суп рыбный "Праздничный"

106
807
23349

236

Салат "Снежное царство"

108
236
17264

335

Мясной рулет со шпинатом и яйцом

93
335
22721

Комментарии и отзывы

8 марта 2019 года lenakihaya #

Интересно! Надо попробовать!

8 марта 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Обязательно!

7 марта 2019 года tomi_tn #

Интересный рецепт!

7 марта 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Террин из красной и белой рыбы

Ингредиенты для «Террин из красной и белой рыбы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Террин из красной и белой рыбы»:

Похожие рецепты

Рулет с красной рыбой и оливками

Рулет из стерляди

Рыбный рулет "Осенний шик"

Рулет из красной рыбы

Фаршированная рыба

Тунец в лаваше

Рулет из скумбрии с яйцом и сыром

Лаваш с рыбой

Закуска "Шуба в шубе"

Попробуйте приготовить вместе

Суп рыбный "Праздничный"

Салат "Снежное царство"

Мясной рулет со шпинатом и яйцом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!