Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

25 июля 2019, 19:34
13996

Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Давайте приготовим замечательный пирог со сливами на дрожжевом тесте на кефире. Пирог получается очень вкусный и ароматный с нотками миндаля. Тесто очень мягкое и нежное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 300 мл
Сахар — 120 г
Дрожжи — 6 г
Соль — 05 ч. л.

Начинка

Слива (без косточек) — 400 г
Мука миндальная — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3747.6 ккал	белки 101 г	жиры 127.2 г	углеводы 567 г
100 г блюда
ккал 234.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 8 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

В кефир добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем яйцо.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Частями добавляем муку с солью и замешиваем тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 4 часа, лучше на ночь.
Достаем тесто из холодильника и даем согреться 1 час час при комнатной температуре. Делим на 2 части и подкатываем каждый кусочек.
Одну часть теста раскатываем в круг чуть больше диаметра формы.
Выкладываем тесто в форму, делая бортики.
Посыпаем половиной миндальной муки.
Выкладываем сливу. Сверху посыпаем оставшейся миндальной мукой.
От второй части теста оставляем небольшой кусочек теста для украшения. Остальное тесто раскатываем в круг, чуть больше диаметра формы.
Делаем надрезы, не доходя до центра.
Каждый сектор разрезаем на 3 части.
Заплетаем косички.
Выкладываем сверху пирога. Концы косичек заправляем под низ.
Раскатываем оставшийся кусочек теста.
Нарезаем на тонкие полоски и заплетаем косички.
Выкладываем косички по краю пирога и по середине. Даем подойти 15 минут.
Смазываем желтком. Выпекаем при 180 градусов 30-40 минут.
Пирог готов.
Приятного аппетита :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сливовый миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159097/]Пирог со сливами на дрожжевом тесте[/url]
[url=/recipes/show/159097/][img]/data/cache/2019jul/24/40/2564767_33145-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Давайте приготовим замечательный пирог со сливами на дрожжевом тесте на кефире. Пирог получается очень вкусный и ароматный с нотками миндаля. Тесто очень мягкое и нежное.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Дрожжи, Соль, Слива, Мука миндальная.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог со сливами на дрожжевом тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jul/24/40/2564767_33145-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог со сливами на дрожжевом тесте" title="Рецепт: Пирог со сливами на дрожжевом тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давайте приготовим замечательный пирог со сливами на дрожжевом тесте на кефире. Пирог получается очень вкусный и ароматный с нотками миндаля. Тесто очень мягкое и нежное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Кефир Сахар Дрожжи Соль Слива Мука миндальная

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 августа 2019 года bilar54 #

Миндальной муки нет,попробую заменить чем-то другим.За рецепт спасибо.Пирог красавец!

13 августа 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Можно добавить любые орехи, тоже будет очень вкусно!!!

9 августа 2019 года Владислав Кравчук #

Очень красиво

13 августа 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 августа 2019 года gorschkovaov #

Какая красота!!

2 августа 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

30 июля 2019 года Арабика #

Это просто произведение искусства !!! Вы Мастер с большой буквы ! Такую красоту и есть жалко только любоваться))

30 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!

29 июля 2019 года elena skorpion 66 #

вопрос по рецепту

А если нет миндальной муки,может крахмал подойдет?

29 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Я думаю подойдут любые орехи, мелко перемолотые.

29 июля 2019 года elena skorpion 66 #

Спасибо за оперативный ответ! Будем пробовать!

27 июля 2019 года ирпенчанка #

Галя! Очень красивый и аппетитный пирог с прекрасной формовкой!

28 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Наташа , спасибо большое!!!

27 июля 2019 года Аллочка-уралочка #

Очень симпатичная формовка пирога, Галя!

28 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое!!!

26 июля 2019 года Wera13 #

Очень аппетитный пирог!

26 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Вера, спасибо большое!!!

26 июля 2019 года wise1288 #

Галина! Какой красивый пирог - прекрасная формовка. Очень понравилось использование миндальной муки в пироге

26 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!!!

26 июля 2019 года Tatanj #

Чудесный пирожок!

26 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

большое!!!

26 июля 2019 года tasmir #

Очень красивая формовка, спасибо

26 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 июля 2019 года лакомка42 #

Взяла в КК, пойдут сливы, попробую приготовить

красивый пирог и , думаю, вкусный

26 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июля 2019 года ingrida abraityte #

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июля 2019 года inulia68 #

Очень милый пирог,Галочка!

Украшение обязательно использую-красота!

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Инночка, спасибо большое!!!

25 июля 2019 года EnnirA #

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июля 2019 года pjr77 #

Красавец! И пирог, и рушник

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июля 2019 года yugai ludmila65 #

Отличный пирог.

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июля 2019 года Ирушенька #

Галина,очень красивый, воздушный пирог!

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

25 июля 2019 года inna_2107 #

Вкусный пирог!!!

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июля 2019 года Tanushechka-2017 #

Красивый пирог

25 июля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Ингредиенты для «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

Похожие рецепты

Ореховый пирог

Фруктовый пирог

Еврейский заливной пирог на кефире

Щипаный творожный пирог

Пирог с виноградом и арбузом

Пирог с картофелем и зеленью

Шотландский новогодний пирог

Пирог «Богатырский»

Пирожки-сумочки "Модные штучки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!