Предлагаю вам попробовать куриные сердечки, тушённые в помидорах, с овощами. Очень просто и в то же время очень вкусно! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к отварной крупе, картофелю, макаронам. Можно употреблять в горячем и в холодном виде.
stark2Поваренок 5 уровня
- 10 мая 2019, 9:21
- 18827
Куриные сердечки с помидорами и перцем
Ингредиенты для «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:
- Сердечки куриные — 400 г
- Перец болгарский (200гр.) — 2 шт
- Помидор (средние) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
806.3 ккал |
белки
68.4 г |
жиры
40.8 г |
углеводы
44 г |
| Порции | |||
| ккал 403.2 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:
-
Лук и перец нарезать крупно.
На небольшом количестве растительного масла обжарить на сильном огне лук, постоянно помешивая. (несколько секунд).
Затем добавить перец, мешать и обжаривать на сильном огне так же несколько секунд, затем огонь убавить до среднего и оставить овощи до готовности перца.
Лук и перец убрать со сковороды. -
В сковороду, где готовились овощи, добавить куриные сердечки. На сильном огне обжарить коротко, помешивая.
-
Добавить нарезанные кубиками помидоры (шкурку можно предварительно снять). Посолить, перемешать. Огонь убавить до среднего и тушить под закрытой крышкой около 20 минут.
-
Открыть крышку, огонь сделать на максимум и готовить до тех пор, пока не испариться лишняя жидкость.
-
Обычно уходит от 5 до 10 минут.
-
Добавить к сердечкам перец с луком и мелкорубленный чеснок. Перемешать. Досолить, если требуется.
-
Добавить зелень.
-
При подаче поперчить по желанию.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня oxanalieb #
1 июня DIALux #
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
24 февраля 2020 года maklukolli #
27 февраля 2020 года stark2 # (автор рецепта)
23 февраля 2020 года svetl2010 #
27 февраля 2020 года stark2 # (автор рецепта)
2 ноября 2019 года Демурия #
Спасибо
2 ноября 2019 года stark2 # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года ann minenko #
9 сентября 2019 года stark2 # (автор рецепта)
19 мая 2019 года миранда-муся #
19 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Я очень рада, что рецепт вам понравился!!!
15 мая 2019 года mad yu #
15 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Я рада, что вам понравилось!
16 мая 2019 года wise1288 #
15 мая 2019 года avgust911 #
15 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Готовьте с удовольствием!
15 мая 2019 года Эльвина Виноградова #
15 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года PYMA-2016 #
14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года balgyr #
Прекрасные сердечки. Забираю.
14 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 мая 2019 года OmarishO #
13 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Магазинные сердечки зачастую уже очищены от крови и лишних сосудов.
13 мая 2019 года Пани Глинская #
13 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Обычно жидкости от помидора хватает, чтоб сердечки протушились(т.е. сердечки готовятся в помидорном соке). Если же случилось так, что сока от томата не хатает, то на 3- ем этапе добавить немного кипятка, а далее всё по рецепту.
20 мая 2019 года Пани Глинская #
20 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Valushka2003 #
12 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
12 мая 2019 года Dama-Lorik #
12 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Алиева2012 #
11 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Сурик #
11 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Wera13 #
11 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года wise1288 #
11 мая 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: