Лёгкое, нежное и очень вкусное пирожное.
lena s1990Поваренок 3 уровня
- 16 июня 2019, 0:17
- 2965
Пирожное "Воздушное"
Ингредиенты для «Пирожное "Воздушное"»:
Корзиночки
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар — 180 г
- Соль — 1 щепот.
Творожный крем
- Творог — 300 г
- Сметана — 100 г
- Сахарная пудра
- Ванилин — 1 пакет.
- Клубника — 10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1290.4 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
197.5 г |
| Порции | |||
| ккал 215.1 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Пирожное "Воздушное"»:
-
Время указано без учёта выпечки.
В охлажденные белки добавит щепотку соли и взбить миксером до пены. -
Затем постепенно ввести сахар и взбивать до плотных пиков.
-
Противень застелить пергаментной бумагой, в кондитерский мешок положить взбитые белки и отсадить корзиночки, любой насадкой. Сначала сделать дно, затем саму корзинку.
-
Извиняюсь, что получилось кривовато, отвлекали детки мои и я торопилась)) Но на вкус это совершенно никак не повлияло)
-
Поставить в разогретую духовку до 80 градусов и сушить безе 1,5-2 часа, ориентируйтесь на особенности вашей духовки.
-
В творог добавить сметану, ванилин и сахарную пудру, взбить блендером.
-
С помощью кондитерского мешка заполнить кремом корзинки.
-
Клубнику помыть и сделать 3 надреза и руками немного расправил как бы веером.
-
Украсить пирожное. Такое пирожное пекут у меня на работе, а так же видела в интернете.
-
1
-
2
-
3
-
4
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2019 года Т-пушка #
21 июля 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
28 июня 2019 года красавица киса #
28 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года krezi #
16 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года shaidorovaea #
16 июня 2019 года ih2017 #
16 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года wise1288 #
16 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Ирушенька #
16 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: