Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца

OkoolinaПоваренок 8 уровня

25 мая 2019, 16:09
9839

Пицца с креветками и сыром

Пицца в домашних условиях на дрожжевом тесте для пиццы с креветками, моцареллой, пармезаном и маслинами.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с креветками и сыром»:

Тесто для пиццы

Мука пшеничная / Мука (ёмкостью 250 мл) — 1 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 05 ч. л.
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч. л.
Вода (тёплая) — 100 мл
Масло оливковое (только оливковое) — 1 ст. л.

Соус томатный

Соус (томатный или паста томатная) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Орегано — 1 ч. л.

Начинка

Креветки — 12 шт
Маслины — 10 шт
Моцарелла (в шариках маленьких) — 1 пакет.
Пармезан — 50 г
Базилик (сухой) — 05 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1817.8 ккал	белки 116.7 г	жиры 88 г	углеводы 144.7 г
Порции
ккал 454.5 ккал	белки 29.2 г	жиры 22 г	углеводы 36.2 г
100 г блюда
ккал 181.8 ккал	белки 11.7 г	жиры 8.8 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Пицца с креветками и сыром»:

Сегодня пиццу я буду делать на дрожжевом тесте. Смешиваем в посуде сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и дрожжи.
Делаем углубление в муке и наливаем тёплую воду. Добавляем оливковое масло. Я всегда добавляю только оливковое! Сначала замешиваем тесто, используя силиконовую лопатку, затем работаем руками. Тесто к рукам не пристаёт, мягкое и податливое.
Формируем из теста шар, перекладываем в эмалированную посуду и ставим в тёплое место. Я грею всегда духовку. Идеальная температура 50 С. Накрываем посуду полотенцем и даём тесту постоять 30-35 минут.
Пока тесто стоит, готовим продукты для начинки и соуса. Креветки поместила в посуду и залила кипятком.
Делаем томатный соус, если в доме нет соуса для пиццы. Можно взять томатную пасту, я взяла соус "Краснодарский". Добавила в него мелко рубленный чеснок и орегано. Соединила.
Пармезан натёрла на тёрке средней величины.
Тесто подошло и увеличилось в размере. Вынимаем его из посуды и обминаем. Работая руками, формируем тонкую лепёшку. Тесто очень эластичное и хорошо растягивается. Я взяла форму D-30 см. Растянула лепёшку по всей плоскости круга. Если тесто немного липнет к рукам, можно из смазать маслом. Выкладываем на тесто соус и промазываем всю поверхность им, используя опять же силиконовую лопатку (ей очень удобно работать!).
На соус кладём шарики моцареллы, разрезанные пополам и между ними - креветки очищенные и обсушенные бумажным полотенцем. Маслины тоже режем пополам и укладываем тоже по всей поверхности. Присыпаем сухим базиликом, если нет свежего.
Сверху присыпаем пиццу пармезаном. Ставим в разогретую духовку на максимальную температуру на 7-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готова. Выложила пиццу на деревянный круг. Подаём.
Нарезаем на куски. Вот такая красота!

Любим домашнюю пиццу и делаю её с разными начинками. Важно! сыр должен быть качественным и хорошо плавиться! Сегодня у меня вот такая пицца.

Моя Соник пиццу оценила и одним куском здесь не обошлось!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее / На закуску

Теги: выпечка пицца детям гости праздник

Вкусы: пшеничный креветочный сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158165/]Пицца с креветками и сыром[/url]
[url=/recipes/show/158165/][img]/data/cache/2019may/25/37/2543683_26637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Пицца в домашних условиях на дрожжевом тесте для пиццы с креветками, моцареллой, пармезаном и маслинами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи, Вода, Масло оливковое, Соус, Чеснок, Орегано, Креветки, Маслины, Моцарелла, Пармезан, Базилик.
Тэги: выпечка, пицца, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца с креветками и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/25/37/2543683_26637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца с креветками и сыром" title="Рецепт: Пицца с креветками и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пицца в домашних условиях на дрожжевом тесте для пиццы с креветками, моцареллой, пармезаном и маслинами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца с креветками и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158165/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца с креветками и сыром

Пицца в домашних условиях на дрожжевом тесте для пиццы с креветками, моцареллой, пармезаном и маслинами.

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца с креветками и сыром»:

Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Вода Масло оливковое Соус Чеснок Орегано Креветки Маслины Моцарелла Пармезан Базилик

Тэги: выпечка, пицца, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пицца с креветками и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 мая 2020 года nba1969 #

+11

[+5]

С большой благодарностью за рецепт! Пицца восхитительная, готовится молниеносно.

5 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчёт! Вкусно-красиво. Рецепт теста для пиццы я нашла давно на Фейсбуке на сайте итальянского сыра Моцарелла. Только им и пользуюсь с тех пор!!!

27 января 2020 года idruskin2000 #

вопрос по рецепту

Не подскажете, можно ли тесто для пиццы на закваске делать? Большое спасибо.

27 января 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Тесто для пиццы делайте так как написано. Этот рецепт я нашла на итальянском сайте.

1 июня 2019 года ivkis1999 #

+23

[+5]

Великолепный рецепт, ароматнейшая пицца!

Было три небольших, съели все до крошки!...

Впрочем, в Ваших рецептах я ни разу не разочаровалась, спасибо, Наталья!

1 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

Спасибо за фотоотчёт! Очень красиво!

1 июня 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для ivkis1999

Очень аппетитная пицца

2 июня 2019 года ivkis1999 #

Благодарю, Танечка!...

2 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для ivkis1999

Евгения! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

2 июня 2019 года ivkis1999 #

Благодарю!..

28 мая 2019 года tomi_tn #

Наташа, очень вкусная пицца! По лицу малышки видно, что бабушка угодила.

28 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Софья любит пиццу!

28 мая 2019 года tomi_tn #

А кто ее не любит? Мой внук тоже просто обожает, да и я не равнодушна, приходится себя сдерживать.

28 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

26 мая 2019 года Valushka2003 #

Отличная пицца!

Представляю как бабушка старается порадовать вкусненьким!

26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Бабушка и сама бды ела пиццу каждый день!

Нельзя!

26 мая 2019 года Valushka2003 #

Ох, мой разум понимает, что нужны ограничения, а вот желудок и сердце всегда протестуют!

26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

26 мая 2019 года мисс #

изысканная пицца

Дегустатор изумительна.

26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Соник пиццу любит!

25 мая 2019 года Демурия #

25 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

25 мая 2019 года Ирушенька #

Наташенька, изысканная какая пицца!

Дегустатор - само очарование!

25 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Внучка Софья. Любят они у меня пиццу и старшая, и младшая!

25 мая 2019 года Ирушенька #

Наташенька, уверена,что не только пиццу внученьки любят в исполнении бабушки.

25 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Макаронные души! Любые макароны и даже безо всего, с песочком и маслом!

25 мая 2019 года NDemon #

Вот всегда к пицце придираюсь, а тут в общем-то и не к чему. Разве что к оливкам, но это чисто вкусовщина, не люблю я их.

25 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пицца с креветками и сыром

Ингредиенты для «Пицца с креветками и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с креветками и сыром»:

Похожие рецепты

Пицца "Деревенская"

Пицца с рыбой

Пицца с курицей и грейпфрутом

Пицца с баклажанами и копчeным мясом

Мини-пицца "Розочки"

Пицца с моцареллой и сладким соусом чили

Пицца для всей семьи

Почти пицца "Осень"

Пицца №3

Фотографии «Пицца с креветками и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!