Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

15 июля 2019, 8:26
10004

Пирог ягодный с орехами

Хочу предложить простой, вкусный, сочный ягодный пирог с орехами - это просто сказка. Ягоды придают пирогу неповторимый аромат, а вкус усиливают орехи. Для этого сочного и яркого пирога нужно немного: остатки ягод из морозилки, орехи. Пирог в меру сладкий.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Пирог ягодный с орехами»:

Тесто

Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 190 г
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Орехи грецкие (молотые) — 40 г
Йогурт (натуральный 3,5% жирн.) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт

Начинка

Ассорти ягодное (у меня из заморозки - малина,вишня,смородина,клубника,ежевика...) — 300 г
Крахмал — 2 ч. л.
Орехи грецкие (слегка измельчить) — 40 г

Дополнительно

Сахарная пудра — 1 ст. л.
Мята (по желанию) — 1 веточ.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3250.9 ккал	белки 57.7 г	жиры 155.1 г	углеводы 408.5 г
Порции
ккал 270.9 ккал	белки 4.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 34 г
100 г блюда
ккал 268.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 12.8 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Пирог ягодный с орехами»:

Мягкое масло взбить миксером с ванильным и обычным сахаром.
Добавлять по одному яйцу, продолжая взбивать.
Снимать массу со стенок и смешивать.
Влить йогурт натуральный, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в массу.
Взбить, тесто слегка спадает с лопатки.
Добавить молотые орехи.
Перемешать лопаткой.
Разъемную форму диам.26-28см застелить пекарской бумагой.
Дно я смазываю маслом.
Форму заполнить тестом, разровнять.
Ягоды из заморозки пересыпать крахмалом.
Тщательно смешать.
Ягоды выложить сверху на тесто.
Орехи слегка измельчить, выложить на ягоды.
Выпекать в разогретой духовки до 190С 45-50мин. (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
Дать пирогу немного остыть, освободить из формы.
Остышый пирог присыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты (по желанию).

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие десерт детям духовка

Вкусы: ореховый ягодный ванильный сливочный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158969/]Пирог ягодный с орехами[/url]
[url=/recipes/show/158969/][img]/data/cache/2019jul/14/03/2561728_26608-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу предложить простой, вкусный, сочный ягодный пирог с орехами - это просто сказка. Ягоды придают пирогу неповторимый аромат, а вкус усиливают орехи. Для этого сочного и яркого пирога нужно немного: остатки ягод из морозилки, орехи. Пирог в меру сладкий.

Ингредиенты: Масло сливочное, Ванильный сахар, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Орехи грецкие, Йогурт, Ассорти ягодное, Крахмал, Сахарная пудра, Мята, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, чаепитие, десерт, детям, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог ягодный с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jul/14/03/2561728_26608-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог ягодный с орехами" title="Рецепт: Пирог ягодный с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить простой, вкусный, сочный ягодный пирог с орехами - это просто сказка. Ягоды придают пирогу неповторимый аромат, а вкус усиливают орехи. Для этого сочного и яркого пирога нужно немного: остатки ягод из морозилки, орехи. Пирог в меру сладкий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог ягодный с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11186">Ассорти ягодное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог ягодный с орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог ягодный с орехами»:

Масло сливочное Ванильный сахар Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Орехи грецкие Йогурт Яйцо куриное Ассорти ягодное Крахмал Сахарная пудра Мята

Тэги: выпечка, чаепитие, десерт, детям, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог ягодный с орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 августа 2019 года акчуч #

+21

[+5]

Если в выпечке есть орехи, то обязательно воспользуюсь рецептом. А здесь еще и ягода, как же пройти мимо. Делала все точно по рецепту, но из ягод брала лишь вишню. Думаю, что со смесью разных ягод будет еще вкуснее. Пекла 45 минут при 180 градусах. Получился очень вкусный влажный пирог. Добавление грецких орехов и правда усиливает вкус. Буду повторять обязательно!

1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька,дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта

мне очень приятно,что рецепт не разочаровал

22 августа 2019 года Александра 0411 #

А если не положить крахмал, получится ли пирог?

