Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму

137aПоваренок 1 уровня

14 августа 2019, 17:46
22528

Любимый соус

Уже далеко не первый год этот рецепт у меня в фаворитах. Чем мне нравится этот рецепт: быстро, без уксуса и, конечно, вкусно!

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Любимый соус»:

Помидор — 2.5 кг
Морковь — 0.5 кг
Перец сладкий — 0.5 кг
Чеснок — 150 г
Сахар — 250 г
Масло растительное — 175 мл
Соль — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3228.1 ккал	белки 35.8 г	жиры 147.2 г	углеводы 448.2 г
100 г блюда
ккал 78.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Любимый соус»:

Все овощи предварительно нужно помыть, очистить перец и морковь. Затем все перекручиваем ч-з мясорубку, добавляем сахар, соль и раст. масло, ставим на плиту, варим после закипания 15 мин, затем кладем молотый перец и измельченный чеснок и варим еще 5 мин. Все, теперь по банкам! Хорошо хранится в квартире. Жаль, быстро съедается.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: соус

Вкусы: острый вкусный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159351/]Любимый соус[/url]
[url=/recipes/show/159351/][img]/data/cache/2019aug/14/45/2571759_47677-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соус на зиму
Уже далеко не первый год этот рецепт у меня в фаворитах. Чем мне нравится этот рецепт: быстро, без уксуса и, конечно, вкусно!

Ингредиенты: Помидор, Морковь, Перец сладкий, Чеснок, Сахар, Масло растительное, Соль, Перец красный жгучий.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Любимый соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019aug/14/45/2571759_47677-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Любимый соус" title="Рецепт: Любимый соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уже далеко не первый год этот рецепт у меня в фаворитах. Чем мне нравится этот рецепт: быстро, без уксуса и, конечно, вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/391/">
          Соус на зиму
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Любимый соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Любимый соус

Категория: Заготовки › Соус на зиму

Ингредиенты для «Любимый соус»:

Помидор Морковь Перец сладкий Чеснок Сахар Масло растительное Соль Перец красный жгучий

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Любимый соус» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 августа 2023 года lilu-163 #

Огромное спасибо за рецепт соуса, он действительно любимый!!!
Первый раз делала его три года назад, в обилии заготовок рука всегда тянулась за ним)) племянница сказала, по итогам прошлого года заготовок: все вкусное, но соус "любимый"- просто лучший! В этом году, думая, какой соус сделать из помидор, первое, что пришло на ум-"любимый"!
Готовится просто, ингредиенты доступные, вкус-умопомрачительный)) ещё и без уксуса, а стоит прекрасно в квартире 👍
Кстати, первый раз я делала этот соус на даче, тут мясорубки у меня нет. Я просто порезала все овощи, они быстро дали сок при нагревании, в итоге варились в собственном соку, в конце я перебила все блендером. А потом и в городе стала так делать) мне кажется, так проще)
Спасибо-спасибо-спасибо, это очень вкусно!!!

20 августа 2019 года mvolkova2010 #

+13

[+4]

Спасибо, отличный соус, главное, без уксуса и очень простой, в конце пробила блендером - просто сказка получилась!!!

20 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв! Вкуусно

20 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

↑Ответ для mvolkova2010

Огромное спасибо за отзыв! Вкусной всем зимы!

19 августа 2019 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Вкусно. Теперь уже посмотрим как до зимы доживут.

19 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту. Уверена, что все будет отлично

18 августа 2019 года gelo6591 #

Варю,весь слюной изошёлся,вкусно!Спасибо за рецепт!

18 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

Очень приятно! Вкусно дегустации!

17 августа 2019 года Anna-tag19 #

Добрый вечер. Не удержалась и приготовила соус по вашему рецепту. Готовила строго по рецепту. Закатала 2 литровых банки и три 0,5 литровых А ещё одну 0,5 сразу съели. Сначало показалось сладковато, но когда остыл, вкус замечательный оказался. Спасибо большое. Фото выложить не удается.

17 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие! Рада, что этот соус по вкусу не только мне и моей семье!

16 августа 2019 года Валентина_из_Ахтубы #

Люблю ваши рецепты еще с Ли.ру.Никогда не делала такой соус и в каких случаях вы его употребляете, с чем? И количество баночек тоже интересует!!!

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

Употребляем мы его часто и везде: на вермишель и каши, на хлебушек)

16 августа 2019 года Валентина_из_Ахтубы #

Употребляем мы его часто и везде: на вермишель и каши, на хлебушек)

И опять нет про количество баночек. В ЦРУ и ФСБ легче что-то узнать.

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

Я ответила ниже 4 часа назад 137a # (автор рецепта)
извините, не увидела Ваш вопрос. примерно 6-7 по 0,5 л. Все зависит от сочности помидоров

16 августа 2019 года Валентина_из_Ахтубы #

БЛАГОДАРЮ!! ИЗВИНИТЕ ЗА БЕСПОКОЙСТВО1

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

вкусного результата, если рецепт пригодится!

16 августа 2019 года brechko irina #

вопрос по рецепту

Вы не ответили на предыдущий вопрос, а нас интересует- сколько и каких баночек получается из этих пропорций?

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

примерно 6-7 по 0,5 л. Все зависит от сочности помидоров

16 августа 2019 года alenanat #

а морковь через мясорубку, все равно крупинками, лучше в терку, или вообще без нее,и варю подольше

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

меня в этом рецепте абсолютно устраивает: и консистенция, и время приготовления. Но, безусловно. каждый рецепт - старт для воплощения собственных вкусов и предпочтений

16 августа 2019 года kattrina2008 #

Хороший рецепт, спасибо! А без уксуса хорошо в квартире хранится?

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

ни разу не было конфузов. Стоит у меня вся консервация в квартире.

16 августа 2019 года evdokimova2 2010 #

Спасибо ! Взяла в кк.

16 августа 2019 года Женечка Чичагова #

А сколько баночнк из порции получается?

16 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

извините, не увидела Ваш вопрос. примерно 6-7 по 0,5 л. Все зависит от сочности помидоров

17 августа 2019 года Женечка Чичагова #

Спасибо,как раз что надо,буду пробовать

17 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

надеюсь,что результат понравится!

15 августа 2019 года dolage39 #

А шкурка от помидор не мешает, как и семена?

15 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

Возможно, можно и процедить, но я никогда этого не делаю. Все устраивает и так

15 августа 2019 года лакомка42 #

Понравился рецепт

взяла в КК

14 августа 2019 года Vishnja #

Хороший соус!

14 августа 2019 года 137a # (автор рецепта)

спасибо! Вот сколько не экспериментирую с новыми рецептами томатного соуса, все равно возвращаюсь к этому

14 августа 2019 года Vishnja #

Проверенный вкус, конечно, это здорово!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Любимый соус

Ингредиенты для «Любимый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Любимый соус»:

Похожие рецепты

Аджика из кабачков

Томатный соус с перцем и чесноком

Кетчуп сливовый

Соус из терна на зиму

Овощной соус "Ароматное лето"

Аджика-рецепт №1

Аджика из красного перца

Аджика простейшая

Кетчуп "Как Хаинс"

Фотографии «Любимый соус» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!