Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

28 марта 2019, 12:23
7927

Воздушные оладьи

Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Воздушные оладьи»:

Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 829 ккал	белки 33.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 153.8 г
Порции
ккал 207.3 ккал	белки 8.3 г	жиры 2.2 г	углеводы 38.5 г
100 г блюда
ккал 165.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 1.8 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Воздушные оладьи»:

В глубокой миске взбейте венчиком яйцо, сахар и соль.
Добавьте кефир, затем муку. Перемешайте венчиком до однородной массы.
В последнюю очередь добавьте соду и перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста.
Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Я люблю подавать оладьи с вареньем, сметаной, иногда со сгущенным молоком. Приятного чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак оладьи десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157062/]Воздушные оладьи[/url]
[url=/recipes/show/157062/][img]/data/cache/2019mar/28/23/2513048_15606-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Сода.
Тэги: завтрак, оладьи, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/28/23/2513048_15606-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушные оладьи" title="Рецепт: Воздушные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушные оладьи

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Воздушные оладьи»:

Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Соль Сода

Тэги: завтрак, оладьи, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3462

Пышные оладьи на кипяченом кефире

34
769
36434

680

Оладьи на кефире "Как у бабушки"

6
164
14233

151

Оладьи со вкусом бородинского хлеба

47
118
1592

Оладушки на кефире "Вкусняшечки"

22
81
7726

Оладьи на ржаной закваске с кефиром

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

26
26
4054

Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками

3
24
1696

Оладьи

1
7
4091

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Воздушные оладьи» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 апреля virgola71 #

+23

[+5]

Замечательные, аппетитные, воздушные, вкусные получились оладушки. Спасибо большое за рецепт.

19 февраля 2023 года акчуч #

+11

[+5]

Стакан использовала 200 мл. Готовила точно по рецепту. Получились очень вкусные оладушки с хрустящими краешками. Так бы сама все и съела. Ели просто так, без ничего, запивая кофе-чаем. Очень вкусно позавтракали.

24 апреля 2020 года nadinhike #

+21

[+5]

Завтрак удался.
Нежные, мягенькие оладушки.
Нам было вкусно.

Спасибо за рецепт.

17 февраля 2023 года Сурик #

+14

[+5]

Вкусные оладушки! Нам понравились. Нежные! Спасибо большое за рецепт!

26 ноября 2019 года непростая #

Прекраснейший рецепт

готовлю по нему с удовольствием👌🏻

30 мая 2019 года maxsima08 #

Раньше у меня оладьи через раз получались, какие только рецепты не пробовала, теперь промахов нет, уж не знаю в чем секрет, но этот рецепт для меня самый удачный.

30 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо огромное, очень приятно)

8 апреля 2019 года kuban kazaki #

Только что приготовил по Вашему рецепту,получилось супер,единственное мои сластены попрасили побольше сахара и я добавил ванильного. Рецепт супер спасибо!

13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо огромное)

30 марта 2019 года maffinka55 #

Готовила оладьи по вашему рецепту. Пропорции брала 250гр муки и 250гр кефира, остальное все по рецепту автора. Ещё мука у меня без глютеновая была, получилось все оооочень вкусно и пышно. Спасибо вам за рецепт.

31 марта 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо) Очень приятно читать такие отзывы)

10 апреля 2019 года maffinka55 #

По вашему рецепту теперь готовлю оладьи раза 2-3 в неделю! Муж уплетает на ура!!!)))

13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно читать такие отзывы)

28 марта 2019 года koshevaya katya #

Стакан какого объёма? Уточните,пожалуйста!

31 марта 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

У меня 230 граммовый. Главное чтобы стаканы были одинаковые, как для кефира, так и для муки

28 марта 2019 года galina27 1967 #

найдено 1418 рецептов оладьев

- какой выбрать скажите по секрету

31 марта 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

тот, который вам больше понравится. Я не считаю, что это проблема.

31 марта 2019 года galina27 1967 #

28 марта 2019 года anilah #

И снова оладьи... И что здесь нового?

28 марта 2019 года koshevaya katya #

Чуть ниже рецептт крыльев куриных. Таких уже много на сайте. Там тоже ничего нового. Но все восхищаются. Капец!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Воздушные оладьи

Ингредиенты для «Воздушные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Воздушные оладьи» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов