Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

abduzabbarovan-2017Поваренок 0 уровня

22 августа 2019, 14:42
7145

Пирог "Мой"

Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего. Открыла холодильник и достала оттуда всё, что было. Получился очень вкусный пирог)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:

Вода — 0.5 стак.
Кефир (Я брала домашний, а вы можете взять любой) — 0.5 стак.
Мука пшеничная / Мука (Честно говоря, не измеряла муку. Смотрите сами. Тесто должно получиться мягким) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Картофель — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Фарш мясной — 500 г
Майонез — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сыр твердый — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4130.8 ккал	белки 113.9 г	жиры 139.2 г	углеводы 469.5 г
100 г блюда
ккал 180.4 ккал	белки 5 г	жиры 6.1 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Пирог "Мой"»:

Шаг 1. Замесим тесто. Смешиваем в чашке воду, кефир, соль, яйцо, масло. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его немного настояться
Шаг 2. Делим тесто на 2 части: одну часть необходимо сделать побольше. Раскатваем большую часть теста на листе
Шаг 3. Смешиваем майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок. Смазываем этим тесто
Шаг 4. Слоями выкладываем натёртый на крупной картофель, нарезанные кружочками помидоры, нарезанные полукольцами лук и перец, фарш и сыр. Накрываем это вторым тестом, заранее тонко раскатанным
Шаг 5. Ставим в разогретую до 270° духовку 15-20 минут. Можно уменьшить температуру до 200°, но при этом необходимо чуть дольше выпекать
Приятного аппетита)

Извините за то, что без пошаговых фото. Просто выкладываю рецепт на следующий день после приготовления

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159443/]Пирог "Мой"[/url]
[url=/recipes/show/159443/][img]/data/cache/2019aug/22/33/2574094_34326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего. Открыла холодильник и достала оттуда всё, что было. Получился очень вкусный пирог)

Ингредиенты: Вода, Кефир, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Картофель, Помидор, Чеснок, Фарш мясной, Майонез, Горчица, Сыр твердый, Лук репчатый, Перец сладкий красный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Мой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019aug/22/33/2574094_34326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Мой" title="Рецепт: Пирог Мой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего. Открыла холодильник и достала оттуда всё, что было. Получился очень вкусный пирог)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Мой"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:

Вода Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Картофель Помидор Чеснок Фарш мясной Майонез Горчица Сыр твердый Лук репчатый Перец сладкий красный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 августа 2019 года ingrida abraityte #

23 августа 2019 года Алиева2012 #

С дебютом!)

А в тесто разрыхлитель не идет? Еще по поводу температуры...а какая у Вас духовка? Я при 270 выпекаю только пиццу... Вот интересно какая духовка))...

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

Спасибо)

Духовка у меня узбекской фирмы "Artel". К тому же, я готовила вечером и ток уменьшился. Я попробую приготовить днём и обязательно отпишусь при какой температуре и сколько минут выпекала)

23 августа 2019 года Алиева2012 #

Да уж...знакомо, когда вечером напряжение падает... Бывало такое, что даже свч не включалась!!!

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

Ох, это моя вечная проблема :wall

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Алиева2012

Разрыхлитель я не добавляла

22 августа 2019 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

Автор, почему не отвечаете про температуру духовки? Практически все рецепты выпекания пирогов содержат показатель 180-200 градусов. При указанной Вами температуре 270 какое время потребовалось на приготовление?

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

Я всегда выпекаю пироги при такой температуре. Выпекала около 20 минут

22 августа 2019 года ирпенчанка #

С дебютный рецептом!

Удачи!

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

22 августа 2019 года marina mamay #

270?не многовато?

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

Всегда выпекаю пироги при такой температуре. Можете уменьшить, конечно

22 августа 2019 года elenita # (модератор)

Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего.

Да, когда на сайте

Всего рецептов: 135302

найти подходящее невозможно

22 августа 2019 года qwerrty121 #

в точку))

23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для elenita

Когда мало времени, не получается найти

23 августа 2019 года ShadowKitty #

↑Ответ для elenita

И что смешного? Я тоже не всегда могу найти что-то подходящее, а сидеть и среди тысяч рецептов выискивать нереально

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Мой"

Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Мой"»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог

Штрудель с брокколи и цветной капустой

Сливовый пирог

Пирог с бананом и киви

Куриная "улитка"

Сливово-банановый пудинг

Зелено-желтый пирог с куриной начинкой

Яблочные пирожки с мясом

Постные пирожки с капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!