• 31 марта 2019, 15:57
  • 30719

Песочное печенье на майонезе

Рецепт: Песочное печенье на майонезе

Легкое, рассыпчатое печенье для семейного чаепития.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье на майонезе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2588.1 ккал
белки
28.8 г
жиры
151.8 г
углеводы
302.4 г
100 г блюда
ккал
446.2 ккал
белки
5 г
жиры
26.2 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Песочное печенье на майонезе»:

  • В миску добавить сливочное масло комнатной температуры (130 гр.), добавить майонез (3 ст. ложки с небольшой горкой), добавить щепотку соли, добавить разрыхлитель (1 ч. ложка без горки), добавить половину нормы сахара. Далее добавить ванильный сахар (1 ч. ложка).

  • Яичный желток растереть с оставшимся сахаром, добавить в масляно-майонезную смесь. Смесь хорошо вымешать.

  • Далее добавить муку (250 гр.). замесить тесто. У вас должно получиться мягкое пластичное тесто.

  • Далее можно приступить к формовке печенья. В данном рецепте я воспользовалась шприцем-дозатором. Можно раскатать тесто в пласт и вырезать различные фигурки при помощи формочек для печенья. Можно разделить тесто на равные кусочки и так же сформовать различные фигурки. Тесто пластичное и легкое в работе.

  • Духовку разогреть до 180-190С. Отправить пекарский лист с печеньем в духовку. Выпекать до золотистого цвета.

  • Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

    Приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочное печенье на майонезе
Рецепт: Песочное печенье на майонезе

Легкое, рассыпчатое печенье для семейного чаепития.

Ингредиенты для «Песочное печенье на майонезе»:

Фотографии «Песочное печенье на майонезе» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное печенье, рассыпчатое, сладкое. Тесто очень приятное в работе мягонькое, жирненькое, пластичное, совершенно не липнущее к рукам. Провозилась с ручной мясорубкой, потом с мешком с насадками для крема, ничего не вышло , а так хотелось печенье через мясорубку. Так что скатала шарики, как обычно, и сделала вилкой рисунок. Спасибо за отличный рецепт!
Вкусное, нежное и рассыпчатое печенье! Таня, спасибо за рецепт.
Вкусное и ароматное печенье. Пекла для привередливого крестника, который ест только печенье "без ничего". Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо автору за рецепт замечательного печенья! Лёгкое в приготовлении, быстро печется, результат восхитительный!
нам понравилось. легко, бюджетно, быстро и вкусно.
а почему акцент на майонезе?
Очень вкусненько. Быстро и легко. Но этим печьем испортить можно фигуру!!!!
Отличное печенье получилось,хотя пришлось муки добавить поболее,иначе невозможно было раскатать.Спасибо за отличный рецепт и вкусное нежное рассыпчатое печенье!
Таня, здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а пласт какой толщины раскатывать?
примерно 6-7 мм. Оно еще поднимется, будет в самый раз.
Спасибочки
Очень красивое и аппетитное печенье! Только вопрос, сколько времени (приблизительно) держать в духовке? А то я все время забываю про выпечку из-за домашних дел
Здесь все индивидуально. Духовки то разные. У кого- то при 180 все горит, а кому- то и 200 мало.
Спросили не про температуру, а про время выпекания. )))
смех!неужели температура не влияет на время выпекания?...по опыту скажу при 180-200 время 8-9 мин...дальше визуальный контроль...удача с Вами!!!
Смех, что Вы не понимаете вопросы и пытаетесь неуклюже оправдаться вместо того, чтобы признать свою ошибку и просто ответить на вопрос.
Во-первых ,я ни в чем не оправдываюсь(тем более неуклюже) и моих ошибок здесь нет!!!я не автор рецепта...просто совет со стороны по времени(8-9 мин),так как не единожды выпекал такое печенье...+я не провидец:у вас электро,газ,верх-низ,конвекция...первую партию отдайте 10 минут контроля и будете знать сами!!!ещё раз удачи!!!все получится!!!
Ответ для Лора Лайн
А тоже надо ориентировать на свою духовку. У меня третья плита и все по разному пекли. Посмотрите интрукцию к своей плите, там должна быть табличка.
Добрый вечер) Решила к чаю на скорую руку испечь печеньки, с минимальным набором продуктов-которые всегда под рукой.) Выбрала ваш рецептик, Танюша! И не прогадала!!! Печенье получилось вкусное, ароматное и рассыпчатое!!! Буду печь ещё)) Спасибо, вам, большое за рецепт!!!
Сделала два варианта: один - пальчики, потолще, и сердечками - потоньше. Вторые, конечно, более рассыпчатые, но моим понравились и те, и другие Спасибо за рецепт
Прекрасное печенье получилось, Танечка!
Ответ для dra-kosha
Замечательное печенье! Спасибо за рецепт!
Чудесное печенье
Ответ для fialkaXY
Таня, прекрасное, наивкуснейшее печенье! Вот такая горочка малышей-карандашей у меня получилась. Хрустящее, рассыпчатое! Отлично, быстро готовится и зарумянивается! Большое спасибо за рецепт!
Замечательное, очень аппетитное печенье!
Сердечно благодарю, Таня!
Ответ для MineyKa
Симпатичное печенице, Катюша! Аппетитные карандашики!
Спасибушки, Настюша! Очень вкусная выпечка!
Ответ для MineyKa
У меня нет слов
В далёких 80-х готовили такое печенье с мамой... Спасибо за экскурс в детство )
Только там без масла рецепт был. К шприцу прилагался. Мы часто пекли. Сейчас даже боюсь пробовать - майонез не тот.
А если майонез самим сделать? Можно поэкспериментировать)
Кто-нибудь знает, пшеничную муку в этом рецепте можно заменить какой-то более полезной? Рисовой, кукурузной, гречневой, и т.д?
Конечно, можно. Экспериментируйте: мешайте пшеничную с какой-то другой или полностью заменяйте. Вкус всегда будет разным.
Утащила, попробую
Чудесные! Выпечка на майонезе всегда особенно рассыпчата, печенье улетает в минуты! Я права!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки