Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

lenakihayaПоваренок 4 уровня

20 августа 2019, 19:22
20560

Салат из помидоров и лука на зиму

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления заготовки на зиму-салат из помидоров и лука.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из помидоров и лука на зиму»:

Помидор (1,7-1,8 кг на 4 пол литровые баночки) — по вкусу
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное (без запаха) — 60 мл
Соль (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Уксус (9% столовый( по 2 ч.л. на каждую баночку)) — 8 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 558.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 50 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 139.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 12.5 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Салат из помидоров и лука на зиму»:

Помидоры промываем и нарезаем на 6 частей. Плодоножку удаляем.
Лук разрезаем пополам, каждую половину разрезаем на 6 частей.
К помидорам с луком добавляем растительное масло
и соль по вкусу (как на обычный салат) но я добавляю на данное количество ингредиентов 1 ч. л. с небольшой горкой.
Перемешиваем.
Баночки тщательно моем.
Крышки моем и стерилизуем.
Баночки заполняем салатом и утрамбовываем.
Накрываем крышками.
На дно кастрюли выкладываем небольшое полотенце.
Ставим банки.
В кастрюлю наливаем холодную воду, чтоб была по плечики баночкам.
Отправляем на огонь.
После закипания воды в кастрюле убавляем огонь до умеренного и варим 50 минут.
(когда вода в кастрюле начнет выкипать подливаем в кастрюлю кипяток.)
Через 50 минут в каждую баночку вливаем по 2 ч. л. уксуса.
Варим еще 10 минут.
Затем аккуратно вынимаем баночки и завинчиваем крышки (укупориваем).
Переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Такой салат порадует вкусом и ароматом зимой.
Храним при комнатной температуре в кладовке.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска салат

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159418/]Салат из помидоров и лука на зиму[/url]
[url=/recipes/show/159418/][img]/data/cache/2019aug/20/50/2573476_75270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления заготовки на зиму-салат из помидоров и лука.

Ингредиенты: Помидор, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Уксус.
Тэги: заготовка, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из помидоров и лука на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019aug/20/50/2573476_75270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из помидоров и лука на зиму" title="Рецепт: Салат из помидоров и лука на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления заготовки на зиму-салат из помидоров и лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из помидоров и лука на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159418/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из помидоров и лука на зиму

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из помидоров и лука на зиму»:

Помидор Лук репчатый Масло растительное Соль Уксус

Тэги: заготовка, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 ноября 2021 года oskordina #

Салат получился вкусный, помидорки( у меня сливки) крепенькие, лучок хрустит. Спасибо автору.

Перед употребление охладить!

6 ноября 2021 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю)
На здоровье!

23 января 2021 года oksana021269 #

Очень понравился салат, на следующий раз сделаю побольше.

25 января 2021 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось)

7 октября 2019 года Svetulia11 #

"Такой салат порадует вкусом и ароматом зимой."
ароматом чего? уксуса?
приправок бы... хоть бы лаврушку какую что ли
или перчинку
нет, мы, конечно, добавим сами все "по вкусу". только это будет уже другой салат. к сожалению

28 августа 2019 года 137a #

вопрос по рецепту

здравствуйте, подскажите, сахар не нужен в заготовку?

28 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Здравствуйте! Я не добавляю.
Но по рецепту добавляется соль по вкусу, так что, если Вы любите послаще попробуйте добавить по вкусу и сахар)

21 августа 2019 года anilah #

Не разварятся помидоры после 50 мин. варения? я б дала уксус сразу в банку.

21 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Они станут мягкими.Я по этому рецепту кручу уже 9 лет салатик, мой самый любимый, хоть и самый простой.

21 августа 2019 года ingrida abraityte #

21 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!)

21 августа 2019 года Андрей Силантьев #

21 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!!!)))

21 августа 2019 года Андрей Силантьев #

20 августа 2019 года Натуля70 #

Хороший салат!

21 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю!!!)))

20 августа 2019 года qwerrty121 #

очень даже неплохо, возьму на заметку)

20 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из помидоров и лука на зиму

Ингредиенты для «Салат из помидоров и лука на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из помидоров и лука на зиму»:

Похожие рецепты

Салат из свеклы с антоновкой

Лечо "Ляська"

Болгарское лечо «Глобус»

Фасоль консервированная

Салат из кабачков и риса

Закуска "Греческая"

Перцы, фаршированные сыром, в масле

Лечо "Лето"

Баклажаны по-грузински острые

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!