Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Рыжая ведьмаПоваренок 3 уровня

4 декабря 2008, 18:09
7293

Печень по-ведьмински

Красиво и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:

Печень свиная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Маслины — 0,5 упак.
Бульон (говяжий или свиной) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Зелень (петрушка) — 1 упак.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1203.3 ккал	белки 121.9 г	жиры 55.4 г	углеводы 79.8 г
Порции
ккал 300.8 ккал	белки 30.5 г	жиры 13.9 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 124.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Печень по-ведьмински»:

Необходимые продукты.
Лук режем полукольцами, маслины колечками и жарим на растительном масле.
Зелень мелко режем.
В обжаренный лук с маслинами добавляем печень. Перемешиваем.
Муку обжариваем до бежевого цвета на сухой сковороде.
Смешиваем просеянную муку, бульон и зелень. Разбавляем соус водой (примерно 1 стакан), солим.
Заливаем печень соусом, постоянно помешивая. Соус сразу загустеет!!! Не прозевайте!!! Нужно сразу снять с огня.
Всё! Украшаем и кушаем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: мягкий сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15839/]Печень по-ведьмински[/url]
[url=/recipes/show/15839/][img]/images/recipes/small/8/803/80326.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Красиво и вкусно!

Ингредиенты: Печень свиная, Лук репчатый, Маслины, Бульон, Мука пшеничная, Зелень, Масло растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень по-ведьмински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/803/80326.jpg" alt="Рецепт: Печень по-ведьмински" title="Рецепт: Печень по-ведьмински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красиво и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4725">Печень свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень по-ведьмински

Красиво и вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:

Печень свиная Лук репчатый Маслины Бульон Мука пшеничная Зелень Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

621

Салат с колбасой "Шурочка"

41
621
9190

831

Закуска "Мандаринки" на праздничный стол

14
831
25479

285

Сливочно-йогуртовый желейный торт

66
285
15460

Комментарии и отзывы

5 декабря 2008 года мисс #

вКусненько, я Света

5 декабря 2008 года Meotida #

вкусняшка+

5 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Уважаю печеночку!

5 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

ВИКА-72,

4 декабря 2008 года tat70 #

Очень интересное блюдо!!! И оформили-то как красиво!!! Вам,Женя,++++++++++!!!!

5 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

tat70, спасибо!

5 декабря 2008 года tat70 #

Женя, я-Таня! Познакомимся!

4 декабря 2008 года mila87 #

Прекрасный дуэт...очень люблю печень!!!!

4 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

mila87,

4 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

Very Irresistible, очень приятно! А меня Женя

Я оливки больше люблю, а вот муж маслины предпочитает

Всё для него, для любимого

4 декабря 2008 года Very Irresistible #

Рада знакомству

А мне раньше тоже маслины больше нравились, а вчера вот решила попробовать оливки и полюбила их

4 декабря 2008 года Very Irresistible #

Мне как любителю печени очень понравится, да еще с гречкой

Впервые вижу, чтобы маслины жарили, интересненько.

4 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

Very Irresistible, мне показалось, так будет интересно. И я не ошиблась

4 декабря 2008 года Very Irresistible #

Маслины очень люблю, попробую. Меня кстати Аня зовут

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень по-ведьмински

Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень по-ведьмински»:

Похожие рецепты

Печеночные кексики "игрунки"

Копченый балык и ребрышки

Бычьи яйца в сметане

Рубленые котлеты из куриной печени

Печеночный паштет

Котлеты по-украински

Свиные уши под соусом

Печень с гарниром

Язык под яблочным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с колбасой "Шурочка"

Закуска "Мандаринки" на праздничный стол

Сливочно-йогуртовый желейный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!