Индийский хлеб. Очень быстро готовятся, не требуют много продуктов.
olegbr_73Поваренок 1 уровня
- 6 июня 2019, 17:11
- 3048
Ржаные чапати
Ингредиенты для «Ржаные чапати»:
- Вода (теплая кипяченая) — 400 мл
- Мука цельнозерновая (или в пшеничную муку добавить отруби 3:1) — 300 г
- Мука ржаная — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания верха лепешки) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2160.5 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
90.8 г |
углеводы
283.7 г |
| Порции | |||
| ккал 108 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Ржаные чапати»:
1)Берем муку, соль, кипяченую теплую воду
2)Смешиваем муку и соль
3)Постепенно добавляем теплую воду и месим пока не получится мягкое тесто, накрываем влажной тканью на 30мин.
4)Отрезаем кусочек теста вымешиваем, раскатываем тесто тонко и выпекам на сковороде без масла.
2)Смешиваем муку и соль
3)Постепенно добавляем теплую воду и месим пока не получится мягкое тесто, накрываем влажной тканью на 30мин.
4)Отрезаем кусочек теста вымешиваем, раскатываем тесто тонко и выпекам на сковороде без масла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2019 года antoninaladyka63 #
7 июня 2019 года olegbr_73 # (автор рецепта)
7 июня 2019 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: