Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

OkoolinaПоваренок 8 уровня

26 апреля 2019, 17:41
4627

Мини-куличи из кружки

Куличики сделаны на быстром дрожжевом тесте и выпечены в кружках 300 мл. Очаровательные, ароматные, вкусные порционные куличики не требуют много времени на их выпечку, а получается отличный результат. Куличи на сливках, но без сливочного масла. Такой облегчённый вариант выпечки для тех, кто не ест очень жирной пищи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Мини-куличи из кружки»:

Для теста

Сливки (любой жирности) — 100 мл
Сахар — 70 г
Ванилин (Dr. Oetker интенсив) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Дрожжи (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Дополнительно

Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Клюква (вяленая) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (обмазать перед выпечкой кружки) — 05 ст. л.

Для украшения

Глазурь (Dr. Oetker шоколадная)
Посыпка кондитерская (Dr. Oetker)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2325.5 ккал	белки 28.9 г	жиры 162.4 г	углеводы 187.2 г
Порции
ккал 1162.8 ккал	белки 14.5 г	жиры 81.2 г	углеводы 93.6 г
100 г блюда
ккал 447.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 31.2 г	углеводы 36 г

Рецепт «Мини-куличи из кружки»:

Сливки нужно немного подогреть. Я взяла сливки жирностью 10 %.
Замешиваем тесто. В сливки добавляем сахар, дрожжи, яйцо, соль, масло подсолнечное и вымешиваем. Я использую силиконовую лопатку, очень удобно ей работать. Просеиваем муку. Опять тщательно соединяем и ставим в тёплое место на 30 минут. Я грею немного духовку.
Тесто немного подросло. Добавляем в него семечки тыквы и вяленую клюкву. Вмешиваем всё равномерно. Готовим кружки. У всех наверно есть в доме кружки, которыми уже не пользуемся. Вот я их и приспособлю для выпечки порционных куличиком. Они у меня объёмом 300 мл.
Кружки обмазываем кисточкой с маслом. Выкладываем тесто до середины высоты кружки. Ставим тесто на подъём в тёплое место, накрыв их полотенцем. Я опять поставила в подогретую немного духовку. Ставим на минут 30. Тесто в кружках поднимется почти до верха. Выпекаем, выставив температуру 180 С 20-25 минут. Проверяем на "сухую лучину". Куличи сразу не вытряхиваем, даём немного остыть, минут 10-15.
Вынимаем и кладём на полотенце на бочок. Пусть остынут.
Пока готовим глазурь, следуя указаниям на упаковке. Я использую шоколадную глазурь Dr. Oetker.
Куличики помешаем на блюдца или как я в специальную пасхальную посуду. Они должны остыть полностью. Поливаем глазурью и украшаем посыпкой. Я опять же использую посыпку Dr. Oetker. Выбрала звёздочки и шарики только белого цвета. Так захотелось.
Даём глазури застыть.
Поближе вид куличика.
Вот такой разрез.

Красивые, не совсем уж жирные и ароматные куличики украсят ваш Пасхальный стол. Детям понравятся такие мини-куличики.

Да и не только детям!

PS: вот такие яйца красивые сделала
ссылка: /recipes/show/125993/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: выпечка праздник гости десерт кекс

Вкусы: пшеничный ванильный сладкий клюквенный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157625/]Мини-куличи из кружки[/url]
[url=/recipes/show/157625/][img]/data/cache/2019apr/26/19/2529654_95192-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Куличики сделаны на быстром дрожжевом тесте и выпечены в кружках 300 мл. Очаровательные, ароматные, вкусные порционные куличики не требуют много времени на их выпечку, а получается отличный результат. Куличи на сливках, но без сливочного масла. Такой облегчённый вариант выпечки для тех, кто не ест очень жирной пищи.

Ингредиенты: Сливки, Сахар, Ванилин, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Семечки тыквенные, Клюква, Глазурь, Посыпка кондитерская.
Тэги: выпечка, праздник, гости, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-куличи из кружки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/26/19/2529654_95192-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-куличи из кружки" title="Рецепт: Мини-куличи из кружки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куличики сделаны на быстром дрожжевом тесте и выпечены в кружках 300 мл. Очаровательные, ароматные, вкусные порционные куличики не требуют много времени на их выпечку, а получается отличный результат. Куличи на сливках, но без сливочного масла. Такой облегчённый вариант выпечки для тех, кто не ест очень жирной пищи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-куличи из кружки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157625/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-куличи из кружки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Мини-куличи из кружки»:

Сливки Сахар Ванилин Соль Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Семечки тыквенные Клюква Глазурь Посыпка кондитерская

Тэги: выпечка, праздник, гости, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-куличи из кружки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2022 года ssnegireva44 #

Мини куличики-класс! Спасибооооо!

17 апреля 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

пожалуйста!

2 мая 2021 года inna_2107 #

Наташа, чудесные куличи!

2 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 мая 2021 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Замечательные куличики для деток. Светлых праздников вам.

2 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Красивые какие!

Спасибо большое за фотоотчёт!

2 мая 2019 года Анастасия АГ #

Аппетитно!!

3 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Хорошие куличики!

30 апреля 2019 года Семенов2019 #

Делала сразу двойную порцию! Получилось очень вкусно! Куличики воздушно - пушистые, но не рассыпаются на крошки. Получилось шесть маленьких куличика в бумажных формах, и один сделала в бокале. Но не получилось аккуратно его вынуть. У Вас вон какие ровненькие!!! Вроде и смазывала хорошо... и ножом прошлась по стенкам... Но и его сломали с удовольствием. И ещё: очень удобно, что для приготовления не понадобился миксер, не у всех он есть, а в моем случае нужно было успеть все приготовить пока малыш спал (не хотелось будить его шумным миксером). Спасибо за рецепт, буду делать ещё!!!

30 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв. Это вкусные куличики!

30 апреля 2019 года Wera13 #

Отличный рецепт!

Замечательные куличики!

30 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года wise1288 #

Наташенька! Замечательные куличики

оформление прекрасное

29 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

27 апреля 2019 года Лилек3011 #

Наташа, прекрасные ароматные куличи-малыши!!!

28 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

27 апреля 2019 года Вика-camomile #

Наталья, отличный рецепт

28 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

27 апреля 2019 года Людмила НК #

Добрые куличики!

27 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

27 апреля 2019 года olgatash1416 #

Красивые милашки!!!!

27 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

27 апреля 2019 года мисс #

чудесные куличи

27 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

27 апреля 2019 года Valushka2003 #

Наташенька, миники удались!

Красивые!

И фотографии чудные!

27 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

26 апреля 2019 года Ирушенька #

Наташенька, чудесные куличики! От фотографий глаз не оторвать!

27 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2019 года Мантра #

Спасибо огромное!

шикарный вариант для тех, кто не ест много мучного, а на носу Пасха)))))) обязательно приготовлю!

27 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно!

26 апреля 2019 года sanderra03670 #

Очень красиво получилось

26 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

26 апреля 2019 года tomi_tn #

Здорово!

26 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

26 апреля 2019 года Tatanj #

Чудесные мини - куличики!

26 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

да!

26 апреля 2019 года qwerrty121 #

замечательная задумка!)+++

26 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

26 апреля 2019 года Mara2181 #

Наташенька, как же они прекрасны ваши куличики-малышки!

26 апреля 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Тоже очень нравятся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-куличи из кружки

Ингредиенты для «Мини-куличи из кружки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-куличи из кружки»:

Похожие рецепты

Яблочный кулич

Пасхальный кулич 2015

Мини куличи на Пасху "Ромовые бабы"

Кулич пасхальный

Быстрый кулич из жидкого теста

Австрийский пасхальный хлеб

Кулич "Сырный"

Кулич "Капуччино"

Кулич ароматный

Фотографии «Мини-куличи из кружки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!