Очень душевный крем-суп из брокколи с креветками.
- 14 июня 2019, 1:41
- 1249
Крем-суп из брокколи с креветками
Ингредиенты для «Крем-суп из брокколи с креветками»:
- Брокколи — 700 г
- Креветки — 300 г
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Сливки (20%) — 200 мл
- Бульон (куриный или овощной) — 1 л
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Чеснок (2-гренки 2-суп) — 4 зуб.
- Орех мускатный
- Масло растительное (гренки) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Шпинат — 50 г
- Рукола — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2176.2 ккал |
белки
171.7 г |
жиры
136.9 г |
углеводы
81.6 г |
Порции | |||
ккал 544.1 ккал |
белки 42.9 г |
жиры 34.2 г |
углеводы 20.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 86 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Крем-суп из брокколи с креветками»:
-
Ингредиенты.
-
Измельчить лук и чеснок. Креветки бланшировать.
-
Обжарить на слив. масле в кастрюле лук, чеснок, брокколи.
-
Измельчить рукколу и шпинат.
-
Добавить в кастрюлю.
-
Добавить в кастрюлю бульон. Довести до кипения и прокипятить на медленном огне 5 минут. Пюрировать, добавить сливки, мускатный орех и довести до кипения, но не кипятить.
-
Белый хлеб натереть чесноком, порезать и сделать сухарики.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857
Комментарии и отзывы
19 июня 2019 года victoria ms #
19 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года Гали-28 #
18 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года PYMA-2016 #
18 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Демурия #
17 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
15 июня 2019 года stark2 #
15 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
15 июня 2019 года Kuss #
15 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Ирушенька #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года tomi_tn #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года masha vet #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года masha vet #
14 июня 2019 года красавица киса #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Анастасия АГ #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Лилек3011 #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
Леночка, чудесный рецепт
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года wise1288 #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: