Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

IvelinasПоваренок 3 уровня

24 апреля 2019, 9:41
7703

Сочное куриное филе в духовке

Этот простой рецепт запекания куриного филе обязательно вам пригодится. Приготовленное филе получается мягким и сочным. Оно чудесно в салатах, на бутербродах, с различными соусами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочное куриное филе в духовке»:

Филе куриное — 600 г
Соль — 30 г
Вода — 1 л
Специи (для курицы) — по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 660 ккал	белки 138.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 165 ккал	белки 34.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 40.5 ккал	белки 8.5 г	жиры 0.4 г	углеводы 0 г

Рецепт «Сочное куриное филе в духовке»:

Растворить соль в воде. Подготовить куриное филе, срезав лишний жир и пленки. Положить мясо в рассол и оставить на час. Затем филе обсушить, сделать неглубокие надрезы и посыпать пряностями.
Запечь филе в духовке до готовности (180С - 25 минут).

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты

Теги: запекать обед ужин диета

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157587/]Сочное куриное филе в духовке[/url]
[url=/recipes/show/157587/][img]/data/cache/2019apr/24/41/2528540_23412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Этот простой рецепт запекания куриного филе обязательно вам пригодится. Приготовленное филе получается мягким и сочным. Оно чудесно в салатах, на бутербродах, с различными соусами.

Ингредиенты: Филе куриное, Соль, Вода, Специи.
Тэги: запекать, обед, ужин, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочное куриное филе в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/24/41/2528540_23412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочное куриное филе в духовке" title="Рецепт: Сочное куриное филе в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот простой рецепт запекания куриного филе обязательно вам пригодится. Приготовленное филе получается мягким и сочным. Оно чудесно в салатах, на бутербродах, с различными соусами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочное куриное филе в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочное куриное филе в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочное куриное филе в духовке»:

Филе куриное Соль Вода Специи

Тэги: запекать, обед, ужин, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

402

Салат из лука, томатов и слив

386
402
6995

524

Польский гжик

56
524
10103

651

Китайское печенье с предсказаниями

79
651
158364

Фотографии «Сочное куриное филе в духовке» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2022 года svetik5552 #

+13

[+5]

Вкусная и сочная курочка

. Спасибо.

23 октября 2019 года Akira Shinrei #

+19

[+5]

Очень вкусное и нежное мясо.

Спасибо за рецепт.

23 октября 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Оксана, спасибо Вам! Очень красиво и аппетитно!

25 августа 2019 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Очень понравилась курочка! Сочная, нежная! Прекрасно режется тонкими пластами. Отлично для бутербродов. Ивелина, спасибо большое за рецепт!

25 августа 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Ольга, очень-очень рада!

Какая нарезка у Вас прекрасная, профессиональная

26 августа 2019 года Покусаева Ольга #

Спасибо огромное за одобрение и чудесный рецепт!

22 августа 2019 года Сурик #

+25

[+5]

Очень и очень вкусно! Просто и легко готовить! Результат очень порадовал! Использовала специи для цыпленка табака. Вкуснотища!!! Переживала, как получится на соль. Но… отлично вышло! Соли в меру! Спасибо большое за рецепт!

22 августа 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Людмила, спасибо! Великолепный результат!

1 августа 2019 года ирпенчанка #

Отличный рецепт!

Забрала, спасибо!

1 августа 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Спасибо за плюсик!

1 августа 2019 года ирпенчанка #

А его уже кто-то занулил!

26 июля 2019 года mtata #

+27

[+5]

спасибо большое за рецепт.Мяско получилось вкусное,сочное.Держала в рассоле 30мин.,надрезы не делала,запекала 30мин.

26 июля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Замечательно сочная грудка, по фото видно! Татьяна, большое спасибо!

27 июля 2019 года mtata #

8 июля 2019 года Хлоркина #

+17

[+5]

Очень понравилась грудка по этому рецепту! Вкусная, сочная! Отменно на бутерброды! Ивелина, спасибо за рецепт!

8 июля 2019 года lakshmi-777 #

Ларочка, великолепная получилась грудка - такая румяная!

8 июля 2019 года Хлоркина #

Анжеличка, спасибо!Грудка очень вкусная! Но это не румянец: паприка

12 июля 2019 года lakshmi-777 #

Всё равно вкусно!

8 июля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Лора, огромное спасибо за красивую фотографию! Очень рада, что Вам понравился рецепт!

9 июля 2019 года Хлоркина #

Ивелина, спасибо за приятный отзыв! Ко мне на "ты", пожалуйста

8 июля 2019 года Julia1504 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларочка,грудка просто вау!...и редисочка и лук-красота!...

