Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

МанюшаПоваренок 6 уровня

23 августа 2019, 11:42
6635

Кекс "Дуэт" с черешней

В идеале этот кекс печётся с вишней. Но у меня была черешня. Её я и использовала. Кекс интересен в разрезе, его с успехом можно предложить не только для семейного чаепития, но и на праздничный стол. В меру сладкий, не приторный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Дуэт" с черешней»:

Яйцо куриное — 4 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сахар — 0,75 стак.
Мука пшеничная / Мука (+2 ст л) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.
Черешня (ягод) — 20 шт
Глазурь (белая от Dr. Oetker) — 1 пакет.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 1/3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2514.2 ккал	белки 71.6 г	жиры 129.6 г	углеводы 266.2 г
Порции
ккал 314.3 ккал	белки 9 г	жиры 16.2 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 237.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 12.2 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Кекс "Дуэт" с черешней»:

Венчиком смешать яйца с сахаром и растительным маслом до однородности.
Ввести ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
В смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса вылить половину теста.
В оставшуюся часть теста добавить какао, влить молоко комнатной температуры и 2 ст л муки. Перемешать.
Тёмное тесто выложить поверх светлого.
Черешню вымыть, у 16 штук удалить косточки и выложить в два ряда на тёмное тесто. Поставить в разогретую до 190С духовку. Выпекать 45 минут (до сухой зубочистки)
Готовый кекс охладить в форме 10 минут, потом на решётке.
Приготовьте глазурь по инструкции на упаковке. Заглазируйте кекс, украсьте оставшейся черешней.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт завтрак полдник ужин праздник

Вкусы: ванильный шоколадный ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/159451/]Кекс "Дуэт" с черешней[/url]
[url=/recipes/show/159451/][img]/data/cache/2019aug/23/42/2574351_37075-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
В идеале этот кекс печётся с вишней. Но у меня была черешня. Её я и использовала. Кекс интересен в разрезе, его с успехом можно предложить не только для семейного чаепития, но и на праздничный стол. В меру сладкий, не приторный.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло оливковое, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Черешня, Глазурь, Какао-порошок, Молоко.
Тэги: выпечка, десерт, завтрак, полдник, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Дуэт" с черешней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019aug/23/42/2574351_37075-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Дуэт с черешней" title="Рецепт: Кекс Дуэт с черешней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В идеале этот кекс печётся с вишней. Но у меня была черешня. Её я и использовала. Кекс интересен в разрезе, его с успехом можно предложить не только для семейного чаепития, но и на праздничный стол. В меру сладкий, не приторный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Дуэт" с черешней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2030">Черешня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/159451/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Дуэт" с черешней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Дуэт" с черешней»:

Яйцо куриное Масло оливковое Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Черешня Глазурь Какао-порошок Молоко

Тэги: выпечка, десерт, завтрак, полдник, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 сентября 2019 года Wera13 #

Очень аппетитный кекс!

1 сентября 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

30 августа 2019 года Myshaka #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста - принципиально ли замешивать тесто на оливковом масле,или можно использовать другие без запаха либо слабопахнущие?

30 августа 2019 года Наташенька-2019 #

Я например замешиваю только на подсолнечном рафинированном и вся выпечка всегда хорошая.

31 августа 2019 года Myshaka #

Спасибо!)

31 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Myshaka

Если оливкового нет, то можно использовать подсолнечное дезодорированное или смесь подсолнечного и оливкового. Это более бюджетно.

31 августа 2019 года Myshaka #

Спасибо)

1 сентября 2019 года Манюша # (автор рецепта)

30 августа 2019 года Наиля Даудова #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а сколько точно сахар класть по весу? И еще- в темное тесто нужен ли разрыхлитель?

31 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

В стакан вмещается 200 г сахара, 3/4 ст соответственно это 150 г сахара.
Ваш второй вопрос не очень понятен. Тесто по рецепту готовится светлое с разрыхлителем. Половина выливается в форму, во вторую добавляется какао, мука и молоко. Разрыхлитель в нем есть, он никуда не денется.

27 августа 2019 года shaherezada-2016 #

Если можно размер формы? В комплекте они разные.

28 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

У меня небольшая - 23 на 11 см

26 августа 2019 года Madness74 #

Замечательный кекс!

27 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 августа 2019 года ирпенчанка #

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

25 августа 2019 года natasha36od #

М-ммм, как аппетитно, обязательно приготовлю

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! ? успеха!

25 августа 2019 года Kuss #

Какой красавчик!

25 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

24 августа 2019 года ingrida abraityte #

24 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

24 августа 2019 года ГАЛИНА8 #

вкусненько !!!

24 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

24 августа 2019 года Демурия #

24 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

23 августа 2019 года inna_2107 #

Маша, очень аппетитный кекс!!!

24 августа 2019 года Манюша # (автор рецепта)

?нночка, спасибо!