Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

tatabilga-2015Поваренок 6 уровня

8 июля 2019, 8:49
12421

Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Мука пшеничная / Мука (550 гр. больше -меньше ,смотрите по своей муке ,у меня очень сухая .) — 2 стак.
Яйцо куриное (1 яйцо в тесто ,2 вареных яйца в капусту) — 3 шт
Вода (1/2 стакана в тесто)
Капуста белокочанная / Капустa (мелко нарезать) — 500 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу ,на готовые вареники (по желанию))
Перец болгарский (1/4 штуки)
Лук репчатый (1 шт. в капусту ,1 шт.для обжарки на постном масле .) — 2 шт
Масло растительное (3 ст.л .для обжарки лука .)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1674.7 ккал	белки 63.4 г	жиры 32.8 г	углеводы 285.3 г
Порции
ккал 55.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 1.1 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 131.9 ккал	белки 5 г	жиры 2.6 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Все хозяйки знают, как готовить тесто на вареники или пельмени. Я сильно не забиваю тесто мукой. тесто получается мягкое и немного липнет к рукам.
Муку всыпать в посуду, добавить яйцо сырое, соль, немного размешать ложкой, добавить воду, замесить тесто, если надо -добавьте ещё муки.
Хорошо вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку, оставить отдыхать.
Капусту мелко нарезать, добавить лук, перец болгарский, соль, перец черный, обжарить на растительном масле до готовности.
Добавить вареные яйца, проверить на соль и перец, если надо добавить, все хорошо перемешать.
Тесто отлежалось, подпылить разделочную поверхность мукой, разделить тесто на две части.
С каждой части раскатать колбаски.
Нарезать на шайбочки, немного прижать рукой.
Каждую шайбочку раскатать скалкой тонким слоем. Положить на каждый кружочек капустную начинку и защипать, как вам удобно.
Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Варить 8-10 минут. В это время лук обжарить на растительном масле.
Выложить в посуду, присыпать жаренным луком, жгучим перцем (по желанию ).
У меня получилось 30 штук больших вареников.
Вареники вкусные и в холодном виде, отварные вареники можно обжарить на растительном масле на сковороде.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На полдник На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: капустный яичный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158889/]Вареники с белокочанной капустой и яйцом[/url]
[url=/recipes/show/158889/][img]/data/cache/2019jul/08/02/2559747_26801-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Капуста белокочанная, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с белокочанной капустой и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jul/08/02/2559747_26801-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники с белокочанной капустой и яйцом" title="Рецепт: Вареники с белокочанной капустой и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Капуста белокочанная Соль Перец черный Перец красный жгучий Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

214

Салат"Вертикаль"

44
214
24457

769

Вяленая утиная грудка

143
769
70685

736

Йогуртовый террин с клубникой

52
736
12010

Фотографии «Вареники с белокочанной капустой и яйцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 октября 2020 года топиарий #

+21

[+5]

Никогда не готовила вареники с такой начинкой ....и зря.должна Вам сказать!!!Варенички получились .ну оочень вкусными.да ещё с жареным лучком ммммм как же это вкусно!!!Благодарю за рецепт!!!

27 октября 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо тебе огромное ,что приготовила вареники ,рада ,что понравился рецепт

27 октября 2020 года топиарий #

Мы очень давно не ели вареников.а тут такая начинка

а ещё и для нас запретный жареный лук(но от одного раза ничего же не будет

)вкусно....очень-очень!!!!

9 июня 2020 года kuprij tatyana 55 #

550 муки это не 2 стакана,в стакане 160, а свеже сеяной 145 грамм

11 августа 2019 года Алиева2012 #

+20

[+5]

Танюша, вареники очень понравились! Такая начинка была в диковинку!! Для остроты добавила немного аджики и цвет получился у начинки красный)))! Повторять буду однозначно!

12 августа 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Марьямчик ,вот ты меня удивила с утра

очень красивые вареники приготовила

спасибо большое за доверие к рецепту и шикарное фото

15 июля 2019 года ter60 #

Рекомендую подавать с грибным соусом. Это - песня.

15 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное ,за внимание к рецепту

мы не кушаем грибы

а вы попробуйте ,нет сомнений ,что это Вкусно

15 июля 2019 года ter60 #

Пробуем, уже много лет. Рецепт привёз из Западной Украины.

15 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

14 июля 2019 года chapushil #

Таких я еще не пробовал. Думаю еще не поздно

15 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Павел,спасибо за интерес к рецепту

конечно ещё не поздно ,пробуйте

очень даже Вкусно

11 июля 2019 года PYMA-2016 #

Знатные вареннички, Танюша!

Ну тааак аппетитно, слов нет!

Да с луком жареным, да с острым перчиком...мммм

....восторг!!!! Браво, Танюша!

11 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Настюша

нам было Вкусно

10 июля 2019 года mollaeva2015 #

10 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

9 июля 2019 года Анастасия АГ #

Танюша, вкуснятина то какая!! Так варенничков захотелось!

9 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Настенька,спасибо большое

угощайся

На мой паштет из баклажанов столько всего написали ,как на твои котлеты ,к

бежать надо

10 июля 2019 года Анастасия АГ #

Да ты что? Бегу смотреть

9 июля 2019 года Демурия #

9 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Оля

9 июля 2019 года Гали-28 #

Танюш, замечательные варенички с чудесной начиночкой

9 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Галочка

за внимание

9 июля 2019 года ih2017 #

Очень необычный и интересный рецепт!!

9 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

8 июля 2019 года Vishnja #

Танечка, очень аппетитные вареники!

Начинка интересная!

9 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Любаша

8 июля 2019 года mariana82 #

Танечка, замечательные вареники

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Марианочка ,спасибо большое

за внимание крецепту

8 июля 2019 года Алиева2012 #

Танюша, спасибо огромное, что поделилась!!!!

С удовольствием прихватила себе!!!

На днях порадую домашних!!

Такую начинку еще не пробовала в варениках!!!

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Марьямчик ,спасибо огромное

нам было Вкусно

Удачи ,милая

8 июля 2019 года Valushka2003 #

Танечка, вареники с капустой и правда отличный и очень вкусный вариант!

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Валечка

спасибо огромное

8 июля 2019 года jannasimf #

Танечка, вкусно и очень аппетитно!!!

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо дорогая

8 июля 2019 года uii1 #

Вареные пирожки с капустой) отличная идея)

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

8 июля 2019 года nelliundco #

Таня, классные вареники, очень аппетитно с жареным лучком

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Нелли,спасибо

правда вкусноооо

8 июля 2019 года Ирушенька #

Танюша, замечательные,очень аппетитные вареники! Прелесть!

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка

что зашла в гости

8 июля 2019 года ingrida abraityte #

8 июля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Ингредиенты для «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Похожие рецепты

Ленивые тыквенно-творожные вареники

Вареники

Паровые вареники с маком

Сладкие клeцки с маком и сгущeнкой

Вареники на заварном тесте с клубникой и шоколадом

Вареники с творогом и черной смородиной

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Ленивые вареники из картошки с грибами

Вкусные вареники на кефире с фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат"Вертикаль"

Вяленая утиная грудка

Йогуртовый террин с клубникой

Фотографии «Вареники с белокочанной капустой и яйцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!