Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

МанюшаПоваренок 6 уровня

18 апреля 2019, 11:52
6236

Кекс "Бейлиз"

Традиционно на Пасху пекут куличи. Но современные, занятые работой хозяйки готовят вместо них (а иногда и в дополнение к ним) кексы. Потрясающе вкусный кекс получается! Название дано из-за используемого ликёра. Рецепт нашла в блоге Татьяны Назарук и он ждал своего часа, лежал в закладках. Наконец звёзды сошлись! Татьяне огромное спасибо за рецепт! Время на приготовление указано без времени на охлаждение кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Бейлиз"»:

Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Сметана — 60 г
Ликер ("Бейлиз") — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (От Dr. Oetker) — 1/2 ч. л.
Сода (От Dr. Oetker) — 1/4 ч. л.
Глазурь (со вкусом лимона от Dr. Oetker) — 1 пакет.
Посыпка кондитерская (От Dr. Oetker) — по вкусу
Шоколад темный — 60 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 72070.8 ккал	белки 554.1 г	жиры 1399.3 г	углеводы 7968.7 г
Порции
ккал 9008.9 ккал	белки 69.3 г	жиры 174.9 г	углеводы 996.1 г
100 г блюда
ккал 278.5 ккал	белки 2.1 г	жиры 5.4 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Кекс "Бейлиз"»:

Сливочное масло нарезать взбить с сахаром.
Продолжая взбивать ввести по одному яйца.
Добавить сметану, влить ликёр. Перемешать.
Ввести просеянную с содой и разрыхлителем муку.
Шоколад порубить ножом. Добавить к остальным продуктам. Перемешать.
Форму диаметром 18 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Поставить в разогретую духовку до 180С духовку примерно на 40 минут (до сухой зубочистки)
Готовый кекс остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.
Пока кекс остывает приготовить глазурь по инструкции на упаковке.
Кекс покрыть глазурью, украсить посыпкой.
Приятного чаепития!

Кекс оценили не только мои домашние и сотрудники сына. Я взяла пару кусочков попить чай в школе и не успела. Во вторник я возила детей на "Зарницу" (районный этап). Двое восьмиклашек не успели поесть. Я их и угостила. Восторг у них был полный. А т к я ещё их фотографировала на игре и отправила снимки им, то на следующий день пришли с шоколадкой.)))) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт обед ужин праздник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157467/]Кекс "Бейлиз"[/url]
[url=/recipes/show/157467/][img]/data/cache/2019apr/18/50/2525212_54819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Традиционно на Пасху пекут куличи. Но современные, занятые работой хозяйки готовят вместо них (а иногда и в дополнение к ним) кексы. Потрясающе вкусный кекс получается! Название дано из-за используемого ликёра. Рецепт нашла в блоге Татьяны Назарук и он ждал своего часа, лежал в закладках. Наконец звёзды сошлись! Татьяне огромное спасибо за рецепт!
Время на приготовление указано без времени на охлаждение кекса.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Ликер, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Глазурь, Посыпка кондитерская, Шоколад темный.
Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Бейлиз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/18/50/2525212_54819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Бейлиз" title="Рецепт: Кекс Бейлиз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционно на Пасху пекут куличи. Но современные, занятые работой хозяйки готовят вместо них (а иногда и в дополнение к ним) кексы. Потрясающе вкусный кекс получается! Название дано из-за используемого ликёра. Рецепт нашла в блоге Татьяны Назарук и он ждал своего часа, лежал в закладках. Наконец звёзды сошлись! Татьяне огромное спасибо за рецепт!
Время на приготовление указано без времени на охлаждение кекса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Бейлиз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Бейлиз"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Бейлиз"»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Ликер Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Глазурь Посыпка кондитерская Шоколад темный

Тэги: завтрак, десерт, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Бейлиз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 мая 2019 года Valeria Dmitrieva #

Пекла в МВ. получился красивый высокий кекс. Ликер остался такой старый. что можно сказать старинный- 2012 г.р. но я его рассмотрела. распробовала и добавила еще пакетик карамельного кофе. Будем делать еще. Спасибо!

28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что понравился кекс! И спасибо за доверие к рецепту!

29 апреля 2019 года булочка 40 #

ликера нет,есть 0.5 л коньяка,пойдет?

16 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)

К сожалению нет

16 мая 2019 года булочка 40 #

Уже испекла.девочкам понравилось

27 апреля 2019 года Jerichowalls #

+11

[+5]

Решила приготовить кекс по вашему рецепту и вышло просто восхитительно! Из отступлений - положила сахару на 100 грамм меньше и сделала шоколадную помадку вместо глазури. Получилось очень вкусно, не сладко, но очень нежно, прям как я люблю.
Большое спасибо за рецепт, этот кекс я однозначно буду готовить с завидной периодичностью

22 апреля 2019 года храбрая #

вопрос по рецепту

Рецепт отличный . Можно ли испечь его в формочках для маффинов, чтоб получились маленькие куличики?

20 апреля 2019 года Таня-кофеманка #

Богатый кекс в разрезе!

21 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

19 апреля 2019 года kormashova 77 #

Чем-нибудь ликер заменить можно?

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Можно. Другим ликёром (яичным например). Есть эмульсионные, они не такие дорогие

21 апреля 2019 года джж #

↑Ответ для kormashova 77

Еще продаются сиропы со вкусом бейлиса. Стоят относительно недорого, в выпечке дают неплохой эффект. Для детей хороши тем, что они без алкоголя в составе.

22 апреля 2019 года kormashova 77 #

Спасибо , просто у нас только несладкий алкоголь,

24 апреля 2019 года cvetichka #

↑Ответ для kormashova 77

а можно ли без ликера вообще?

18 апреля 2019 года Vishnja #

Очень аппетитный кекс!

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2019 года Алиева2012 #

Машуня, соблазнительный кекс!!!

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое!

18 апреля 2019 года Марина Мармеладинка #

Маша, кекс чудо как хорош!

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

18 апреля 2019 года Ирушенька #

Машенька, эффектный какой, ароматный кекс!

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо Иришка за лестный отзыв!

18 апреля 2019 года scherbak7 #

Слов нет! Чудо...

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

18 апреля 2019 года galina27 1967 #

вкусный кекс!

19 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

18 апреля 2019 года Марина Indus #

О, прелесть какая!

Машенька, спасибо за рецепт

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что кекс понравился. Спасибо за тёплый отзыв!

18 апреля 2019 года Okoolina #

Какой вкусный кекс!

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2019 года Демурия #

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

18 апреля 2019 года inulia68 #

Ух,ты!!

Бэйлис,да еще и шоколад-бомба!Надо печь!

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Попробуйте! Готовится просто, получается очень вкусным

18 апреля 2019 года 7Катюша77 #

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

18 апреля 2019 года Kuss #

Чудесный кексик, Машенька! Добавление сливочного ликера делает партию!

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Наташик!

18 апреля 2019 года мисс #

очень ароматно

18 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Да! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Бейлиз"

Ингредиенты для «Кекс "Бейлиз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Бейлиз"»:

Похожие рецепты

Кексы с корицей под ванильным соусом

Сливочные маффины с маком

Кексы творожные без муки

Нежнейший кекс на сгущенке

Постные тыквенно-банановые кексы

Кекс на сметане с черной смородиной

Кексик бананово-ореховый

Шоколадные кексы "Миссисипи"

Кексы с ароматным сюрпризом

Фотографии «Кекс "Бейлиз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!