9 июля 2019 года Хлоркина #

Спасибо, милая, за комплимент! Угощайся, очень вкусная грудка!!! Еще и салат с ней вчера готовила!

4 июля 2019 года Лилек3011 #

+26

[+4]

Получилась очень сочная вкусная куриная грудка!!! Прекрасно резалась на слайсы. Ивелина, спасибо за рецепт!!!

4 июля 2019 года helena1961 #

Я раньше не любила готовить грудку, какой-то суховатой она мне казалась. Но на Поварёнке столько рецептов, когда она получается

, что я пересмотрела своё мнение о ней. Вот и у вас, Лилечка, такие славные кусочки на тарелочке лежат, соблазняют

4 июля 2019 года Лилек3011 #

Лена, спасибо за теплые слова!!!

Согласна, на сайте столько прекрасных рецептов для куриной грудки. Этот рецепт очень простой и вкусный. Рекомендую

4 июля 2019 года Larrissa1 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля, отличная грудка получилась!!!

Даже по фото видно, что сочная!!!

4 июля 2019 года Лилек3011 #

Ларочка, спасибо!!!

Точно, грудка получилась очень сочная.

4 июля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, шикарный результат! И красиво и ооооочень аппетитно!!!!

4 июля 2019 года Лилек3011 #

Оля, спасибо за теплые слова!!!

4 июля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, нет слов!

Какой красивое филе у тебя на фото! Шикарное исполнение!

4 июля 2019 года Лилек3011 #

Оленька, благодарю за поддержку!!!

Очень хороший и простой рецепт

4 июля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, фото выше всех похвал!

5 июля 2019 года Лилек3011 #

Мариночка, благодарю!!!

5 июля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,я пару кусочков утащила

5 июля 2019 года Лилек3011 #

Правильно сделала!!!

Вкусно и не вредно

5 июля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Ооо, какая красота, прекрасный результат! Лилия, спасибо за отзыв и чудесную фотографию!

5 июля 2019 года Лилек3011 #

Спасибо за высокую оценку!!!

5 июля 2019 года mtata #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля замечательное мяско получилось,красивая нарезка

5 июля 2019 года Лилек3011 #

Татьяна, благодарю за теплые слова поддержки!!!

8 июля 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, как же аппетитно у тебя получилось!

8 июля 2019 года Лилек3011 #

Анжелика, спасибо!!!

Грудка получается очень сочная. Я её уже готовлю через день. Улетает мигом. Очень рекомендую

12 июля 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Лилечка!

С недели пожалуй приготовлю

Свекровь передала петуха, а в морозилке места для него не нашлось, поэтому запекла сразу... Съедим, а тогда уже буду выбирать что дальше готовить

А в выходные шашлыки собрались жарить

12 июля 2019 года Лилек3011 #

Шашлыки всегда вне конкуренции

13 июля 2019 года lakshmi-777 #

Да, уж - это точно!

Тем более не так часто это бывает, как хотелось бы

29 апреля 2019 года wise1288 #

Ивелина! Замечательное филе

29 апреля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

25 апреля 2019 года zerro #

Тоже слышала, что любое мясо, если боитесь, что при запекании будет жестким, нужно замочить на 2 часа в воде. Спасибо что напомнили об этом.

25 апреля 2019 года Leyskin #

Добрый день, при запекании заворачивать в фольгу нужно? или прямо так?

25 апреля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)

Здравствуйте! Я не заворачиваю, готовлю на бумаге для запекания.

24 апреля 2019 года Ирушенька #

Ивелина, интересный какой способ приготовления!

24 апреля 2019 года GabiZ #

Засаливаю курицу так же, только на 2 часа. Посыпаю специями и в максимально разогретую духовку на 20 мин. Выключаю и не открывая духовку, оставляю на ночь. Супер мясо получается, на бутерброды, не сравнить ни с какой колбасой и магазинной бужениной. Еще и минимум продуктов и усилий. С индейкой тоже классно получается, но время запекания мин 30-40

24 апреля 2019 года elenakrosh lenina #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочное куриное филе в духовке

Ингредиенты для «Сочное куриное филе в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочное куриное филе в духовке»:

Похожие рецепты

Куриные грудки с кукурузными лепешками и свекольным гарниром

Куриные шашлычки с чесночным соусом

Курица фламбе

Курица карри, как в Гоа

Ленивый рис

Греческий цыпленок на противне

Фунчоза с курицей и овощами

Лимонная курица

Куриные крылышки "Баффало"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из лука, томатов и слив

Польский гжик

Китайское печенье с предсказаниями

Фотографии «Сочное куриное филе в духовке» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!