• 25 июля 2019, 14:38
  • 25643

Малосольные огурцы по-быстрому

Рецепт: Малосольные огурцы по-быстрому

Пересмотрела все рецепты малосольных огурцов на сайте, но такого не нашла. Рецепт до безобразия прост, а результат - превосходен. Даже особо и фотографировать шаги не пришлось, потому что их практически нет! Я еле успела запечатлеть готовые огурцы, потому что муж умял в два счета. Время приготовления указано без учёта маринования. Ну, что ж, приступим...

Категория: Маринад, панировка Маринад для овощей

Ингредиенты для «Малосольные огурцы по-быстрому»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
292.3 ккал
белки
12.6 г
жиры
1.4 г
углеводы
59.5 г
Порции
ккал
73.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
25.2 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Малосольные огурцы по-быстрому»:

  • Подготавливаем огурцы: огурцы моем, отрезаем 'попки'. Если большие, можно разрезать вдоль на 2-4 части или наколоть вилкой (ножом).

  • Кладём огурцы в пакет, добавляем остальные ингредиенты, завязываем и тщательно перемешиваем.

  • Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, но даже через один час они уже супер-вкусные. А если ещё на ночь оставить в холодильнике - мммм... держите меня семеро)))
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные огурцы по-быстрому
Рецепт: Малосольные огурцы по-быстрому

Пересмотрела все рецепты малосольных огурцов на сайте, но такого не нашла. Рецепт до безобразия прост, а результат - превосходен. Даже особо и фотографировать шаги не пришлось, потому что их практически нет! Я еле успела запечатлеть готовые огурцы, потому что муж умял в два счета. Время приготовления указано без учёта маринования. Ну, что ж, приступим...

Ингредиенты для «Малосольные огурцы по-быстрому»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Малосольные огурцы по-быстрому» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Что-то так захотелось малосольных огурчиков. Готовила половину нормы. На столе огурчики простояли несколько часов (ну так уж получилось). В итоге: вкусные, хрустящие. С картошечкой отлично пошли.
Великолепные получились огурчики! Всё по рецепту сделала из расчета на 500 г огурцов. Чесночка не пожалела! Очень ароматные и хрустящие огурцы. Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусные огурцы получились ...
Первый раз добавляла в такие огурцы уксус. Получились малосольные и маломаринованные.))))
Мне понравились!
Спасибо за идею!
Хорошие огурчики получились. Сын любит маринованные, поэтому немного уксуса сделало эти малоссольные огурцы для него " вкусно, все как надо, даже немножечко кисленькие" Спасибо за рецепт
Ответ для Jean-V
Спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что огурчики понравились
У меня вопрос. А уксус скольки процентный?
9%
спасибо.
Добрый день. Какую зелень вы кладете? Вкус зависит как раз от приправ
Я ложила петрушку.
Спасибо за ещё один вариант быстрой засолки , пользовалась частенько сухим способом без уксуса.
На колкие и отрицательные комменты не обращайте внимание, они от собственной злости пожирают вокруг себя всё и всех.....но это всегда направленно на них самих в первую очередь! Поварята больше позитива и добра))))
Отличные огурчики получились! Спасибо на добром слове
Ошибочка вышла! Это не соленые огурцы - МАРИНОВАННЫЕ!
Муж терпеть не может уксус, поэтому много лет делаю огурцы по подобному рецепту, только без уксуса и сахара. Получается очень вкусно, съедаются быстро.
Надо попробовать и так! Только время маринования, наверное, увеличиваются? И уксус можно заменить лимонным соком!
Спасибо за рецепт
Пожалуйста! Жду Вашего отзыва после приготовления
сколько можно выставлять один и тот же рецепт, зачем в рецепте уксус, он и цвет огурцов меняет и это уже не малосольные огурцы
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Уже приготовила, даже не перелистывая страницы со всеми "малосольными". Очень вкусно!
Спасибо за доверие к рецепту! Рада, что огурчики понравились!
Я, как и многие дамыХозяйки, часто подобные рецепты применяю в практике без использования весов. Всё на свой глазок измеряю. Поэтому для меня этот рецепт выглядит абсолютно идентичным с рецептом "огурцы-молодцы", недавно опубликованным на Поварёнке.
Для меня они неодинаковые, здесь не используется в засолке растительное масло.
Ах, точно!
Прошу прощения!
А воды то сколько?
1,5 ч. л.
А зачем здесь нужен уксус? Огурцы и без него прекрасно просолятся за 5-6 часов.
Чтоб быстрее просолились, за 1,5-2 часа.
Очень редкий рецепт. Такого тут ещё не было. Это ж надо, отрезать попки.
Я уверен, что сейчас прилетит множество пользователей с ми-ми-ми, сю-сю-сю.
Ответ для Alexander Smirnoff
Если вы используете уксус, то огурцы будут маломаринованные, а не малосольные.
Да сколько там уксуса то, вообще ни о чем, не чувствуется от слова совсем
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки