Предлагаю рецепт простых кексов. Рецепт взяла из интернета (автору огромное спасибо). Кексы получились нежные, легкие, воздушные и очень вкусные. Готовятся быстро и из доступных продуктов. Тесто без соды и разрыхлителя. Этот рецепт теста – самый простой, самый экономичный и самый быстрый. В небольшую часть теста вмешала шоколадную крошку, можно добавить цукаты, изюм.
- 1 сентября 2019, 7:27
- 32367
Кексы простые
Ингредиенты для «Кексы простые»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 140 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Вода (комнатной температуры) — 60 мл
- Масло растительное (без запаха) — 40 мл
- Соль — 1 щепот.
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Стружка шоколадная (по желанию) — 1 ст. л.
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1858.3 ккал |
белки
47 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
289.7 г |
Порции | |||
ккал 71.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 11.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 273.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Кексы простые»:
-
Духовку разогреть до 180С.
Яйца взбить немного миксером, добавить сахар и ванильный сахар, соль.
Хорошо взбить яйца в белую пышную массу примерно 5-6мин.
Муку просеить и вводить в массу частями, перемешивая лопаткой. -
Влить воду и аккуратно перемешать.
Влить растительное масло, аккуратно перемешать в однородную массу. -
Формы для кексов смазать маслом, силиконовые и бумажные вкладыши не смазывать.
Заполнить тестом на 2/3 формы, поддон с формами слегка ударить об стол, чтобы вышел воздух. У меня получилось 26 шт маленьких кексов.
В часть теста добавила шоколадные хлопья.
Выпекать в разогретой духовки до 180С 20-25мин. (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
Остужать на решетке. Остывшие кексы освободить из форм.
Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~67/?page=67#com6281
Комментарии и отзывы
12 мая timofeevamarianna12 #
31 марта 2021 года Tata0330 #
2 апреля 2021 года mtata # (автор рецепта)
19 марта 2021 года maslovalidia90 #
19 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)
10 мая 2020 года ogrypych #
10 мая 2020 года mtata # (автор рецепта)
31 января 2020 года akocetkova #
26 октября 2019 года Татьяна Любач #
26 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
любые добавки улучшат вкус
финансы у нас часто поют романсы,ровно на неделю не стало хватать
17 октября 2019 года Гали-28 #
17 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
17 октября 2019 года Гали-28 #
17 октября 2019 года Сурик #
17 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
7 октября 2019 года Демурия #
Спасибо
9 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2019 года Татьяна Крючкова #
У меня получилось 11 кексиков, яйца мелкие. Сейчас стоят в духовке, жду, когда испекутся.
26 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2019 года Татьяна Крючкова #
12 сентября 2019 года virgola71 #
С Поварёнком и Рецептом Дня тебя, дорогая!
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
солнышко чайник закипает,жду милая
12 сентября 2019 года virgola71 #
Рецепт забрала в Золотую коллекцию!
Отличный у нас завтрак!
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года virgola71 #
12 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 сентября 2019 года акчуч #
9 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 сентября 2019 года акчуч #
9 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 сентября 2019 года акчуч #
8 сентября 2019 года ViolaTriColor #
8 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту
8 сентября 2019 года ViolaTriColor #
8 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
7 сентября 2019 года Вика-camomile #
8 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
7 сентября 2019 года olgav0311 #
7 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года ТАТЬЯНА ОВЕН #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года Михеева76 #
6 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
восхитительные кексики,нежные ,конечно получится в большой форме,время потребуется чуть дольше
3 сентября 2019 года antoninaladyka63 #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
Антонина спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
3 сентября 2019 года Андрей Силантьев #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
3 сентября 2019 года Андрей Силантьев #
3 сентября 2019 года Маргарита2512 #
3 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: