Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

миссПоваренок 10 уровня

20 апреля 2019, 6:14
19661

Творожный десерт "Ягодное вдохновение"

У любой хозяйки наверняка в морозилке есть замороженные ягоды. Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и красивый десерт из простого набора продуктов. Такой десерт явно понравится вашим деткам, а за праздничным Пасхальным столом придётся по вкусу подружкам, которые следят за своей фигурой.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"»:

Творог — 300 г
Йогурт (нежирная сметана, кефир, простокваша) — 200 г
Ягода (любая ягода: смородина, клубника, вишня и т.д.) — 100 г
Мед (или сахар) — 3 ст. л.
Желатин (ТМ Dr.Oetker) — 20 г
Ванильный сахар (ТМ Dr.Oetker) — 1 пакет.
Вода — 100 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 982.6 ккал	белки 76.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 154.1 г
Порции
ккал 245.7 ккал	белки 19.1 г	жиры 2 г	углеводы 38.5 г
100 г блюда
ккал 131 ккал	белки 10.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"»:

Берём не сухой, пастообразный творог. Добавляем йогурт без добавок. Можете брать любой кисломолочный продукт или сметану. Добавляем мёд, если вы против мёда, то положите сахар по вкусу. Кладём ванилин, у меня ванильный сахар ТМ Dr.Oetker.
Всё тщательно пробиваем блендером до однородной массы. Если масса слишком густая, то разбавьте молоком или 10% сливками.
Отливаем в миску часть массы, грубо 2/3.
В оставшуюся массу кладём любую ягоду по вкусу и наличию, у меня смородина. Тщательно пробиваем блендером до однородности. Для яркости можете положить больше ягоды.
Заливаем водой желатин согласно инструкции, у меня ТМ Dr.Oetker, он не требует предварительного замачивания. Нагреваем желатин (не кипятим!!!) до полного растворения, постоянно помешивая.
Делим раствор желатина пополам и переливаем в миски с творожной и творожно-ягодной массой. Тщательно быстро перемешиваем.
Берём креманки, бокалы или стаканы. Наливаем на дно 2 ложки белой творожной массы.
Далее аккуратно в центр наливаем 2 ложки ягодно-творожной массы.
Далее опять в центр белую массу, потом опять цветную и т. д. до наполнения креманки. Делать надо аккуратно и быстро, ровно в центр. Если масса начинает густеть и с ней трудно работать, то нагреваем на водяной бане.
В завершении аккуратно зубочисткой проводим полоски от края к центру и обратно. Ставим десерт для застывания в холодильник минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: десерт праздник детям

Вкусы: сладкий творожный ягодный кисло-сладкий кисломолочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157512/]Творожный десерт "Ягодное вдохновение"[/url]
[url=/recipes/show/157512/][img]/data/cache/2019apr/20/44/2526305_64208-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
У любой хозяйки наверняка в морозилке есть замороженные ягоды. Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и красивый десерт из простого набора продуктов. Такой десерт явно понравится вашим деткам, а за праздничным Пасхальным столом придётся по вкусу подружкам, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты: Творог, Йогурт, Ягода, Мед, Желатин, Ванильный сахар, Вода.
Тэги: десерт, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный десерт "Ягодное вдохновение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/20/44/2526305_64208-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный десерт Ягодное вдохновение" title="Рецепт: Творожный десерт Ягодное вдохновение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У любой хозяйки наверняка в морозилке есть замороженные ягоды. Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и красивый десерт из простого набора продуктов. Такой десерт явно понравится вашим деткам, а за праздничным Пасхальным столом придётся по вкусу подружкам, которые следят за своей фигурой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157512/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный десерт "Ягодное вдохновение"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"»:

Творог Йогурт Ягода Мед Желатин Ванильный сахар Вода

Тэги: десерт, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный десерт "Ягодное вдохновение"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2021 года Елена Кабанова #

Спасибо за рецепт, такое воздушное получилось, как в ресторане, не успела сфотографировать, т.к все бокалы с десертом разлетелись за минуту. Теперь этим рецептом делюсь со всеми подругами. Огромное спасибо!!!❤❤❤

29 апреля 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

10 марта 2021 года galinachufyrina #

10 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

21 мая 2020 года eliseevaanna83 #

+11

[+5]

Чудесный рецепт. Буду готовить и дальше для себя любимой.

22 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

12 апреля 2020 года Орхидея-2017 #

+13

[+5]

Чудесный рецепт- благодарствую

Единственное- желатина Трапеза надо 10-12 гр!!! ,
я 15 добавила, и то много - очень плотно вышло. Выход- 3-4 креманки.. делала с сахаром и черникою. Помогал сын- разливали поочерёдно, получилось не так филигранно в итоге, но с душой! Быстрее меня всё слизал

13 апреля 2020 года мисс # (автор рецепта)

27 декабря 2019 года Хлоркина #

+23

[+5]

Вкусный и нарядный десерт! Готовила с черной смородиной, цвет темноват получился (на мой взгляд). Слои я немного по-другому наливала. Светлана, спасибо за рецепт! С наступающими праздниками!

28 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо. С наступающими

28 декабря 2019 года Хлоркина #

22 июня 2019 года nanagagnidze #

Спасибо за рецепт, должно быть очень вкусно! обязательно попробую!

23 июня 2019 года мисс # (автор рецепта)

3 мая 2019 года Анастасия АГ #

Чудесный десерт!

4 мая 2019 года мисс # (автор рецепта)

28 апреля 2019 года лакомка42 #

[+5]

Полезный, легкий, красивый и вкусный десерт

делала с малиной. понравился всем очень

спасибо за рецепт

и со Светлой Пасхой

29 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо. С праздником.

25 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Нежный, замечательный, аппетитный десерт - восторг!!!

25 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 апреля 2019 года hitech89 #

Спасибо за рецепт.

Вчера приготовила с замороженной клубникой, но т.к. творог был крупнозернистый, повторить красивое исполнение не получилось (поэтому без фотоотчёта). Десерт получился вкусный. Делала с сахаром, по сладости в самый раз!

24 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

22 апреля 2019 года ирпенчанка #

Очень красиво!

Шикарная подача!

23 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

22 апреля 2019 года Ксения40 #

Какой нежный и полезный десерт!

творог люблю, ягоды в морозилке имеются

, - беру в КК!

22 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

21 апреля 2019 года batanechka #

Как нежно! очень по-весеннему!! И вкусно,конечно же!

22 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

21 апреля 2019 года Мантра #

Ой как мне нравится

спасибо большое

22 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

21 апреля 2019 года loginovagalinag #

Нежный, красивый, вкусный, замечательный, полезный, низкоколорийный! !! Супер!!!

22 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)