Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

12 апреля 2019, 21:09
2906

Куриные сердечки в красном соусе

Простое и незатейливое блюдо на каждый день. Вкус яркий, слегка островатый, приятный аромат. Я не очень люблю субпродукты, за исключением языка, готовлю их редко. Вдруг захотелось для разнообразия. За обедом съели с мужем по порции сердечек с пастой, а потом муж поставил перед собой сотейник и съел все оставшиеся сердечки. Без гарнира. Даже без хлеба. А я-то рассчитывала, что это блюдо мы будем есть два дня...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в красном соусе»:

Сердечки куриные — 900 г
Соус томатный (краснодарский или другой сладковатый) — 100 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Петрушка — 1 пуч.
Вода — 200 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.9 ккал	белки 145.2 г	жиры 130.9 г	углеводы 42.5 г
Порции
ккал 479.5 ккал	белки 36.3 г	жиры 32.7 г	углеводы 10.6 г
100 г блюда
ккал 133.2 ккал	белки 10.1 г	жиры 9.1 г	углеводы 3 г

Рецепт «Куриные сердечки в красном соусе»:

Исходные продукты.
Я приготовила кориандр в зернах, чтобы потом растереть его в ступке, так ароматней.
Сердечки промываем под холодной водой и обрезаем лишний жир и остатки сосудов, убираем сгустки крови. После обработки осталось 700 г.
На растительном масле обжариваем сердечки на сильном огне. Вливаем полстакана воды, солим и тушим минут 20, прикрыв крышкой, на малом огне.
Добавляем томатный соус, молотый кориандр, перец, полстакана воды и тушим ещё 20 минут. За 5 минут до окончания тушения добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем.
Снимаем с огня и засыпаем резаной петрушкой.
Приглашаем всех к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: томатный пряный мясной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157353/]Куриные сердечки в красном соусе[/url]
[url=/recipes/show/157353/][img]/data/cache/2019apr/12/52/2522101_89297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Простое и незатейливое блюдо на каждый день. Вкус яркий, слегка островатый, приятный аромат.
Я не очень люблю субпродукты, за исключением языка, готовлю их редко. Вдруг захотелось для разнообразия. За обедом съели с мужем по порции сердечек с пастой, а потом муж поставил перед собой сотейник и съел все оставшиеся сердечки. Без гарнира. Даже без хлеба. А я-то рассчитывала, что это блюдо мы будем есть два дня...

Ингредиенты: Сердечки куриные, Соус томатный, Масло растительное, Чеснок, Кориандр, Соль, Перец черный, Петрушка, Вода.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные сердечки в красном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/12/52/2522101_89297-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные сердечки в красном соусе" title="Рецепт: Куриные сердечки в красном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и незатейливое блюдо на каждый день. Вкус яркий, слегка островатый, приятный аромат.
Я не очень люблю субпродукты, за исключением языка, готовлю их редко. Вдруг захотелось для разнообразия. За обедом съели с мужем по порции сердечек с пастой, а потом муж поставил перед собой сотейник и съел все оставшиеся сердечки. Без гарнира. Даже без хлеба. А я-то рассчитывала, что это блюдо мы будем есть два дня...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные сердечки в красном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные сердечки в красном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в красном соусе»:

Сердечки куриные Соус томатный Масло растительное Чеснок Кориандр Соль Перец черный Петрушка Вода

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

542

Салат "Ольга"

40
542
22672

1016

Скумбрия холодного копчения без коптильни

91
1016
50136

2072

Пирожное "Школьное"

203
2072
67432

Фотографии «Куриные сердечки в красном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2020 года акчуч #

+12

[+5]

Замечательный результат! Делать очень просто из минимума продуктов. Сердечки получаются мягкие, вкусные. Добавление чесночка дает яркую вкусовую изюминку. Забираю рецепт в любимчики!

31 октября 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спасибо , Оля!

Мне приятно, что сердечки пришлись по вкусу.

14 апреля 2019 года tomi_tn #

Верочка, очень вкусное блюдо!

Я вот наоборот люблю субпродукты, не все (легкое. почки - это не мое),но готовить приходится редко, муж не приветствует.

14 апреля 2019 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

14 апреля 2019 года мисс #

замечательное блюдо

14 апреля 2019 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года tatabilga-2015 #

Очень вкусноооо ,

красиво на тарелочке

13 апреля 2019 года Алиева2012 #

Верочка, отличное блюдо

13 апреля 2019 года inna_2107 #

Очень аппетитно!

13 апреля 2019 года masha vet #

Верочка, прекрасное блюдо!

Очень вкусное, пикантное, невероятно ароматное!

13 апреля 2019 года Демурия #

12 апреля 2019 года Ирушенька #

Верочка, замечательное блюдо, с пикантной ноткой!

12 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Молодец муж

Наш человек!

Однозначно надо готовить

Очень аппетитные сердечки!

12 апреля 2019 года Хамися #

Приглядываюсь в магазине на сердечки куриные, все не решусь купить, спасибо за рецепт; обязательно попробуем приготовить))

12 апреля 2019 года красавица киса #

Отличные сердечки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные сердечки в красном соусе

Ингредиенты для «Куриные сердечки в красном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные сердечки в красном соусе»:

Похожие рецепты

Меззанелли с куриной печенью и сливками

Запеченная куриная печень с хрустящим салатом

Печeночный шашлычок

Куриные сердечки в кляре

Шашлычки из куриной печени по-японски

Печень куриная в желе из персиков

Печень куриная "Форрестер"

Куриная печень в соусе "Морней"

Свекольная запеканка с куриными потрошками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ольга"

Скумбрия холодного копчения без коптильни

Пирожное "Школьное"

Фотографии «Куриные сердечки в красном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!