Сейчас самый разгар заготовок на зиму. Предлагаю отличный рецепт, проверенный годами. Лёгок в приготовлении, отлично хранится даже вне погреба и очень быстро съедается.
Ольга ОльгаевроПоваренок 1 уровня
- 13 августа 2019, 15:29
- 21481
Лечо без уксуса и масла
Ингредиенты для «Лечо без уксуса и масла»:
- Перец сладкий — 1.5 кг
- Помидор — 3 кг
- Сахар — 200 г
- Соль — 1 ст. л.
- Чеснок (1,5 головки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1724.6 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
9.1 г |
углеводы
374.9 г |
| Порции | |||
| ккал 344.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 75 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Лечо без уксуса и масла»:
-
Помидоры, перец моем, режем (кубиком или как Вам угодно). Чеснок мелко рубим.
-
В кастрюлю выложить перец и половину порции (1,5 кг) помидор. Ставим на огонь. После закипания варим ещё 15 минут.
-
Затем добавляем оставшиеся 1,5 кг помидор. Доводим до кипения и варим ещё 20 минут.
-
Добавляем сахар, соль, чеснок. Перемешиваем, доводим до кипения, варим ещё 5 минут и выключаем. Разложить по стерилизованные банкам, закатать, перевернуть, укутать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2023 года eremeevasvetnik #
17 сентября 2019 года ольга алексеевна 2 #
29 августа 2019 года Людмила Проноза #
Однако в целом неплохо, и как гарнир, и как добавка в борщ)
Я не закупоривала, т.к. у меня долго в холодильнике не задержится)))
29 августа 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
28 августа 2019 года venera2504 #
28 августа 2019 года ageyelena-2 #
15 августа 2019 года ирпенчанка #
14 августа 2019 года vad saveliev #
14 августа 2019 года Л-ля65 #
14 августа 2019 года NATALECKA #
13 августа 2019 года lenochka gorbunova #
13 августа 2019 года alm ls #
13 августа 2019 года AlenaF #
13 августа 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
18 августа 2019 года AlenaF #
13 августа 2019 года Еленка Петровна #
13 августа 2019 года Lampo4_ka #
13 августа 2019 года gpf1951 #
Галина
13 августа 2019 года Ольга Ольгаевро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: