Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

21 мая 2019, 13:48
5637

Шоколадные кексы за 3 минуты

Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! По структуре кексы получаются мягкими и пушистыми.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы за 3 минуты»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Крем

Сыр сливочный (Филадельфия) — 70 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Какао-порошок — 4 ч. л.

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1710.5 ккал	белки 43.7 г	жиры 55.2 г	углеводы 263.7 г
Порции
ккал 427.6 ккал	белки 10.9 г	жиры 13.8 г	углеводы 65.9 г
100 г блюда
ккал 300.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Шоколадные кексы за 3 минуты»:

1. В глубокую миску насыпаю все сухие компоненты: муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваю.
2. К сухой смеси вливаю воду, растительное масло и добавляю яйцо. Мешаю до однородности. Получается тесто по консистенции напоминающее растопленный шоколад.
3. Тесто раскладываю по силиконовым формочкам (у меня 4 шт.), заполняя примерно на 2/3 объема. Ставлю в микроволновку при мощности 1000 Вт ровно на 2 минуты. Готовым кексам даю немного остыть и вынимаю из формочек. Их можно просто посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить кремом.
4. Предлагаю свой домашний рецепт быстрого шоколадного крема. В миску выкладываю сливочный сыр, всыпаю сахарную пудру и какао, растираю до однородной массы. Готово!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: быстро выпечка десерт кекс маффин чаепитие

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158090/]Шоколадные кексы за 3 минуты[/url]
[url=/recipes/show/158090/][img]/data/cache/2019may/19/02/2541336_99235-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! По структуре кексы получаются мягкими и пушистыми.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Вода, Какао-порошок, Яйцо куриное, Масло растительное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сыр сливочный, Сахарная пудра.
Тэги: быстро, выпечка, десерт, кекс, маффин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные кексы за 3 минуты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/19/02/2541336_99235-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные кексы за 3 минуты" title="Рецепт: Шоколадные кексы за 3 минуты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! По структуре кексы получаются мягкими и пушистыми.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные кексы за 3 минуты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1169/">маффин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158090/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные кексы за 3 минуты

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы за 3 минуты»:

Мука пшеничная Сахар Вода Какао-порошок Яйцо куриное Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сыр сливочный Сахарная пудра

Тэги: быстро, выпечка, десерт, кекс, маффин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадные кексы за 3 минуты» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 февраля 2022 года Сурик #

+19

[+5]

Отличные кексы! Очень вкусные, воздушные! Быстро приготовила, но выпекала 5 минут. Нам очень понравились. Всё по рецепту, но сыр сливочный (не было дома) заменила сметаной. Спасибо большое за рецепт!

27 марта 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой подробный отзыв и добрые слова! Кексы на фото просто восхитительны!

23 июня 2019 года UsyaK #

+13

[+4]

Пекла в духовке 25 минут. Очень вкусные

Сыр для крема взяла маскарпоне.

25 июня 2019 года wise1288 #

Очень аппетитно приготовлен рецепт

25 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

↑Ответ для UsyaK

Большое Вам спасибо за отзыв и аппетитное фото!

31 мая 2019 года vocprofever #

+13

[+5]

Фото к предыдущему комментарию

2 июня 2019 года wise1288 #

Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

31 мая 2019 года vocprofever #

Просто, быстро и очень вкусно! Крема ушло 2 порции, брала сливочный сыр «Каймак».Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!!

1 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв и аппетитное фото!

27 мая 2019 года gusenica83-09 #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и очень быстро! Для крема брала сыр "Каймак".

27 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и отличное фото!

28 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для gusenica83-09

Великолепный результат. Эффектно выглядит

24 мая 2019 года Людмила Козеева #

+13

[+4]

Вкусный и быстрый кекс!Сил сегодня не было на крем и украшение,но обязательно повторю с вашим кремом.Спасибо!

24 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за доверие к рецепту и фото!

25 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Людмила Козеева

Людмила! Очень аппетитно приготовлен рецепт

23 мая 2019 года Hannalib #

+17

[+5]

Кексы просто супер! За два дня пекла уже два раза. Показательные для меня является то, что мой сынок, который очень привередлив в еде кушает их с удовольствием, да и муж не отстаёт.

23 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Ой как приятно))) Спасибо Вам огромное за отзыв! И за замечательное фото!!!

24 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Hannalib

Великолепный результат. Эффектно выглядит

24 мая 2019 года Hannalib #

Спасибо!

22 мая 2019 года venerahot #

Скажите, пожалуйста, а в духовке можно печь? Если да, то при какой температуре и сколько по времени? Спасибо!

22 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Можно и в духовке. При 180 град, в среднем 30 мин., до сухой спички.

23 мая 2019 года venerahot #

Спасибо!!

21 мая 2019 года gorschkovaov #

Забрала

22 мая 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Спасибо)

21 мая 2019 года inulia68 #

Восхитительный разрез, обалденные фотографии!