Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

Polyana Ot KolyanaПоваренок 2 уровня

4 июня 2019, 18:55
2495

Паштет из куриной печени

Нежнейшие Домашний паштет из куриной печени. После этого рецепта, вы не захотите есть магазинный.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2232.1 ккал	белки 96.5 г	жиры 199 г	углеводы 14.9 г
Порции
ккал 223.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 19.9 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 253.6 ккал	белки 11 г	жиры 22.6 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Паштет из куриной печени»:

Печень промываем и разрезаем на 2-3 части.
Лук режем на четверть кольца.
Обжариваем печень с двух сторон минуты по 3.
Солим и перчим.
Добавляем к печени лук и обжариваем до прозрачности.
Выливаем сливки, убавляем огонь до среднего и помешиваем до загустения сливок.
Как сливки загустели, перекладываем все содержимое сковородки в блендер, добавляем сливочное масло и блендерим до кресмообразного состояния.
Затем перекладываем в контейнер и убираем в холодильник для остывания, часа на 2.
Спустя 2 часа намазываем на булку и кушаем)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин завтрак

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158330/]Паштет из куриной печени[/url]
[url=/recipes/show/158330/][img]/data/cache/2019jun/04/55/2547554_45689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Нежнейшие Домашний паштет из куриной печени. После этого рецепта, вы не захотите есть магазинный.

Ингредиенты: Печень куриная, Масло сливочное, Лук репчатый, Сливки, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из куриной печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jun/04/55/2547554_45689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из куриной печени" title="Рецепт: Паштет из куриной печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшие Домашний паштет из куриной печени. После этого рецепта, вы не захотите есть магазинный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158330/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из куриной печени

Нежнейшие Домашний паштет из куриной печени. После этого рецепта, вы не захотите есть магазинный.

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Печень куриная Масло сливочное Лук репчатый Сливки Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

784

Тосканский суп с фаршем

49
784
19522

130

Салат "Визави"

124
130
31070

1944

Кальмары в сметане

89
1944
111271

Фотографии «Паштет из куриной печени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 августа 2020 года azovchanka09 #

Получилось. Сливки брала 10 процентные. Паштет очень нежный и простой в изготовлении. И без морковки, что позволяет хранить не один день. Спасибо.

1 марта 2020 года NATATA555 #

Ребенку очень понравилось, а для меня это важно. Постоянно просит паштетика. Главное - быстро готовится и без заморочек.

6 июля 2019 года Akira Shinrei #

+13

[+5]

Шикарный паштет, трудно устоять даже в горячем виде. Магазинные рядом даже не стоят. Спасибо за рецепт.

6 июля 2019 года Polyana Ot Kolyana # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв) приятного аппетита)

7 июня 2019 года bat #

вопрос по рецепту

Выливаем сливки, убавляем огонь до среднего и помешиваем до загустения сливок.

сколько минут, 10 мин. будет достаточно?!

7 июня 2019 года Polyana Ot Kolyana # (автор рецепта)

Даже меньше, там буквально несколько минут, на видео видео видна густота)

7 июня 2019 года bat #

Спасибо!

7 июня 2019 года bat #

очень люблю и сама часто готовлю паштет из куриной печени, из печени индейки паштет более нежней получается, правда готовлю по другому рецепту... за рецепт спасибо, попробуем

7 июня 2019 года Polyana Ot Kolyana # (автор рецепта)

Попробуйте, потом будет интересно ваше мнение)

7 июня 2019 года bat #

5 июня 2019 года myrka192963 #

Подскажите сколько процентов сливки?

5 июня 2019 года Polyana Ot Kolyana # (автор рецепта)

Не сильно большая разница, делал как 15%, таким с 22%. Оба варианта были очень вкусные.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паштет из куриной печени

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из куриной печени»:

Похожие рецепты

Паштет из утиной печени

Творожный крем с крабовыми палочками

Форшмак "Копченый"

Паштет из печени трески

Творожный паштет с печеным перцем

"Ленивый" форшмак

Паштет куриный

Печеночно-рисовый паштет

Сливочная намазка из авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Тосканский суп с фаршем

Салат "Визави"

Кальмары в сметане

Фотографии «Паштет из куриной печени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!