• 26 марта 2019, 0:04
  • 18927

Торт "Татьянин день"

Рецепт: Торт Татьянин день

Предлагаю вам попробовать торт с насыщенным ореховым вкусом и ароматом в сочетании с нежнейшим заварным кремом!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Татьянин день"»:

Бисквит

Крем

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4054.1 ккал
белки
88.2 г
жиры
226.7 г
углеводы
424.6 г
100 г блюда
ккал
365.2 ккал
белки
7.9 г
жиры
20.4 г
углеводы
38.3 г

Рецепт «Торт "Татьянин день"»:

  • Орехи слегка обжариваем на сковороде.
    Измельчаем в блендере.

  • Яйца, сахар, ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.
    Всыпаем орехи, просеянную муку, разрыхлитель.

  • Перемешиваем, я делала на минимальной скорости миксера.

  • Выливаем тесто в противень, застеленный пекарской бумагой.
    У меня противень 34х24 см.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут.
    Ориентируйтесь по своей духовке.

  • Пока выпекается корж, готовим крем.
    В сотейнике смешиваем сгущенку и яйцо. Перемешиваем.
    Ставим на небольшой огонь и варим, постоянно помешивая, до загустения. Крем сначала станет жидким, а затем начнет густеть, когда он станет консистенции густой сметаны, можно снимать с огня.
    В готовый крем добавляем ванильный сахар и сливочное масло.

  • Взбиваем миксером до однородной кремообразной массы. Крем готов.
    Этот крем хорош тем, что его не надо предварительно охлаждать, чтобы соединить со сливочным маслом, и наносить крем на коржи можно еще теплым. Он загустевает по мере остывания.

  • Корж разрезаем на три части, срезаем неровные края. Их можно оставить на посыпку торта.
    У меня ничего не осталось, все съел мой маленький дегустатор :)

  • Коржи промазываем кремом.
    Крем наносим густым слоем.
    У меня осталась 150 граммовая баночка крема, её можно хранить несколько дней в холодильнике.

  • Верх и бока торта можно посыпать молотыми орехами, шоколадом, обрезками коржей.
    Резать и наслаждаться можно сразу.

Приятного аппетита!










Этим скромным тортиком я хочу поздравить замечательного поварёнка, хорошего отзывчивого человека Танюшу korztat!
Танюша, от всего сердца поздравляю тебя с днём варенья!! Желаю крепкого здоровья, счастья, удачи и успехов во всех делах!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Татьянин день"
Рецепт: Торт Татьянин день

Предлагаю вам попробовать торт с насыщенным ореховым вкусом и ароматом в сочетании с нежнейшим заварным кремом!

Ингредиенты для «Торт "Татьянин день"»:

Фотографии «Торт "Татьянин день"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт пришёлся ксати- на Татьянин день! Неплохой тортик, если хочется праздника в будни. Довольно быстро готовится. Только с кремом с первого раза не очень получилось- немного жидковат- стекал с коржей- толстым слоем не намазывался . Иииии.... он маленький! Так что можно сразу двойную порцию.
Спасибо большое за аппетитное фото!
Рада, что рецепт пришелся кстати
Насыщенный, ореховый, вкусный торт. Коржи для нас суховатые, поэтому пропитала вишневым ликером.
Спасибо
Олечка, замечательный тортик у тебя получился!!
Спасибо тебе большое за шикарное фото!!
Настюша ,твой тортик поднял мне настроение очень вкусный получился ,быстро ,крем первый раз по твоему рецепту готовила ,крем -супер !!
Спасибо за рецепт
Танюша, дорогая!! Шикарный тортик у тебя получился!!
Огромное спасибо тебе , моя хорошая, за чудесное фото!!
Простой тортик на скорую руку, но очень вкусный
Спасибо вам большое! Рада, что тортик пришелся по душе!
Анастасия,спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно Крем немного стекал, несколько раз поправлялся ложкой, но потом в холодильнике застыл вот наслаждаемся на завтрак отличным десертом
Спасибо большое и вам.
Очень рада, что тортик пришелся по душе
Добрый день! Подскажите, не пробовали такой торт выпекать в мультиварке? Хочу приготовить, вот не знаю не испорчу ли его мультиваркой...
Я не пробовала в мульте, но думаю должен получится, почему нет.
Спасибо
На 3 части разрезать корж не по высоте?
Не по высоте. Плоский корж разрезаем на три полоски.
Понятно, спасибо.
Настенька, замечательный тортик, очень красивый! Прекрасный подарок!
Ларисочка, спасибо большущее!!
Настенька, чудесный подарок! Очень аппетитный пирог!
Танюша, с Днём рождения!
Любаша, спасибо большое!!
Настенька, вкусный и красивый торт!!!
Жанночка, спасибо за похвалу!!
Настенька, очаровательный торт! Великолепный поздравительный рецепт! За Танечку!
Ириша, спасибо большое!! С удовольствием
Настюша, рукодельница!!! Отличный тортик Я вот сначала озадачилась названием, но дочитав все поняла!!! За именинниц
Спасибо, Марьямчик!! За именинницу!!
Вкусный тортик для Танечки и я пригощусь, Настюш, как тоже Татьяна и тоже вчерашняя именница
О, Танюша!! С днем рождения!! Счастья, здоровья, любви!! Угощайся на здоровье!!
Спасибо, дорогая!
Очень аппетитный тортик!!! Всё понятно расписано и не сложно) для не очень опытных кулинаров Обязательно попробую и вернусь с отчётом)) Спасибо вам большое за рецептик!!!!
И вам спасибо! Готовьте на здоровье!!
Прекрасный торт!
Спасибо!!
Шикарный торт, Настя, превосходный подарок!
Поздравляю Татьяну с Днём Рождения!
Танечка, здоровья, здоровья и еще раз здоровья!
Людочка, спасибо!!
Настенька, какой шикарный подарок для Танюши!
Прекрасный, очень вкусный тортик!
Спасибо, Танюша!!
Расчудесный подарок для именинницы! Замечательный торт, Настюша. Орехи, сгущенка...как это вкусно!
Спасибо, Машенька!! Танюше вроде тоже понравился!!
Настюша, чудесный тортик!
Спасибо, дорогая!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки