Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

ТианиПоваренок 4 уровня

27 июня 2019, 13:45
11746

Лепешки с кабачками или цукини

Люблю готовить разнообразные закуски и лепешки. Этот рецепт выручает меня когда нужно что-то взять с собой в дорогу, так как лепешки могут долго сохранятся и не портится. Главное сделать побольше, так как в процессе приготовления большую часть успевают съесть еще горячей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с кабачками или цукини»:

Кабачок — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Творог — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Зелень — 10 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1942 ккал	белки 80.4 г	жиры 55.7 г	углеводы 274.1 г
Порции
ккал 388.4 ккал	белки 16.1 г	жиры 11.1 г	углеводы 54.8 г
100 г блюда
ккал 159.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Лепешки с кабачками или цукини»:

Кабачки или цукини натереть на крупной терке. Добавить творог, соль, измельченный чеснок и яйцо. Хорошо размешать и добавить, при желании, немного свежей зелени.
Всыпать разрыхлитель и постепенно вводить муку. У меня ушло около 300 грамм пшеничной муки, но количество может отличатся из-за сочности кабачков и величины яйца.
Вымешать мягкое тесто что бы оно слегка липло к рукам.
Хорошо смазать растительным маслом стол и руки. Формировать тонкие лепешки, как показано в видео, прямо руками. Толщина лепешек должна быть около 5 мм, не больше.
Обжариваем на сухой сковороде, на среднем огне, что бы лепешки успели пропечься.
Подавать можно как горячими так и холодными.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: кабачковый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158728/]Лепешки с кабачками или цукини[/url]
[url=/recipes/show/158728/][img]/data/cache/2019jun/27/45/2556071_44398-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Люблю готовить разнообразные закуски и лепешки. Этот рецепт выручает меня когда нужно что-то взять с собой в дорогу, так как лепешки могут долго сохранятся и не портится. Главное сделать побольше, так как в процессе приготовления большую часть успевают съесть еще горячей.

Ингредиенты: Кабачок, Чеснок, Яйцо куриное, Соль, Творог, Мука пшеничная, Зелень, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с кабачками или цукини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jun/27/45/2556071_44398-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с кабачками или цукини" title="Рецепт: Лепешки с кабачками или цукини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю готовить разнообразные закуски и лепешки. Этот рецепт выручает меня когда нужно что-то взять с собой в дорогу, так как лепешки могут долго сохранятся и не портится. Главное сделать побольше, так как в процессе приготовления большую часть успевают съесть еще горячей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с кабачками или цукини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158728/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с кабачками или цукини

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с кабачками или цукини»:

Кабачок Чеснок Яйцо куриное Соль Творог Мука пшеничная Зелень Масло растительное Разрыхлитель теста

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки с кабачками или цукини» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 июня 2019 года Аллочка-уралочка #

+19

[+1]

К сожалению, рецепт не сложился((( Тесто замешивалось очень сложно, липкое, неудобно работать. С формовкой в конце концов справилась. В испеченных лепешках не чувствовался ни вкус кабачков, ни вкус творога. Доминировал вкус муки, который "забил" все остальные вкусы. Бывает и так...

30 июня 2019 года Глушец #

Какая Красивая подача, Аллочка!!!

жаль, конечно,что не понравилось...

1 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Танечка! Наверное, сегодня - не мой день в кулинарии .

1 июля 2019 года tatabilga-2015 #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка,очень красиво у тебя получилось

жалко,что не понравилось ,я пеку всегда оладушки из цукини или кабачков

не переживай

подача шикарная

1 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Кулинария - дело тонкое . Спасибо, Танечка за позитив !

1 июля 2019 года kapitonchick #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Мне кажется, так и должно быть в плане вкуса, это ведь лепешки.

А для творожно-кабачкового вкуса лучше тогда оладьи испечь, там муки меньше. Смотрю, многие девочки выкладывают отчеты по оладьям. А лепешки и есть лепешки.

1 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

1 июля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, жаль, что вкус тебя не порадовал!

Зато подача такая, что я бы их все слопала!

Очень красивое фото!

1 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Олечка, спасибо, моя дорогая, за поддержку ! Фото сложилось - это да !

1 июля 2019 года felix032 #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, ооочень красивая подача

!!! Не переживай , всякое бывает, а фото супер

!!!

1 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Галочка, за доброту твоего сердца! Не сложилось вчера, сложилось сегодня с завтраком и обедом .

1 июля 2019 года felix032 #

1 июля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, жаль, что не сложилось. А фото нежное и красивое!!!

1 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Жанночка! А с фото - сложилось .

29 июня 2019 года kapitonchick #

+14

[+5]

Люблю лепешки! Эти тоже понравились. Вкусно и теплом виде, и в остывшем. Делала без чеснока и зелени, добавила немного гречневой муки. Вкус получился нейтральный у лепешек. Спасибо за рецепт!

29 июня 2019 года Лиса Петровна #

Леночка,прикольная лепёшка получилась!Почти оладушка

Ты их на сухой сковороде готовила?

30 июня 2019 года kapitonchick #

Аля, получилась именно лепешка. Точнее, лепешки.

на фото "остатки роскоши". Пекла на сухой сковородке. ?з половины порции получилось 4 шт. примерно 21 см в диаметре.

30 июня 2019 года Лиса Петровна #

30 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для kapitonchick

Леночка! Восхитительно приготовлено

30 июня 2019 года kapitonchick #

Света, спасибо!

28 июня 2019 года ingrida abraityte #

28 июня 2019 года wise1288 #

Аппетитные лепешки

27 июня 2019 года Alefniunia #

Очень аппетитно , люблю кабачки!

27 июня 2019 года Ирушенька #

Какие аппетитные лепешки! Очень интересный рецепт!

27 июня 2019 года gorschkovaov #

Замечательный рецепт.

Обожаю кабачки. В КК

27 июня 2019 года anilah #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с кабачками или цукини

Ингредиенты для «Лепешки с кабачками или цукини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с кабачками или цукини»:

Похожие рецепты

Индийские лепешки "Чапати"

Лепешки с фаршем и сыром

Лепешки с тыквой "Хингалш"

Ржаные лепешки с вялеными томатами

Хачапури

Сырная лепешка в духовке

Кутабы с фруктовой и мясной начинками

Закусочные лепешки "Улитки"

Плацинды

Фотографии «Лепешки с кабачками или цукини» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!