• 27 августа 2019, 10:09
  • 2665

Салат с абрикосами

Рецепт: Салат с абрикосами

Приготовление салатика увидела в одной утренней передаче. Диетолог рекомендовал его на завтрак, так как салат богат калием. Интересное сочетание, предлагаю попробовать!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с абрикосами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
415.7 ккал
белки
9.3 г
жиры
28.6 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
118.8 ккал
белки
2.7 г
жиры
8.2 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Салат с абрикосами»:

  • Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Рукколу вымыть и обсушить на салфетке.

  • На сухую разогретую сковороду поместить половинки абрикосов срезом вниз, и на среднем огне обжарить 1-2 минуты.

  • Затем половинки перевернуть и обжарить ещё 1-2 минуты. (в зависимости от спелости абрикосов).

  • Приготовить соус для заправки салата, соединив оливковое масло, бальзамический уксус и сок из 1 дольки лимона (или по вкусу). Перемешать.

  • Выложить на тарелку рукколу, крупную -порвать руками, сверху - половинки абрикосов срезом вверх. В каждую поместить кусочек феты (или фетаки) и, затем, полить соусом.
    Салат готов!

Очень интересно попробовать новое сочетание!
Сладость абрикосов аппетитно соединилась со вкусом рукколы и
солоноватого сыра! И соус очень удачно оттенил все эти вкусы!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с абрикосами
Рецепт: Салат с абрикосами

Приготовление салатика увидела в одной утренней передаче. Диетолог рекомендовал его на завтрак, так как салат богат калием. Интересное сочетание, предлагаю попробовать!

Ингредиенты для «Салат с абрикосами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

как оригинально, надо попробовать
Да интересный салатик, полезный, с новым вкусовым сочетанием! Леночка, если приготовление состоится, буду ждать впечатлений!
Ирочка, интересный салатик и красивые, аппетитные фото!
Светланочка, спасибо большое за отзыв и приятную оценку! Очень советую в сезон приготовить такой салатик!
Спасибо, Ирочка, постараюсь приготовить! Люблю салаты!
Любочка, какой изысканный, очень интересный салат!
Ириша, очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за отзыв!
Какое интересное, нетривиальное сочетание. Достойный рецепт
Очень приятно получить такой отзыв! Анечка, спасибо большое!
Прекрасный салат! Обожаю сочетание рукколы с фруктами!
Очень рада, что всё понравилось! Наташа, спасибо большое за
отзыв!
Оригинальный рецептик! Очень нравится сочетание сладкого и солёного!
Люба! Спасибо, что поделилась!
Наташенька, спасибо большое за интерес к рецепту! Если приготовишь, буду ждать твоих впечатлений!
Разве что, в 2020-м! Любуся! У нас, уже абрикОсОв, нима! Выглядит потрясающе!
Наташ, как будет, так и хорошо! Что нам годик подождать!
Это точно! Будем ждать!
Охх..какая прелесть!!
Танечка, очень рада, что рецепт понравился! Благодарю за отзыв и настроение!
интересный салатик аппетитные фото!
Очень рада получить такой отзыв! Светочка, благодарю от души!
Любочка, чудесный салат, яркий и очень аппетитный!
Ларочка, спасибо большое! Очень приятно!
Любочка, какой интересный салатик
Очень красивые фото
Танюша, благодарю тебя за радостную оценку!
Оригинально! Очень интересный салат!
Очень рада, что рецепт заинтересовал! Женечка, спасибо большое за
отзыв!
Любаша,интересный салатик. Наверно вкусныыый ...
Надюша, спасибо большое за отзыв! Мне очень понравилось это
сочетание!
Люба, отличный салатик!!! Очень ароматный!!!
Жанночка, благодарю за интерес и такой приятный отзыв!
Очень интересный салат!
Танюша, благодарю за отзыв и внимание!
Люблю рукколу с фруктами, это вкусно. Люба, отличный рецепт.
Людочка, очень приятно, что такое сочетание знакомо, а я вот первый раз
попробовала!
Люба, это очень вкусно
Я добавила свой вариант к твоему салатику
Танюша, когда свой салат приготовила, увидела твой рецепт! Уже в планах попробовать, там ведь чуть иначе и с орешками! Так что жди в гости!
Там еще и абрикос в заправку перемалывается
Попробуй и так
Я и с дыней делала, тоже интересно получается
В ближайшие дни обязательно попробую!
Хороший салатик, лёгкий и полезный. Ещё можно ядрышки из косточек извлечь и добавить в салат, очень вкусно.
Точно, можно попробовать с ядрышками! Алёна, спасибо большое за совет и
отзыв!
Любаша! Какой интересный салат! Совместить несовместимое: сладкие абрикосы, горькую рукколу и солёный сыр! Думаю, что это очень вкусно!
Прекрасные, очень аппетитные фото!
Юленька, спасибо большое за первый отзыв и внимание к рецепту! Вот и мне стало интересно, как всё будет вместе сочетаться! Очень
понравилось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки