Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

kapitoshka2175Поваренок 4 уровня

14 марта 2019, 1:09
30916

Курица с картофелем "Без особого труда"

Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз уже готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться - ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Без особого труда"»:

Бедро куриное — 6 шт
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Специи (1 - для курицы, 1 - для картофеля) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2334.3 ккал	белки 167.5 г	жиры 82.6 г	углеводы 230.8 г
Порции
ккал 389.1 ккал	белки 27.9 г	жиры 13.8 г	углеводы 38.5 г
100 г блюда
ккал 127.6 ккал	белки 9.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Курица с картофелем "Без особого труда"»:

Куриные бедра помыть, обсушить, натереть специями для курицы, солью и измельченным чесноком. Мариновать 15-20мин. У меня в этот раз были бедра, голени и крылья.
Лук порезать кубиками или как больше нравится. Если любите лук, можно взять больше.
Картофель почистить и крупно порезать, как на фото. Перемешать со специями для картофеля, подсолить.
В кастрюлю с толстыми стенками кладем столовую ложку сливочного масла (можно растительного), укладываем курочку, лавровый лист, засыпаем луком, сверху картофель. Плотно закрываем крышкой, чтобы не выходил пар, ставим на самый маленький огонь и забываем на 1,5 часа. Крышку не открывать и не мешать. Через 1,5 часа перемешать, если надо досолить, выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: куриный картофельный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156810/]Курица с картофелем "Без особого труда"[/url]
[url=/recipes/show/156810/][img]/data/cache/2019mar/14/35/2505013_35083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз уже готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться - ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.

Ингредиенты: Бедро куриное, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное, Лист лавровый, Специи, Соль.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с картофелем "Без особого труда"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/14/35/2505013_35083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с картофелем Без особого труда" title="Рецепт: Курица с картофелем Без особого труда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз уже готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться - ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с картофелем "Без особого труда"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с картофелем "Без особого труда"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Без особого труда"»:

Бедро куриное Картофель Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Лист лавровый Специи Соль

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

723

Теплый салат из жареного перца

100
723
14771

411

Карпаччо "Ди манзо"

94
411
17475

380

Шоколадное пирожное без муки

117
380
14495

Фотографии «Курица с картофелем "Без особого труда"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2020 года Лилек3011 #

+17

[+5]

Очень вкусное блюдо!!! Замечательная картошечка, курочка в прекрасном луковом соусе (лука положила много). Главное готовится практически без нашего участия. У меня блюдо было готово уже через час. Наталья, огромное спасибо за рецепт!!!

14 ноября 2020 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо за прекрасный фотоотчет!

Очень рада, что курочка понравилась.

24 августа 2020 года gryn #

Супер сама идея, можно варьировать с разным мясом, всё ОЧЕНЬ вкусно получается. Спасибо.

28 августа 2020 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

28 января 2020 года MasyaS #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт! Курочку разморозила, а потом сил не хватило готовить что-то мудреное. Нашла Ваш рецепт, сделала все по нему, кроме того, что курочку обжарила до румяной корочки и картофель не чистила. Нам понравилось! На быструю руку самое то👍

30 января 2020 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

Рада, что рецепт понравился. А курочка обжаренная дала достаточно сока?

11 апреля 2020 года MasyaS #

Честно говоря не помню

Возможно, что подлила немного воды.

24 сентября 2019 года Pelin #

Приготовила. Очень вкусно! Курицу мариновала с добавлением оливкового масла и томатной пасты. Через час тушения не выдержала и заглянула под крышку. Боялась, что пригорит. Но оказалось, лук пустил сок (я положила больше, чем было указано в рецепте), и картошка получилась с соусом. И, что самое главное, не потеряла формы. Раньше тушила с добавлением воды, картошка превращалась в какую-то кашу

Теперь буду пользоваться Вашим рецептом

Спасибо!

30 сентября 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Диана, большое спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пришелся по душе. Готовьте на здоровье.

5 июня 2019 года sunmareno #

Очень мне понравилась курочка с картошкой по Вашему рецепту! Готовила из окорочков крыльев и добавила порезанные куски грудки. Думала, грудка пойдет на бутерброды. Но все части курицы просто восхитетельны получились! Картошечка- объедение! Огромное спасибо за безхлопотный рецепт, очень люблю и ценю такие. Спасибо Вам огромное! Обязательно буду готовить еще!

7 июня 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за теплый отзыв!

Очень рада, что курочка с картошкой пришлись по душе. Готовьте на здоровье.

8 мая 2019 года lina0710 #

+27

[+5]

Очень вкусное и совершенно не хлопотное блюдо получилось! Наташа, огромное спасибо за отличный рецепт! Обязательно буду повторять!

8 мая 2019 года Покусаева Ольга #

Линочка, очень аппетитная тарелочка!

Хороша картошечка!

8 мая 2019 года lina0710 #

+10

Оленька, спасибо тебе от души за поддержку и похвалу!

8 мая 2019 года Светланка g980 #

↑Ответ для lina0710

Какое аппетитное, яркое блюдо, Линочка!

8 мая 2019 года lina0710 #

+11

Светуля, спасибо тебе огромнейшее!

Мне очень приятно!

8 мая 2019 года stark2 #

+11

↑Ответ для lina0710

Очень аппетитное исполнение, Линочка!

8 мая 2019 года lina0710 #

+11

Аленька, от всей души спасибо за поддержку!

8 мая 2019 года nnutty #

+12

↑Ответ для lina0710

Очень красивое яркое блюдо, Линочка!

9 мая 2019 года lina0710 #

+10

Огромное спасибо, Натуся!

Мне очень-очень приятно!

8 мая 2019 года jannasimf #

↑Ответ для lina0710

Линочка, очень вкусненько!

9 мая 2019 года lina0710 #

Жанночка, от всей души спасибо за поддержку!

8 мая 2019 года mazziadri #

↑Ответ для lina0710

Ах, какая картошечка, Линочка

! Замечательное, простое и уютное домашнее блюдо

! От фото аппетит не на шутку разгулялся

9 мая 2019 года lina0710 #

Ларочка, огромное спасибо, милая!

Как же мне приятно!

С удовольствием угостила бы тебя!

8 мая 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

↑Ответ для lina0710

Линочка, какой замечательный фотоотчет!

Очень аппетитно получилось. Спасибо за доверие к рецепту, рада, что понравилось.

9 мая 2019 года lina0710 #

8 мая 2019 года virgola71 #

↑Ответ для lina0710

Линочка! Как же аппетитно и вкусно!

9 мая 2019 года lina0710 #

Юленька, сердечное спасибо за внимание и похвалу!

10 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для lina0710

Суперррское блюдо, Линочка!!! Очень Красивое Фото!!!

10 мая 2019 года lina0710 #

Танечка, спасибо, солнышко!

Очень приятна твоя похвала!

12 апреля 2019 года Сурик #

+20

[+5]

Наташенька! Как же вкусно!!! Необыкновенно! А какой аромат! Специи, чесночек!!! А лук куда-то исчез!

Даже и не видно в тарелочке!

Я готовила в мультиварке. Программа «Тушение» 1 час.15 мин. И замечательный ужин готов, без особого труда! И курочка, и картошечка очень вкусные! Спасибо большое за рецепт!!!

12 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Какая аппетитная тарелочка!

12 апреля 2019 года Сурик #

Спасибо большое за похвалу!!!

12 апреля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитно! и так соблазнительно рассказано!!!

12 апреля 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно!!!

12 апреля 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка, спасибо за чудесный и очень аппетитный фотоотчет!

Очень рада, что курочка с картошкой пришлись по вкусу!

8 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, как же вкусно!

Отличное домашнее блюдо!

8 мая 2019 года Сурик #

Олечка! Спасибо большое за похвалу! Мне очень приятно!!!

9 апреля 2019 года Satori2 #

Муж просил выразить вам особую благодарность.Это очень просто и вкусно!Делаю в утятнице,вкус картофеля из печки.Спасибо за рецепт!

9 апреля 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв! Очень рада, что Вам и мужу понравилось. Готовьте на здоровье.

30 марта 2019 года svetl2010 #

Спасибо за рецепт. Из разряда просто, но вкусно. Люблю такие рецепты. Лук только сначала обжарила, а курицу мариновала в аджике. Поскольку все резала не крупно, сготовилось за 45 минут.

30 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

Очень рада, что понравилось.

24 марта 2019 года uggi #

Спасибо, интересный рецепт, никогда так не готовила. А если в горшочке и в духовке и крышкой накрыть. Получится?

24 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

И в горшочке, и в банке получится, только это уже немного другой рецепт.

23 марта 2019 года anilah #

23 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 марта 2019 года amurblag55 #

вопрос по рецепту

Девочки, подскажите, пожалуйста, готовить в мультеварке на какой программе?

22 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

К сожалению не могу подсказать, мультиварки нет, готовила в кастрюле.

26 марта 2019 года Пеле #

↑Ответ для amurblag55

ТУШЕНИЕ

27 марта 2019 года lena t65 #

↑Ответ для amurblag55

я думаю тушить

21 марта 2019 года felix032 #

+23

[+5]

Замечательное универсальное блюдо, быстро , ароматно и вкусно !!! Забыла на 1,5 часа, но хватило бы и часа, курочка немного зажаристой получилась, огорчения не было , мы любим такую!!! Наташа , спасибо большое!!!

21 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

Галя, рада, что блюдо понравилось!

А ты с курочки кожу снимала или нет? Я делаю с кожей и жир особо не обрезаю, сока вытапливается прилично, ни разу не прижаривалась.

21 марта 2019 года felix032 #

Наташенька, кожу не снимала, но жир обрезаю всегда, курочка вкусная получилась и картофель курочкой пропитался , объедение

!!! Спасибо и не волнуйся, слопали за обе щеки

!!!

21 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)

21 марта 2019 года Глушец #

↑Ответ для felix032

Суперррское блюдо, Галочка!!! Умничка!!!

Столько всего наготовила!!!

21 марта 2019 года felix032 #

Спасибо, Танечка, за теплоту и внимание

!!!

21 марта 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для felix032

Галочка, великолепное исполнение блюда! Как красиво и сытно!

22 марта 2019 года felix032 #

?рочка, спасибо за тёплый отзыв

!!!

22 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для felix032

Галочка! Шикарное блюдо получилось!

Картошечка целая, курочка румяная!

22 марта 2019 года felix032 #

Юлечка, вкусное, домашнее блюдо

!!! Спасибо, солнышко, за высокую оценку

!!!

22 марта 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для felix032

Галочка, замечательное блюдо получилось!!! Вкусно и сытно!!!

22 марта 2019 года felix032 #

Спасибо , Светочка, на добром слове

!!!

22 марта 2019 года jannasimf #

↑Ответ для felix032

Галочка, как же аппетитно!

22 марта 2019 года felix032 #

Спасибо, Жанночка, пребольшое

!!!

22 марта 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитное блюдо!

Люблю такие 2 в 1!

22 марта 2019 года felix032 #

Олечка, мы тоже такое любим

!!! Спасибо, солнышко, за тёплый отзыв

!!!

30 марта 2019 года акчуч #

↑Ответ для felix032

Галочка, шикарно

е исполнение рецепта!!!!

30 марта 2019 года felix032 #

Спасибо, моя дорогая, за щедрый отзыв

!!!

12 апреля 2019 года Сурик #

↑Ответ для felix032

Галочка! Как у тебя вкусно!!! Нет слов!!! Надо и мне приготовить!!!

12 апреля 2019 года felix032 #

Людочка, спасибо за приятные слова

!!!

19 марта 2019 года WindSurf #

[+5]

Была упаковка филе бедра, без кожи. За счет большого количества лука (намного больше, чем в рецепте) - жидкости хватило. Картофель, хоть и не был полностью покрыт - приготовился отлично, и не рассыпался.
Быстрое, сытное, вкусное блюдо. Когда лень готовить - находка!

дополню - маслом смазала дно, курица не пригорела, картошка не развалилась, дырочку на крышке заткнула ватной палочкой =)