22 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

нет крахмала,используйте муку или панировочные сухари

4 августа 2019 года maffinka55 #

Благодарю вас за вкусный пирог!!! Только что испекла. Делала на муке без глютена и вместо йогурта добавила сметану. Пирог получился воздушный, малина дала кислинку, пирог получился очень вкусным и красивым.

5 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

22 августа 2019 года Александра 0411 #

Если делать без крахмала, то получится ли?

1 августа 2019 года tizab #

+16

[+5]

Сегодня испекла. Первый кусочек мой))) Очень вкусно

3 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

хорош первый кусочек был

23 июля 2019 года Вика-camomile #

Татьяна, вкусный пирог

23 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Вика спасибо большое за внимание

22 июля 2019 года lyubimaja #

Такой пирог делала сегодня без йогурта отличный результат.

22 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

я рада за вас

22 июля 2019 года malyuk 7474 #

Пирог очень заманчивый! Но

выпечка на кисломолочных продуктах (кефир,йогурт) у меня всегда получается тяжелая, сырая и не пропекается. Меняла продукты, и тп, результат тот же. Здесь какой конкретно нужен йогурт, жидкий питьевой, или густой типа сметаны?

22 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Здесь какой конкретно нужен йогурт, жидкий питьевой, или густой типа сметаны?

Йогурт (натуральный 3,5% жирн.)

выпечка на кисломолочных продуктах (кефир,йогурт) у меня всегда получается тяжелая, сырая и не пропекается.

наверное много муки и мало разрыхлителя

19 июля 2019 года Сашуленок #

Заманчивый пирог! Попробуем

20 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Сашенька спасибо огромное за внимание и доверие,удачи

18 июля 2019 года Wera13 #

Очень красивый и аппетитный пирог!

19 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Верочка спасибо огромное за внимание и поддержку

17 июля 2019 года Kuss #

Милый, домашний пирог!

17 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька ты права,нет сил от него оторваться,сиди дома и наслаждайся

спасибо огромное за поддержку

17 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Танечка, какой летний пирог ты испекла !

17 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Аллочка благодарю за внимание и поддержку

17 июля 2019 года Гали-28 #

Танечка, шикарнейший пирог, очень аппетитный и красивый

17 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Галочка благодарю от души за комментарий

16 июля 2019 года jannasimf #

Танечка, вкусный и нежный пирог!!!

17 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за добрые слова поддержки

16 июля 2019 года inna_2107 #

Таня, очень вкусный и аппетитный пирог!

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за комментарий и поддержку

16 июля 2019 года olgatash1416 #

Орехи, ягоды...Красота!!!!

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за похвалу

15 июля 2019 года Vishnja #

Танечка, очень привлекательный пирог!

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Любаша благодарю за комментарий и поддержку

15 июля 2019 года virgola71 #

Танечка! Прекрасный, вкусный, аппетитный пирог!

Чудесный рецепт!

Шикарные фото!

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Юленька благодарю от души за поддержку и внимание

15 июля 2019 года Ирушенька #

Танюша, очаровательный, ароматный пирог!

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за добрые слова поддержки

15 июля 2019 года Марина Indus #

Выпечка с орехами - ооооочень вкусно, выпечка с фруктами - еще вкуснее, а все вместе вообще бомба!

Танюша, спасибо, спасибо, спасибо

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка ты права очень вкусная БОМБА была,спасибо огромное за поддержку

15 июля 2019 года Tatanj #

Танюша, прекрасный летний пирожок, очень вкусно и ароматно!

16 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю за поддержку и высокую оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог ягодный с орехами

Ингредиенты для «Пирог ягодный с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог ягодный с орехами»:

Похожие рецепты

Сметанник

Сдобная "Бабка" с шоколадом и марципаном

Пирог песочный фруктово-ореховый

Пирожки

Пирожки со сладкой начинкой

Курник

Пирожки-сумочки "Модные штучки"

Пирог "Сытый подросток"

Творожная нежность с изюмом

Фотографии «Пирог ягодный с орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!