Свекольный салат с солененьким огурцом и с густой гороховой пастой.
Фишка2010Поваренок 4 уровня
- 20 марта 2019, 18:51
- 1896
Свекольный салат с гороховой пастой
Ингредиенты для «Свекольный салат с гороховой пастой»:
- Свекла (средняя) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец соленый (средний) — 4 шт
- Горох (колотый, стакан 200 мл) — 1 стак.
- Специи (карри, имбирь, кориандр) — по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
686.9 ккал |
белки
39.8 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
124.8 г |
| Порции | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Свекольный салат с гороховой пастой»:
-
Промыть горох и поставить вариться. Воды берите меньше. Когда закипит, добавить соль и специи (карри, имбирь, кориандр). Специи не жалеем. Достаточно ароматный и пряный горошек заменит нам соус.
-
Сварить морковь и свеклу, почистить и порезать кубиками. Порезать кубиками соленый огурец.
-
Разморозить зеленый горошек.
-
Займемся готовым горохом. Выбираем консистенцию: густая паста или более жидкий соус. Густоту регулируем оставшейся в горохе жидкостью.
-
Мне нужна была паста, поэтому я слила всю жидкость. Горох измельчаем блендером или толкушкой. Пробуем, при необходимости добавляем специи (можно выдавить зубчик чеснока).
-
Перемешиваем зеленый горошек, свеклу, морковь, соленый огурец.
-
Можно сразу перемешать с гороховой пастой или подать отдельно.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2020 года inna_2107 #
26 апреля 2020 года Фишка2010 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года топиарий #
30 марта 2019 года ivkis1999 #
Причем гороховая паста первая исчезла с тарелок!
Горошек у меня консервированный, и зелени добавила.
30 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
30 марта 2019 года ivkis1999 #
А паста и вправду просто великолепная, карри очень к месту там.
30 марта 2019 года lakshmi-777 #
30 марта 2019 года ivkis1999 #
30 марта 2019 года lakshmi-777 #
30 марта 2019 года olgatash1416 #
31 марта 2019 года ivkis1999 #
31 марта 2019 года PYMA-2016 #
31 марта 2019 года ivkis1999 #
23 марта 2019 года tomi_tn #
23 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
21 марта 2019 года ivkis1999 #
21 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
21 марта 2019 года мисс #
21 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Valushka2003 #
21 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Tanushechka-2017 #
20 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Lernochka #
20 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)
А дети любят, когда овощная часть салата лежит на "подушке" из гороховой пасты
Так что буду рада, если рецепт окажется полезен. Готовьте с удовольствием!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: