• 24 апреля 2019, 1:18
  • 5932

Вишнево-йогуртовое желе

Рецепт: Вишнево-йогуртовое желе

В пятницу у нас "Бабушкин день". Так назвали в детском саду это событие. В пятницу я забираю младшую из детского сада, старшая после школы приезжает сама. Девчонки просят приготовить им чего-нибудь вкусненького. Мы ужинаем, играем в лото, читаем книжки, смотрим мультики. Отрываемся в общем. А, если еще и дедушка на сутках, тут вообще веселуха, никто не мешает! Девчонки у меня ночуют, а в субботу их забирают родители. Когда освободятся. В эту пятницу девочки попросили сделать им желе. Ну, желе, так желе.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1253.2 ккал
белки
64.2 г
жиры
10.4 г
углеводы
232 г
100 г блюда
ккал
115 ккал
белки
5.9 г
жиры
1 г
углеводы
21.3 г

Рецепт «Вишнево-йогуртовое желе»:

  • Ягоды, не размораживая, выложить в небольшую кастрюльку, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут. Снять с огня и остудить.

  • 2 ст. л. желатина замочить в 3-х ст. л. теплой воды, дать набухнуть.
    Прогреть на среднем огне, помешивая, до полного растворения, не доводя до кипения. Дать остыть. Смешать с йогуртом, добавить сахар, перемешать.

  • Разложить по формам или бокалам и убрать в холодильник до застывания.

  • Оставшийся желатин залить 2-мя ст. л. воды. Когда набухнет, смешать его с ягодами, подогреть до растворения. Остудить и разложить поверх застывшего йогурта. Вернуть в холодильник до полного застывания.


Готовое желе украсить листиками мяты.




Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишнево-йогуртовое желе
Рецепт: Вишнево-йогуртовое желе

В пятницу у нас "Бабушкин день". Так назвали в детском саду это событие. В пятницу я забираю младшую из детского сада, старшая после школы приезжает сама. Девчонки просят приготовить им чего-нибудь вкусненького. Мы ужинаем, играем в лото, читаем книжки, смотрим мультики. Отрываемся в общем. А, если еще и дедушка на сутках, тут вообще веселуха, никто не мешает! Девчонки у меня ночуют, а в субботу их забирают родители. Когда освободятся. В эту пятницу девочки попросили сделать им желе. Ну, желе, так желе.

Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое желе»:

Фотографии «Вишнево-йогуртовое желе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нина, как я предполагала, вернулась с повторным отчетом к этому отличному рецепту. На сей раз пенка опять была, но хотя бы не белая. С мужем с удовольствием полакомились десертом. Ниночка, спасибо еще раз!
Лорочка, спасибо большое за отчет! Я очень рада, что десерт вам нравится!
Нина, спасибо за отзыв! Да десерт-то очень нравится, а вот внешний вид его не очень... Цвет так себе и пена. У вас ее нет. Первый отчет был лучше, несмотря на белую пенку.
Ничего, со временем получится, набьешь руку.
Вкуснота! Забираю! Спасибо)
На здоровье!
Нина, чудесный десерт
Обожаю вишню
Спасибо большое!
Делала и двухслойные и трехслойные желе, а ягоды снимала из сока. А теперь думаю - зачем? Ведь с ягодами интереснее. Спасибо за идею.
Пожалуйста!
Спасибо ,забрала в КК
Пожалуйста.
Бабушкин день - это здорово, отличная традиция! И желе супер! Вазочки очень красивые, с изогнутыми ножками!
Спасибо, Настенька. Мне за этот день пришлось в свое время побороться, пока внучки маленькие были. А теперь они сами пятницы дождаться не могут. Младшая со среды начинает со мной договариваться: "Бабушка, ты заберешь меня до сна?" "Конечно, милая!" И так каждую неделю Боже, какое же это счастье!
Полностью согласна - это и есть счастье!
Ниночка, прекрасный десерт, и лёгкий, и вкусный! И креманки прелестные...
Спасибо большое, Мариночка!
Ниночка, отличный десерт!
Спасибо, Жанночка!
Ниночка, соблазнительный какой десерт! Представляю восторг твоих внучек!
Спасибо. Ирочка. Внучки заявили, что толщина слоев неправильная, должно быть наоборот. Белый - тонкий, а вишневый - ТОООЛСТЫЙ!!!
Ох, эти внученьки...Ничего, бабушка сделает десерт по их вкусу.
А то! ?х слово - закон!
Спасибо. Ирочка. Внучки заявили, что толщина слоев неправильная, должно быть наоборот. Белый - тонкий, а вишневый - ТОООЛСТЫЙ!!!
Мне бабушка в детстве делала двухслойных густой кисель из молочного и вишневого слоев. Я так же всегда говорила: лучше делай вишневый слой потолще. Другие детки ездили к бабушкам, меняли обстановку. А у меня была одна, да и та жила с нами. Поэтому я ее не ценила. Мама к кухне не касалась, так как все всегда было приготовлено бабушкой. А те редкие случаи, когда все же дела попытки, то мы с папой крутили носом. И вот, когда я сама созрела к готовке, то разноображу меню, стараюсь готовить правильное питание, вкладываю душу в блюда и постоянно вспоминаю бабушку. Очень благодарна ей за все, что она вложила в меня. А мама так и не научилась ни убирать, ни готовить, ни шить, ни вязать. Я думаю, что ваши внучки будут всегда помнить Ваши вкусняшки и Вашу заботу, и станут настоящими хозяюшками.
Спасибо большое! Я очень надеюсь на это!
Представляю сколько было восторгов и сколько удовольствия! Бабушка угодила.
Это точно, восторгов было много. Правда были и претенции: вишни мало
Полезный десертик! Красота!
Спасибо, Лерочка!
Красота какая! И рецепт супер! У меня брат такой торт просит всегда, любит больше всех покупных))) ( основа- творожно-йогуртовая)И креманочки у вас очень красивые, на гнутых ножках
Спасибо большое, Танечка! Подобный тортик, как вы описали, я периодически делаю своим чудушкам, но не с вишней, а с персиками или бананами. Очень им нравится, особенно, когда делаю порционно, для каждой в отдельности. А, если на дно еще подложку из толченого печенья сделать, вот вам и чизкейк.
Да, Нина, именно так! А еще всегда с удовольствием читаю ваши рецепты, вы умница и руки у вас золотые! Пусть ваши внучки учатся у вас быть хозяюшками!
Спасибо большое. У моих внучек есть мама, и, как и любая мама, она ревниво относится к моим советам и прочему, хоть и является моей дочерью. Все мамы считают, что бабушки давно устарели со своими знаниями в воспитании и им виднее, как растить своих детей.
это да
Супер рецепт для деток! И вкусно и полезно! И где таких бабушек берут...))))
Спасибо большое! Таких бабушек нигде не берут, такие бабушки - на вес золота и их Бог раздает
Шикарный десерт, Ниночка! Красота, вкус и польза!
Спасибо, Наташенька!
Это вкусноооо! Давно своих не баловала, надо будет приготовить!
Спасибо, Людочка!
Нина,замечательный десерт! И вишню любим,и йогурт - так что готовим и пробуем! Спасибо за рецепт!
Тебе, Надюша, спасибо за оценку! Буду рада, если вам понравится. Только йогурт покупай хорошего качества, не кислый.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки