Это мороженое получается в меру сладкое, с ярко выраженным шоколадным вкусом. А самое главное, занимает минимум времени при приготовлении, не считая заморозки.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 18 июня 2019, 13:01
- 5113
Сливочное шоколадное мороженое
Ингредиенты для «Сливочное шоколадное мороженое»:
- Сливки (от 33%) — 500 мл
- Молоко сгущенное — 150 мл
- Шоколад темный (от 70%) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2767.3 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
222.1 г |
углеводы
168.1 г |
| Порции | |||
| ккал 461.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 37 г |
углеводы 28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Сливочное шоколадное мороженое»:
Разломать на кусочки темный шоколад, сложить их в сотейник. Растопить на паровой бане. Сотейник не должен касаться воды. Затем снять с плиты и оставить остывать.
Далее взбить охлажденные сливки.
Добавить к сливкам сгущенное молоко. Продолжать взбивать.
Добавить слегка остывший шоколад. Быстро смешать.
Переложить смесь в контейнер, для хранения.
Убрать в морозильную камеру, минимум, на 3-5 часов.
Далее взбить охлажденные сливки.
Добавить к сливкам сгущенное молоко. Продолжать взбивать.
Добавить слегка остывший шоколад. Быстро смешать.
Переложить смесь в контейнер, для хранения.
Убрать в морозильную камеру, минимум, на 3-5 часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2019 года mironov0519 #
21 июня 2019 года mironov0519 #
21 июня 2019 года mironov0519 #
19 июня 2019 года wise1288 #
18 июня 2019 года yugai ludmila65 #
18 июня 2019 года ivkis1999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: