Предлагаю приготовить вкусный, оригинальный и очень простой в приготовлении яичный салат-закуску с грибами. Такая подача салата состоящая из двух блюд станет украшением вашего праздничного стола.
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 18 апреля 2019, 22:43
- 2118
Салат-закуска яичный с грибами
Ингредиенты для «Салат-закуска яичный с грибами»:
- Яйцо куриное (отварные) — 8 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Грибы консервированные (у меня опята) — 240 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1677.7 ккал |
белки
111.1 г |
жиры
99.3 г |
углеводы
80.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.2 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат-закуска яичный с грибами»:
1. Отварные яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки. Желтки мнем вилкой.
2. Сыр и отварной картофель трем на крупной терке.
3. Салат мы будем выкладывать в центре тарелки, а по краям тарелки фаршированные яйца. Для того, что бы понимать сколько нам понадобиться половинок белка для формирования салата, выкладываем половинки яиц без желтка по кругу на тарелку и оставшиеся белки мелко нарезаем.
4. Грибы мелко нарезаем, оставляем немного целых грибов для украшения салата.
5. Соединяем ингредиенты: картофель, сыр (не много оставляем для украшения салата), измельченный белок, грибы, желток и пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
6. Заполняем этим салатом половинки яиц. И формируем салат: в центр тарелки выкладываем салат, с верху присыпаем тертым сыром, по кругу фаршированные яйца. Далее украшаем салат грибами и зеленью петрушки.
Наш салат готов! Подаем к столу!
Всем приятного аппетита!
2. Сыр и отварной картофель трем на крупной терке.
3. Салат мы будем выкладывать в центре тарелки, а по краям тарелки фаршированные яйца. Для того, что бы понимать сколько нам понадобиться половинок белка для формирования салата, выкладываем половинки яиц без желтка по кругу на тарелку и оставшиеся белки мелко нарезаем.
4. Грибы мелко нарезаем, оставляем немного целых грибов для украшения салата.
5. Соединяем ингредиенты: картофель, сыр (не много оставляем для украшения салата), измельченный белок, грибы, желток и пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
6. Заполняем этим салатом половинки яиц. И формируем салат: в центр тарелки выкладываем салат, с верху присыпаем тертым сыром, по кругу фаршированные яйца. Далее украшаем салат грибами и зеленью петрушки.
Наш салат готов! Подаем к столу!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2019 года Lucifer I #
4 ноября 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Stella210485 #
19 апреля 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: