Рецепт родом из детства. Но если я хорошо помню, каковы были на вкус "Уфимский" и "Свердловский", то "Золотой ярлык" как-то подзабылся. То, что продают у нас сейчас под этим названием, никакого отношения к тому кексу не имеет. Пришлось искать рецепт и готовить самой. В инете, кстати, с этим рецептом проблемы, так что перед вами эксклюзив, можно сказать :)
- 8 мая 2019, 7:36
- 8681
Кекс "Золотой ярлык"
Ингредиенты для «Кекс "Золотой ярлык"»:
Кекс
- Мука пшеничная / Мука — 135 г
- Сахар — 135 г
- Масло сливочное — 135 г
- Яйцо куриное (140 г) — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Помадка
- Сахарная пудра — 60 г
- Шафран (шафрановая настойка) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2698.4 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
136.2 г |
углеводы
335.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 402.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 50 г |
Рецепт «Кекс "Золотой ярлык"»:
-
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной светлой массы. Я добавила сахар с натуральной ванилью - вполне себе ароматно, но в готовом кексе видны мелкие чёрные вкрапления ванили.
-
По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая.
-
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто.
-
Тесто выложить в прямоугольную форму, застеленную бумагой для выпечки.
-
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 160°С, до сухой зубочистки, примерно 80 минут.
Я выпекала при 180°С около 35-40 минут. -
Пока кекс выпекается, можно приготовить помаду:
60 г сахарной пудры и 1 ст. л. шафрановой настойки перемешать до текучего состояния.
Настойка готовится просто: несколько волокон шафрана нужно залить кипяченой водой (пара столовых ложек) и дать настояться несколько часов.
В водке шафран растворяется лучше, но спиртовую настойку лучше использовать для теста, для помадки же нужна настойка на воде. -
Вылить помадку на полностью остывший кекс.
Приятного чаепития!
Рецептом со мной поделилась Ирина Чадеева, большое ей спасибо!
Комментарии и отзывы
13 ноября 2023 года List Stil #
13 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 ноября 2022 года korztat #
10 ноября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 ноября 2022 года korztat #
10 ноября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 ноября 2022 года korztat #
10 ноября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 ноября 2022 года F-M #
Первый раз использую шафран. Очень необычная специя с густым ароматом цветочного мёда.
Спасибо!
6 ноября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 апреля 2020 года Tata0330 #
3 апреля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 июля 2019 года Alena335 #
19 июля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 мая 2019 года Ольга Булыгина #
19 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года mazziadri #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года PYMA-2016 #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года jannasimf #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Приятного чаепития!
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года Valushka2003 #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года alsunchik #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Ирушенька #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года virgola71 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года Galiniya #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года Михеева76 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года Михеева76 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года Михеева76 #
17 мая 2019 года wise1288 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года Светланка g980 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года lina0710 #
17 мая 2019 года Покусаева Ольга #
18 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года Покусаева Ольга #
19 мая 2019 года Глушец #
19 мая 2019 года Покусаева Ольга #
19 мая 2019 года felix032 #
20 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Аллочка-уралочка #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года mazziadri #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года alsunchik #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года PYMA-2016 #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я тоже очень люблю кексы, с удовольствием их готовлю
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Valushka2003 #
16 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года Ирушенька #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
16 мая 2019 года virgola71 #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года Михеева76 #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года lina0710 #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
17 мая 2019 года stark2 #
17 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года акчуч #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года акчуч #
19 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года акчуч #
21 мая 2019 года lakshmi-777 #
19 мая 2019 года Глушец #
21 мая 2019 года lakshmi-777 #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Очень рада, что он так внучке понравился, пусть ест на здоровьичко!
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года inulia68 #
Как говорится путь к сердцу.... лежит....
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Просто Мэри #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Просто Мэри #
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года inulia68 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года virgola71 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года lina0710 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года lakshmi-777 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года lakshmi-777 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года PYMA-2016 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года Светланка g980 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года wise1288 #
17 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года mazziadri #
17 мая 2019 года Михеева76 #
16 мая 2019 года Покусаева Ольга #
17 мая 2019 года Михеева76 #
29 мая 2019 года JagodkaT12 #
14 мая 2019 года fialkaXY #
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Наталья 1977 #
13 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года my blue eyes #
Скажите, пожалуйста, кекс получается, как я понимаю, сухой...?
Правильно ?
...просто люблю мокрые кексы....
14 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года wise1288 #
14 мая 2019 года Наталья 1977 #
Всем рекомендую- быстро, просто, доступно и оооочень вкусно
12 мая 2019 года t v h 2016 #
13 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
форма стандартная, не помню, сколько она в сантиметрах, ~10х20 или около того.
13 мая 2019 года t v h 2016 #
11 мая 2019 года акчуч #
11 мая 2019 года alsunchik #
11 мая 2019 года акчуч #
11 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Изюм и орехи будут тут хороши)
11 мая 2019 года Ирушенька #
11 мая 2019 года акчуч #
11 мая 2019 года Сурик #
12 мая 2019 года акчуч #
11 мая 2019 года Михеева76 #
12 мая 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года mtata #
12 мая 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года wise1288 #
12 мая 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года Покусаева Ольга #
18 мая 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года felix032 #
18 мая 2019 года акчуч #
13 мая 2019 года lakshmi-777 #
18 мая 2019 года акчуч #
18 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года xozauka #
11 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Хорошо вашим живется, балуете их
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года Михеева76 #
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года Михеева76 #
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года Михеева76 #
12 мая 2019 года olgatash1416 #
13 мая 2019 года Михеева76 #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года Михеева76 #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Только лучше на "ты", ладно?
11 мая 2019 года olgatash1416 #
12 мая 2019 года mtata #
12 мая 2019 года olgatash1416 #
12 мая 2019 года mtata #
12 мая 2019 года olgatash1416 #
10 мая 2019 года Сурик #
10 мая 2019 года акчуч #
10 мая 2019 года Сурик #
10 мая 2019 года mtata #
11 мая 2019 года Сурик #
12 мая 2019 года mtata #
10 мая 2019 года nkova09 #
11 мая 2019 года Сурик #
11 мая 2019 года nkova09 #
11 мая 2019 года felix032 #
11 мая 2019 года Сурик #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года Сурик #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года тататима #
9 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 мая 2019 года тататима #
9 мая 2019 года wise1288 #
9 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 мая 2019 года Ирушенька #
9 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: